Solvant

déterminer l’autre rôle de cette étape appelée relargage. D- Extraction par solvant ou extraction liquide-liquide • But Il reste toujours une partie des huiles essentielles dans l’eau. Par ailleurs, récupérer le faible volume d’huiles essentielles surnageant à la surface de l’eau et difficile. Aussi, on utilise un autre solvant pour les extraire de la phase aqueuse : ce procédé s’appelle extraction par solvant. • Protocole expérimental - Disposer un bêcher sous une ampoule à décanter

Extraction directe par un solvant organique volatil On réalise l'extraction de ces fleurs par des solvants hydrocarbonés comme 1' hexane; la fraction obtenue (après avoir évaporé le solvant ) est appelée essence concrète. Les plantes étant des constituants fortement aqueux, on va considérer pour simplifier que le constituant A (représentant toujours l'ensemble de l'huile essentielle - cf. paragraphe A) est dissous dans deux solvants non miscibles: l'eau (notée E) et le solvant organique (noté S). 10)

Mélange hétérogène : les composants peuvent être distingués à l’échelle macroscopique Mélange homogène = solution : les composés peuvent être distingués à l’échelle nanoscopique Solvant : le composé présent en plus grande quantité Soluté : un composant dissout dans le solvant Solution aqueuse : solution où le solvant est de l’eau >< solutions non-aqueuses Réactif : substance initiale qui prend part à une réaction chimique Produit : substance résultant de la réaction Rendement théorique : quantité

Caractéristiques physiques d'une espèce chimique 1. Solubilité C’est la masse maximale d’espèce chimique que l'on peut dissoudre dans un litre de solution. Son unité usuelle est le g.L-1. La solubilité d'une espèce dépend de la température et du solvant. 2. Miscibilité Deux liquides sont miscibles s'ils peuvent se mélanger. Ils forment un mélange homogène (1 phase) Deux liquides sont non-miscibles s'ils ne peuvent pas se mélanger. Ils forment un mélange hétérogène (2 phases). 3. Masse volumique

de la cellulose. La dissolution de la cellulose a pour but d’écarter les feuillets de la cellulose, pour améliorer le rendement de la réaction. Le but premier est de remplacer les molécules d’eau contenues dans la cellulose par échange de solvant. En effet sans dissolution, l’estérification de la cellulose aurait été effectuée en surface de celle-ci, il faut donc dissoudre la cellulose pour que l’acide laurique puisse pénétrer dans les moindres recoins de la cellulose. Plus la dissolution

vernis. Les restaurateurs enlèvent, à l'aide de solvants, une partie de la couche de vernis originale du tableau et redonnent ainsi de l'éclat aux couleurs. Mais le mélange de solvants utilisé pour l'allègement des vernis jaunis (acétate d'éthyle et éthanol en proportion égale), inoffensif pour les autres couches de couleur du tableau, s'est révélé actif sur la peinture rouge du manteau de l'intendant et un vert, insensible aux mêmes solvants, est apparu à certains endroits. Des prélèvements

de soluté dissous en mol w V :volume total de la solution en L w C : concentration molaire de la solution en mol/L 2 Dilution d'une solution 2.1. Définition et conséquence d'une dilution Définition : Diluer une solution signifie ajouter du solvant à une solution déjà existante. La solution de départ est souvent appelée « solution mère » et la solution obtenue par dilution « la solution fille ». Conséquence d'une dilution sur la concentration molaire : La concentration de la « solution fille

et un nombre correct de chiffres significatifs. Attention ! Exprimer une grandeur se fait en fonction des grandeurs (données) de l’exercice ! I – Dissolution Pour calculer une masse de soluté m (de masse molaire M) à dissoudre dans un volume V de solvant pour obtenir une solution de concentration en soluté C, vous devez utiliser la relation : m = C . V. M a) Retrouvez la relation ci-dessus. b) Précisez les unités et la signification de chaque terme. Application : Vous souhaitez obtenir V = 150 mL

30 40 50 60 R&B (°C) 70 80 Procédés de raffinage Procédés de fabrication des bitumes en raffinerie • Différents modes de fabrication des bitumes existent et peuvent être combinés : • Distillation directe • Soufflage • Désasphaltage au solvant • Viscoréduction Procédés de fabrication des bitumes en raffinerie : Procédé de « distillation directe » : Distillation atmosphérique + Distillation sous vide • Procédé le plus commun : • Séparation par distillation des produits • Abaissement

Ensuite, faire circuler l’eau froide dans le réfrigérant et porter le mélange à ébullition en maintenant le reflux durant trente minutes. Après, enlever le ballon du manchon chauffant et filtrer la solution tiède dans un ballon de 250 ml. Évaporer le solvant dans l’évaporateur rotatif. Ensuite, purifier le produit par recristallisation, en ajoutant 25 ml d’éthanol chaud. Attendre quelques minutes que des cristaux blancs se forment. Ensuite, filtrer sur filtre Büchner avec 5ml d’éthanol froid et essorer