Segmentation Marché Du Vin

8 chantiers pour Bourgogne Tourisme : • Années thématiques • Gastronomie bourguignonne et tables de prestige • Plan Marketing • Développement du tourisme social et associatif • Développement des TIC et diffusion de l’information • Mise en marché de l’offre touristique • Route des Vins de Bourgogne • Outils d’observation et d’évaluation. La redéfinition du Plan Marketing de Bourgogne Tourisme s’est appuyée sur une réflexion approfondie pour définir : Cette démarche a permis de montrer

CYCLE COMPRENDRE LES AGRICULTURES DU MONDE D ’ A P R È S L E S C A F É S - D É B AT S À M A R C I A C QUELLE STRATÉGIE POUR LES PRODUITS DE TERROIR DANS UN CONTEXTE DE GLOBALISATION DES MARCHES ? SÉANCE DU 06 MAI 2004 Avec Jean-Louis Rastoin, agronome et économiste ÉDITÉ PAR LA MISSION AGROBIOSCIENCES, D’APRÈS LES CAFÉS-DÉBATS ORGANISÉS À MARCIAC (GERS) AVEC LA COMMUNAUTÉ DE COMMUNES BASTIDES ET VALLONS DU GERS. VOUS POUVEZ RETROUVER LES AUTRES CAFÉS-DÉBATS SUR LE SITE INTERNET. www

SOMMAIRE SOMMAIRE Sommaire 1 Introduction 2 I- L’étude de marché 3 A) Les offres du marché 3 B) Les demandes du marché 4 1) Les distributeurs 4 2) Les consommateurs 4 II- La société Delpeyrat 6 A) Historique 6 B) Les chiffres clés 7 C) Les différentes gammes de produits 7 III- Le produit : Foie gras Delpeyrat IGP 8 A) Présentation et composition 8

publicitaires des annonceurs. Le MD touche tous les secteurs d'activités, toutes les formes et tous les supports de communication. Ce développement s'explique en partie grâce au progrès informatique et parce que le MD correspond précisément aux besoins du marché. Le MD a pour intérêt de réduire les coûts commerciaux (convaincre un prospect peut couter jusqu'à 1000euros, moyenne entre 100 et 400euros), envoyer un publipostage coûte moins cher qu'un déplacement et un entretien de prospection. Il est clairement

tel ou tel produit était 1 Lire : une grande société d’assurances Page 1 Olivier Decourt Formateur et consultant DataMining réellement attractif. La découverte de niches tenait plus du miracle – organisé autour d’une connaissance du marché issue de l’expérience, et difficilement reproductible à la demande – que de la recherche organisée et rationnelle. L’exemple cité ci-dessus reflète parfaitement la politique « orientée produit ». On sélectionne des personnes au hasard, et on essaye

international et stratégie internationale II. Séléction et pénétration des marchés étrangers III. Marketing opérationnel (Mix marketing; politique produit et prix à l’international;) IV. Politiques de distribution et de communication à l’international PLAN MARKETING INTERNATIONAL ET STRATEGIE INTERNATIONALE Introduction Le marketing est un ensemble de méthodes, d’outils et d’actions qui servent à conquerir de nouveaux marchés étrangers. La spécificité internaitonale pose plusieurs problèmes PB

concurrents, qui orientent les actions de l'entreprise. Exemple 1: Au début des opérateurs de téléphonie mobile, SFR et Orange proposaient des « packs » d'offres complètes téléphone+abonnement. Lorsqu'une nouvelle entreprise : Bouygues arrive sur le marché, elle est contrainte de proposer le même type de produits sous forme de « pack ». => Décision émergente. 3) Les théories de la décision Ces théories ont été développées dès lors que l'on a considéré l'importance de la décision au sein de l'entreprise

mis en forme et surtout d’être hiérarchisés. La marque deviendra alors le repère mental, le vecteur de sens souhaité, un principe général – concret et abstrait – susceptible d’être décliné selon les objectifs de l’entreprise et les nécessités du marché. 1. J.-N. Kapferer, Les Marques, capital de l’entreprise, Éditions d’Organisation, 1998, p. 114. © 2012 Pearson France – Branding management, 3e éd. – Georges Lewi, Jérôme Lacœuilhe 7622-LIVRE-BrandingManag.indb 135 22/05/12 10:08 136

terrain, des consultants comme Hurun, société installée en Chine, capable de dépêcher une centaine de limiers pour pister les milliardaires ou jauger leur degré d'implication dans des oeuvres caritatives... Géolocaliser les milliardairesLa Chine est un marché complexe : "Là-bas, le monde des riches est opaque, difficile à pénétrer en raison d'un vieux courant confucianiste, hostile au "show of", souvent aussi en raison de l'origine douteuse de leur fortune", explique Alexis Seeker, un homme d'affaires

..................... 12 Marketing ........................................................................................................................................................................................................ 12 Segmentation du marché ......................................................................................................................................................................... 12 Motif et provenance..............................................