Segmentation Marché Du Yaourt

BICHON Nicolas MILLET Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs

fait des études de marché (2) On ne vise pas à toucher tous les consommateurs, on s’intéresse à un segment particulier (3) Développer les produits qui vont satisfaire les consommateurs (4) la rentabilité de l’entreprise est l’objectif final de l’approche marketing (5) Il faut très bien connaître ce que fait la concurrence l’approche marketing permet à l’entreprise d’être plus performante dans la conception et la mise sur le marché de ses produits. Le concept d’orientation-marché (j-j Lambin) désigne

au meilleur rapport qualité/prix. Le groupe Aldi Marché d'origine Allemande a été creé en 1947. Aldi Marché est localisé dans plusieurs pays : en Allemagne, en France, en Espagne, aux Pays-Bas, en Belgique et au Luxembourg, ainsi qu'au Danemark et en Pologne. L’activité d’Aldi Marché est la vente de produits alimentaires Discount. Les principales valeurs chez Aldi sont le respect, l'honnêteté, la franchise, la loyauté et la fiabilité. Aldi Marché est présent en France au travers de 700 points de

........................ 23 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.3 3.4 3.5 1 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 Quelques notions ................................................................

d’affaire de 139 millions d’Euros en 2006. Pierre Martinet est un artisan traiteur de métier et de coeur née en 1947 à Beaupaire, issu d’une famille d’agriculteur. A 14 ans il entreprend le métier d’artisan traiteur charcutier et se met à vendre sur les marchés régionaux. Il ouvrira ensuite une petite charcuterie dans l’Ain où il comprendra très vite que les ménages consacrent de moins en moins de temps à la préparation de leurs plats cuisinés. 1.1 Historique En 1977, Pierre Martinet crée la société Pierre

société 4 II. Analyse du marché et macroenvironnement 5 1. Le marché du smoothie 5 2. PESTEL 5 a. Politique 5 b. Economie 6 c. Socioculturel 6 d. Technologie 7 e. Environnement 7 f. Légalité 7 3. Microenvironnement 8 a. Offre 8 b. Consommateur et demande 8 c. Distribution 9 d. Concurrence 9 4. Le SWOT marketing 10 a. Les points forts 10 b. Les points faibles 11 c. Les opportunités 11 d. Les menaces 12 III. Le marketing stratégique 12 1. La segmentation 12 a. Géographique 12 b

Avec seulement 32 litres de lait consommés par habitant chaque année, le Maroc se place parmi les pays où l’on consomme le moins ce produit et ses dérivés (Fromage, Beurre, Yaourt…). Le revers de la médaille recèle une marge de croissance très importante pour les opérateurs qui sont au nombre de sept. Par ailleurs, les yaourts light et du 0% ainsi que les demi- écrémé et écrémé se dégagent comme étant les segments les plus porteurs. Avec un chiffre d’affaires annuel de plus de 10 milliards

La glace Etude de marché Sandra AMMANCHERY Lu HUANG Nanqi JIANG Wenyuan LIN Han WU Xuan YU 2013 GB-IAAL 4 1 Plan • I. Analyse de l’environnement – I.1. Diagnostic de la demande – I.2. Diagnostic de l’offre – I.3. Analyse des facteurs clés de succès et des barrières – I.4. Analyse des innovations • II. Les 4 niches-secteurs ayant du potentiel • III. Analyse des entreprises • La roue créative • Le relevé de linéaire 2013 GB-IAAL 4 2 Introduction La glace existe

« péché de soif ». I. Le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) Le marché des BRSA connaît des évolutions différentes selon les années. En effet, les années 90 ont été marquées par de fortes augmentations des ventes. Le marché, en 1998, était découpé en 3 segments principaux : les soft-drinks (cola et boissons gazeuses), représentent environ 50% du marché en valeur les jus de fruits (jus ambiants et jus réfrigérés), représentent environ 40% du marché en valeur les sirops,

croissance qui s'attaque aux marchés mondiaux. Le marketing est une fonction de l'organisation, c'est un ensemble de processus qui vise à communiquer et délivrer de la valeur au client. Elle doit gérer la relation client d'une manière qui puisse crée de la valeur pour l'organisation et l'ensemble des parties prenantes. L'objectif du marketing c'est le client. Définition du marketing management de Kotler et Alli Le MM est l'art et la science de choisir ces marchés cibles puis d'attirer, conserver