Sic Restauration Rapide

Fonds de Modernisation de la Restauration Etude économique sur le secteur de la restauration Partie I / IV Etat des lieux Février 2012 Préambule Eurogroup Consulting présente ci-après une étude sur la filière de la restauration commerciale qui apporte aux travaux déjà réalisés sur le sujet deux avancées majeures. Tout d’abord, cette étude fournit une vision complète, détaillée et neutre de la filière, sur un périmètre large, incluant ses forces, faiblesses et enjeux, sans chercher

 Dossier Marketing McDonald’s Sommaire : Introduction générale Présentation du secteur : Restauration Présentation de l’entreprise Quelques dates importantes Positionnement Politiques et stratégies de McDonald’s Cible Le Marketing Mix chez McDonald’s Produit Prix Place Promotion Caractéristiques de l’offre Etude de cas : Burger King Conclusion Introduction : Le marketing est une discipline

NEO RESTAURATION : Le snacking, un succès moteur pour la profession. Tout d'abord, le snacking que est ce que c'est ? C'est de la restauration rapide servit pour but de la consommation nomade d'un produit simple (ex : viennoiserie, café, sandwich, etc) Le snacking en pleine essor. On parle même d'explosion du snacking. Au cour de c'est dernière année la restauration de snacking s'est diversifiée avec les coffee shops, convenience stores, restaurants de pâtes, etc La gamme de produit

 Introduction : Le marché de la restauration commerciale est le marché principal de vente de biens et services en alimentaire dont le marché complémentaire est celui des équipements de cuisine et d’ameublement de salle. Le marché de la restauration commerciale est en perpétuelle évolution, il suit les tendances du moment et notamment celle de la conjoncture. Plus elle est positive plus elle sera favorable à l’expansion du marché et inversement, si elle est négative plus elle le ralentira

FICHE HIDA : préparation de l’épreuve orale Thème : La société de consommation Genre : Nouvelle Date de création : 2004 (juin) Auteur (nom + informations) : Anna Gavalda, née le 9 décembre 1970 à Boulogne-Billancourt est une romancière qui écrit des nouvelles mais elle est aussi un professeur de français. Contexte historique de création : Quand Anna Gavalda a écrit cette nouvelle les gens en Amérique ne mangeaient que dans des « Fast Food » (Macdo) matin, midi et soir. Description : « Happy

repas tout près à faire réchauffer ! Au moins dans ce genre d'entreprise, si quelque chose ne va pas tu peux directement aller te plaindre ! Et puis si on n'a pas le temps de prendre commande sur place, les drives sont à nos dispositions ! Simple, rapide et, efficace ! On passe à une borne, a la suivante on paye et, a la troisième on récupère notre commande ! Je suis plutôt d'un avis favorable à la grande chaine de fast-food ! Bien sûr, je ne conseille pas d'y aller manger tous les jours, toutes

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: Le restaurant est

moyen + Analyse de la concurrence + Environnement (PESTEL) 4 Constat Les motivations qui nous poussent à faire cette étude Le secteur de la restauration rapide (fast food, food truck, pizzeria…) est en pleine expansion. Ces changements sont dus à une évolution du mode de vie des clients qui, pour la plupart, ont un temps de restauration du midi est raccourci. Par conséquent, le mode de consommation des clients évoluent avec, et les attentes deviennent différentes. Les plats typiques

boulangeries sur 5), tabac: proposer des portants KB fournis avec la livraison pour faciliter l’implantation dans ces lieux. Tenter d’augmenter l’implantation de KB. Priorité donnée au circuit impulse (2/2)  Chaînes du secteur de la restauration rapide: développer des partenariats avec ces chaînes pour intégrer KB dans leurs menus. Placer KB comme un produit répondant à l’envie de sucré en fin de repas.  Commerces de proximité proposant des glaces: développer une glace au goût KB (cf

compte notre discipline principale qui est l'économie nous avons préféré abandonné cette idée. La semaine suivante cherchant désespérément une nouvelle problématique, une camarade nous a suggéré l'idée de rester sur le géant américain de la restauration rapide mais en l'abordant sous un autre angle, ce que nous somme parvenue a faire en prenant cette problématique à partir du thème Pouvoir et Société : En quoi peut on dire que Mcdonald participe à la mondialisation tout en respectant la culture des