Segmentation Marché Du Vin

commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé. Elle propose des produits frais italiens, des produits typique d’une épicerie fine (thé, vinaigre, confiture, pate, riz, chocolat..) , des produits alimentaire haut de gamme et possède une cave à vin d’exception provenant de Bourgogne, Rhône, Alsace. La qualité de ses produits est reconnue par toute sa clientèle et dite “raffiné”. Son chiffre d’affaires est plutôt positif et favorable à l’ouverture de la boutique mais en déclin ces deux dernières

 de  succès  de  l’environnement,  soit  en  modifiant  l’une  (acquisition  de  nouvelles  ressources  et   compétences)  ou  soit  en  modifiant  les  autres  (nouveau  marché,  transformation  marché).     Cheminement  de  l’analyse  :   o Identifier  les  facteurs  clés  de  succès  de  l’environnement    (5+1  forces)     o Identifier  forces  et  faiblesses  

Etude marketing : marché de la bière en France Nature et Segmentation de l’offre La France devient l’un des pays les moins consommateur de bière depuis ces trois dernières année avec 30,6 Litres de bière consommée par an et par habitant. Les français consomment différemment, l’offre s’est donc adaptée. En effet les bières « Classiques », qui sont dites de luxe  ont nettement dominé les ventes en 2007 avec 47,2 % de volume écoulé. Les bières « Spéciales » et de « Spécialités » regroupent quant à

CHAPITRE 1 : LE MARCHE Offre Demande 1- Le marché: une notion à géométrie variable Définir les frontières du marché est important: Car tous les indicateurs économiques en dépendent : parts de marché, taux de pénétration , etc Car cela permet d'identifier qui sont les concurrents Car c'est l'étape préalable à la segmentation du marché, c'est-à-dire à son découpage e segments produits x marché Un indicateur de la position concurrentielle Part de marché absolue =

classer les différents types de canaux dans où ils seraient le plus susceptibles d’acheter des produits du Mas afin d’obtenir une vision des attitudes de comportement de ses clients.Les résultats de cette enquête seront déclinés par produits et par segmentation client méthode ABC. Il permet de connaître les canaux de distribution naturel de la clientèle du Mas de la dame. 1.2 Vous suggérez aux dirigeantes de se développer à l’international en exportant

LE  MARCHÉ  DE LA  BIÈRE EN  FRANCE  2010  Contributions au travail dans le groupe : Camille BARTHELME Marlene COST Mathilde KOESTEL Myriam LAHOUEL Noémie LEROY 20 % 20 % 20 % 20 % 20 % SOMMAIRE  INTRODUCTION LE MARCHÉ DE LA BIÈRE EN 2010 A. Présentation du marché B. Un marché en déclin C. Caractéristiques de la consommation de la bière Une boisson très masculine Un marché aux consommateurs fidèles LA SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA BIÈRE A. Le déclin des bières de luxe B. Les bières spéciales

général d’entreprise | ------------------------------------------------- SECTION 1 : LA STRATEGIE MARKETING COURT TERME ANALYSE DE L’OFFRE (Quel est mon positionnement de la gamme ?) * Mesure (marché) * Structure (concurrent) MESURE DU MARCHE MARCHE POTENTIEL MARCHE POTENTIEL (qui sont les prospects ?) Le nombre de personne susceptible de consommer dans une zone géographique (chalandise) Ex : Danone = tous le monde, Veolia : 4 segments (propreté, énergie, eau, transport)

Ford est le premier à avoir fait du marketing, qui a fait la Ford T noire, modèle unique, qui a été un gigantesque succès, il pensait que ce modèle standardisé allait plaire au peuple du fait que le prix bas était privilégié, c’est de « l’anti-segmentation » Marketing Low-Cost. Le Marketing est le fruit d’une société de pouvoir d’achat, de croissance. Il y a donc un flottement sur l’apparition du Marketing. Le « vrai » marketing va émerger en 1945. I. 1.1. Prédominance de la production La prédominance

l’unité d’analyse externe5 1. Environnement externe : le marché du vin5 2. Concurrence directe et indirecte6 Détermination des acteurs en présence7 1. Fournisseurs7 2. Produits substituts8 3. Concurrence8 4. Clients/Acheteurs & Distributeurs9 5. Nouveaux entrants9 6. Produits complémentaires10 Comment le secteur du vin crée-t-il de la valeur ?11 Conclusion 12 Bibliographie/Webograhie13 Introduction L’industrie du vin est un secteur complexe, et en plein bouleversement depuis

Objectif : Je souhaite vous les présentez lors d’un rendez-vous. Quand êtes-vous disponible pour que l’on puisse se rencontrez ? Congé : Je vous rappelle que nous nous verrons a telle date, à tel lieu. Bonne journée. A bientôt. Question 4 : Segmentation par localisation  Les cavistes de seine & marne : Comptoir des vignes- 10 rue Ernest Delbet - 77320 Ferté Gaucher * Aux caves de la côte d’or - 19, rue Paul Doumer 77700 Melun Les cavistes de Paris : * Comptoir Irlandais – Boulevard