Segmentation Stratégique Marché Vins Et Spiritueux

consommateurs de vin par habitant au monde (--55l/an contre 174l/an en 1960) mais aussi les premiers producteurs au monde. 30%du vin produit en France est destiné à l’exportation. Il faut voir que 1/60eme du territoire français est couvert de vigne. Le marché du vin represente101 milliard par an, 23% est assuré par la France. Selon le figaro ce sont les americains qui sont devenus les plus gros consommateurs de vin en volume consommé au monde. La viticulture est l’activité pourvoyeuse d’emploie N°1

DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE : CHAPITRE I « LE CADRE DE REFERENCE » (3-4 pages) - Métier - Historique - Valeurs + culture - Structure du capital - Organisation / organigramme / effectif - Style de management de l’entreprise - DAS (domaine d’activité stratégique) à décrire en % du CA - Marché / concurrence / PDM de l’entreprise - CA et résultat net sur 3 ans - Objectifs de l’entreprise - Quelle est sa stratégie DIAGNOSTIQUE

des produits de luxe 3 - 5 1. Définition du luxe 2. Le marché du luxe 3. Qu’est ce qu’un produit de luxe ? 4. Le luxe, un marketing spécifique ? 2. Cas particulier : Le groupe LVMH 6 - 20 1. Présentation du groupe LVMH 1. Généralités 2. En quelques chiffres… 3. Positionnement 4. Cible 5. Segmentation stratégique 2. Les choix stratégiques 1. Stratégie de diversification 2. Stratégie de croissance

Stage PGE1 juin-août 2011 NICOLAS (GROUPE CASTEL) LA REDYNAMISATION DU SECTEUR VITIVINICOLE FRANCAIS RESUME Le stage de première année à l’ESC Rennes entre dans la continuité de mon projet professionnel : évoluer dans le secteur des vins et spiritueux. C’est pourquoi j’ai voulu et eu la chance d’effectuer ce stage au sein d’une boutique Nicolas, en tant que gérant indépendant. Les principales missions étaient : - assurer la gestion quotidienne de l’espace de vente - assurer l’animation

propriété 7 3. L'offre 8 3.1 Description des produits / services 8 3.2 Maturité des produits / services 8 3.3 Évolution de l’offre 9 4. La demande 10 4.1 Dynamique du marché 10 4.2 Clientèle cible 10 4.3 Concurrence 11 4.4 Marché potentiel 11 4.5 Objectifs de vente et part de marché 11 5. Le plan marketing 12 5.1 Positionnement stratégique 12 5.2 Stratégie de produit 12 5.3 Stratégie de prix 12 5.4 Fixation du prix 13 5.4 Politiques de crédit et de rabais, conditions de paiement et escomptes aux clients

placement géographique, la force de Monoprix est la proximité. En effet ce sont des magasins citadins. Carrefour est situé en périphérie des villes ce qui fait son avantage : plus d’espace. III. Les stratégies marketing 1 La segmentation 1 Les critères de segmentation (Rappel) : Age, sexe, valeurs, taux d’usage, habitude d’achat, le type de région. 2 Choix des critères : Dans notre étude, les personnes qui côtoient le plus le rayon alcool semblent être les jeunes (bières et alcools

analyse organisationnelle du groupe.....................................p 5 III....…………………. III- Stratégie marketing et Analyse de la performance par DAS....…………………. p 6-10 DAS... .........................................Vins & Spiritueux………………………………p 6 ueux…………………………… Spiritueux……………………………… .....................................Modes & Maroquineries…………………………..p7 …………………………..p Maroquineries……………………… .....................................Parfums & Cosmétiques………………………….p 8 …………………………. Cosmétiques…………………………

Collin-Bourisset : Une “vieille dame” expérimentée I. Collin-Bourisset au coeur du marché des vins et spiritueux I.1 Présentation et organisation générale de l’entreprise I.2 Une entreprise bien intégrée et en mutation I.3 Présentation de la maison-mère II. Analyse de l’environnement, du marché et portrait de l’environnement viticole mondial II.1 Un marché globalisé II.2 Environnement internedu marché des vins et spiritueux II.2.1 La "déconsommation" : un constat préoccupant II.2.2 Une demande hétérogène

Collin-Bourisset : Une “vieille dame” expérimentée 8 I. Collin-Bourisset au coeur du marché des vins et spiritueux 8 I.1 Présentation et organisation générale de l’entreprise I.2 Une entreprise bien intégrée et en mutation I.3 Présentation de la maison-mère 8 9 10 II. Analyse de l’environnement, du marché et portrait de l’environnement viticole mondial II.1 Un marché globalisé II.2 Environnement internedu marché des vins et spiritueux II.2.1 La "déconsommation" : un constat préoccupant II.2.2 Une demande hétérogène

SERGHEI PAUL, JIMMY SÉGUIN, CATHERINE SPEKTOR, VLADIMIR xxxx Table des matières Sommaire exécutif 2 Présentation de l’entreprise 2 Historique 2 Positionnement 2 Analyse de l’environnement externe – Opportunités et menaces 2 Analyse du marché 2 Analyse de la concurrence 2 Analyse des facteurs environnementaux 2 Analyse de l’environnement interne – Forces et faiblesses 2 Analyse de la performance 2 Portefeuille de produits et services 2 Analyse du merchandising en magasin et