Segmentation Marché Du Vin

histoire de la Grande distribution en France  Peuples Solidaires 07/2010 http://base.d-p-h.info/fr/fiches/dph/fiche-dph-8556.html Compte rendu de lecture : Introduction : Aujourd’hui en France la grande distribution représente 70 % du marché alimentaire, 39% des ventes de commerce de détail et d’artisanat commercial se font dans la grande distribution. De plus 90% des produits de grande consommation sont contrôlés par 5 groupements de distributeurs. Comment est-on arrivé à une telle évolution

Long Terme? Si le profit peut être un objectif à court terme pour assurer la survie de la structure, seul le profit à long terme (et donc la fidélisation) assurera la survie de la firme. L’objectif réel de la firme ne peut être que l'adaptation au marché pour lui survivre ; le profit étant le moyen de cette survie. 1.2.1. l'optique production (->50's) globalement la Demande était supérieure à l'Offre (D > O) "règne des ingénieurs" 1.2.2. l'optique vente (-> 70's) D ≡ O "un produit n'existe qu'une

Marketing opérationnel Schématisation du processus marketing : Cons Concurrents Segmentation Macro-environnement Ciblage Entreprise Positionnement Marketing Mix (4P) Produits/S Prix Place/Distribution Objectifs : - Eclaircir la notion de produit - Saisir l’importance de l’innovation - Envisager les produits de façon dynamique - Comprendre les enjeux liés aux marques, à l’emballage et au design Promotions Un produit est un ensemble d‘attribut tangible et intangible

produits/services. Enfin, un consommateur pour un même produit n’aura pas la même approche suivant le contexte de consommation (acheter un produit pour le manger tout seul, pour un repas familial, pour un repas amoureux, pour un pique-nique. Ex: Bouteille de vin). Ainsi, le comportement du consommateur est: “Le processus par lequel l’individu va élaborer une réponse à un besoin. Ce processus combine des phases essentiellement cognitives (la prise de décisions) et des phases d’action” Filser 1994. L’étude

des « produits de soins de leur conjointe », ils sont 29% en 2004 ! Le marché des cosmétiques pour homme (soins) devient alors une réalité économique. De taille encore marginale, il connaît une croissance accélérée. Les lancements de lignes de soins se multiplient, les investissements en R&D se développent et les stratégies des marques gagnent en sophistication. Les distributeurs commencent eux aussi à s’intéresser à ce marché spécifique de la beauté pour homme. Or c’est vraisemblablement grâce à

et plus), évaluer le « pouvoir couvrant » de l’arôme sur les défauts - Relier les caractéristiques sensorielles des laits avec des mesures physicochimiques Étude de cas n° les teintes d’une 3: gamme de bouteilles de vin Contexte Repositionnement d’une gamme de bouteilles de vin en fonction de leurs teintes Actuellement 4 teintes sont proposées : vert feuille / vert pomme / marron (positionnement haut de gamme) et ocre (positionnement haut de gamme) La couleur des bouteilles peut varier en fonction

retourna contre les communistes, ce qui déclencha la guerre civile chinoise. En 1931, un nouveau front se créé, il s’agit de l’invasion japonaise de la Mandchourie, nom donné suite à la dynastie existant en Chine depuis 1644. Une longue marche est alors organisée autour de laquelle les communistes se rallient à Mao Tsé Toung. De 1931 à 1945, une lutte d’une extrême ampleur se met alors en place. La guerre civile chinoise se poursuivit suite à la défaite du Japon pendant le Seconde Guerre

............................................................................... 3 I – PANORAMA DES CRITERES DE SEGMENTATION HABITUELS ......................................... 7 1. 2. LES APPROCHES TRADITIONNELLES .......................................................................................... 11 L’APPROCHE PAR « SITUATIONS DE VIE » : POURQUOI UNE NOUVELLE SEGMENTATION ? ............ 24 II - CONSTRUCTION DE L’INDICATEUR « SITUATIONS DE VIE » .....................................

Nicolas BITON, Marion CARRERE, Elise LANTUEJOUL, Shuning, Alexis LEPESTEUR 26 avril 2012 Cookliv’ I2P, Page 1 Table des matières Introduction Résumé exécutif Analyse général du potentiel du marché : point de vue du consommateur 3 4 6 Analyse générale du potentiel du marché : point de vue du produit 13 Stratégies d’implantation Conclusion et recommandations Sources ANNEXE 1 ANNEXE 2 ANNEXE 3 ANNEXE 4 27 41 42 44 46 47 48 Cookliv’ I2P, Page 2 1. Introduction De nos

l’économie du tourisme suisse, car les commerçants hôteliers proposent des prix passablement chers pour les touristes étrangers. Néanmoins, une forte demande reste présente sur le marché européen et les prévisions touristiques pour les 10 prochaines années confirment une constante progression[1]. En se basant sur la segmentation de Goeldner et Ritchie, les personnes ont tendance à choisir les destinations selon les critères suivants : s’amuser, se détendre, s’évader de l’ordinaire, être en famille, visiter