Segmentation Marché Du Vin

La France a toujours été considérée comme le berceau du vin, bénéficiant d’une tradition, d’un savoir exceptionnel, acquis au fil des siècles et qui s’est transmis de générations en générations. Dans ce pays où les moines bénédictins, cisterciens ont posé les bases de la viticulture, le vin n’est pas considéré comme un simple flacon, il est un produit culturel, une partie du patrimoine et de l’histoire française. Le Made in France a toujours été synonyme de qualité pour les amateurs de vins du monde

Synthèse collective Nous avons choisit comme projet la création d'une action promotionnelle dans une cave à vin de Rochefort sur mer, « Le Relais des Vignes », qui propose des vins charentais. Le but de cette action promotionnelle est de faire connaître la cave au publique car la concurrence est de plus en plus rude sur le marché à cause des grandes surfaces qui proposent des vins en vrac de toutes qualités et de tous prix. Pour réaliser ce projet nous avons tout d'abord distinguer les différentes

Rapport Etude de marché de la bière à Erevan Erevan 2005 Sommaire C’est quoi la bière………………………………………….………...……...………………….…2 La définition du marché de bière en Arménie……………………...……………………………..3 Acteurs du Marché…………………………………………………………...……………………4 Environnements………………………………………………………………...………………....6 Segmentation par produit……………………………………………………………..……….....9 Segmentation par cilentèle……………………………………………………….………………11 Demande…………………………………………………………………………………………16 DemandeQuantitative……...………::…………………………………………………………

correspond à un usage personnel privé (boire un verre de vin, regarder un spectacle, se promener en voiture ...) : « Intermédiaire », lorsque le bien ou le service consommé contribue à la création d'un autre bien ou service (un artisan utilise une voiture pour se déplacer chez un client ...). Dans la théorie microéconomique standard, la place centrale de la « théorie des choix du consommateur » illustre assez le principe selon lequel, en économie de marché, le consommateur : dispose et exerce une faculté

Montpellier, Quartier Saint Christol, 34120 Pézenas – Tel/fax (33) 04 67 35 93 38 – E-mail : contact@vinisens.com Années 50 : approche prévisionnelle dans les entreprises : en 1960, 60% des 500 plus grandes entreprises réalisent des études de marché) Années 60 : politique de planification à long terme (4P Mac Carthy) Années 70 : premier choc pétrolier, instabilité de l’économie mondiale. Naissance de formules stratégiques simples qui servent de modèles pour les dirigeants (ex : matrice BCG)

Etudes de marché : exemples d’études réalisées ou réalisables par l’observatoire Observatoire de la consommation alimentaire, Février 2006 Analyse du comportement du consommateur Problème marketing Étude des consommateurs • Profil des acheteurs • Habitudes d’achat •Motifs d’achat Type d’études Études de comportement • Étude d’usage et d’attitudes • Étude quantitative • Panel de consommateurs • Étude qualitative • Discussion de groupe 3 Groupe social et éthique % de répondants

dont le positionnement est original. L’historique de cette multinationale, devenue co-leader mondial de la production et de la commercialisation de vins et de spiritueux avec le rachat de Vin & Spirit, nous montre que sa stratégie de développement est fortement axée sur l’implantation du Groupe sur des marchés étrangers. Depuis sa création en 1975, Pernod Ricard s’est développée de manière très soutenue, tant par croissance interne que par acquisitions successives. Fort d’un portefeuille de grandes

L’étude de référence sur : Le marché des produits biologiques à l’horizon 2012 Anticiper les mutations de l’environnement concurrentiel pour tirer parti d’un marché à fort potentiel Véritable îlot de croissance dans un marché alimentaire atone, le segment des produits biologiques fait aujourd’hui l’objet de toutes les convoitises que ce soit chez les industriels ou les distributeurs. Il bénéficie en effet de facteurs environnementaux et socio-politiques porteurs avec la montée en puissance de

devient Catherine de Médicis. Catherine va donner 10 enfants, à la mort de François Ier, Henry II monte sur le trône (Dynastie des Valois). Avec ce mariage, Catherine transfert, par exemple l’orfèvrerie, de Florence à la cour de France ou encore le vin liquide (associé avec les mets). Le savoir faire florentin et italien est transféré à la France. A la suite de la mort de François Ier, François II monte sur le trône et y restera 1 an. Charles IX prend la succession. La guerre civile fait rage en

Forces et faiblesses 3. VARIABLES EXTERNES (l’environnement ET LE MARCHÉ) 3.1. Analyse SPECTRE 3.2. Analyse du marché 3.2.1. Les tendances 3.2.2. Profil de la clientèle 3.2.3. Profil de la concurrence 3.2.4. La consommation 3.4. Opportunités et menaces 3.5. Enjeux (FFOM croisé) 4. PLAN DE MARKETING 4.1. Objectifs générux 4.2. Stratégie fondamental 4.2.1. Stratégie de segmentation 4.2.2. Stratégie de positionnement 4.3. Marketing mix