Statistiques Des Ventes Du Chocolat

(marketing) • La mercatique est ensemble d’action mené par une organisation pour prévoir, comprendre, influencer, contrôler, les besoin des consommateurs. La mercatique prend appuis sur une multitude de discipline : l’informatique, la gestion, les statistique, la psychologie sociologie et l’économie cette approche de l’activité commercial permet de privilégier la satisfaction des besoins. La mercatique a une fonction spécifique dans une entreprise. Second partie : à travers l’histoire … • Les premiers

Entreprises principales concurrentes recensées : 9 Caractéristiques de la demande 10 A) Analyse de la consommation locale 10 Consommation de pain 10 Consommation de pâtisseries 10 Tableau des dépenses annuelles des ménages et volume des ventes au détail 11 B) Analyse de la demande 11 Distribution, communication et produit 12 A) Distribution 12 B) Communication 12 C) Produit 13 Mode d’accès au marché 14 A) Règlementations 14 B) Comment implanter une filiale ? 14 Conclusion

Projet Marketing Mix Chocolat noir au thé vert Bio & Equitable Green Treat Projet Marketing • Green Treat - Chocolat noir au thé vert Tables de matières INTRODUCTION 1. Le marché du chocolat Biologique et équitable. 1.1. Cible consommateur 1.2. Consommation 1.3. Distribution 1.4. Autres acteurs du marché 2. Diagnostic externe 2.1. Différenciation 2.2. Limites du chocolat Biologique et équitable 3. Le Produit 3.1. Caractéristiques 3.2. Composition 3.3. Marque 3.4. Packaging 4. Le Prix

Et, depuis, quasiment partout en France, les ventes de glaces sont en berne. "En avril, mai et maintenant juin, la météo n'a pas été avec nous", reconnait la chef de groupe marketing en France de Unilever (Magnum, Miko, Cornetto et Ben & Jerry's), Valérie Osmont.Le flop des cônes glacés : - 26 % Dans les grandes surfaces, les ventes de glaces ont reculé de 22 % en volume et de 16,6 % en valeur. Les cônes à déguster en pique-nique ont vu leurs ventes chuter de plus d'un quart (- 26 %). Et à la maison

production de tablette de chocolat, elle a exercé sous la dénomination « CHOCOLATERIE CONFISERIE ROBERT ». Pour des raisons d’ordre climatique qui ne permettaient pas la conservation de chocolat, la Chocolaterie ROBERT a du être transféré à Antananarivo dans le courant des années 40. A ses débuts, la Chocolaterie ROBERT était sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (S.A.R.L), son activité se limitait à la transformation de cacao en tablettes de chocolat. En 1945, la société s’est

| |Informations recherchées : |Outils : |Méthodologie utilisée : |Période de travail | |■ Objectif 1 : Analyser les ventes des rayons | |Quels sont les résultats des |Tableau de bord (Annexe) |( Création d’un tableau de bord à partir des | |

cosmétique et de l’esthétique : Zenance propose une activité aquatique. Ce qui explique peut-être la hausse de sa fréquentation par rapport à la moyenne régionale depuis avril 2006. 1 seule année d’historique ne permet pas de prévoir une évolution des ventes fiable. Le mode de comptage des fréquentations ne permet de visualiser que l’ensemble des fréquentations de l’institut car un client peut venir faire des séances plusieurs fois par mois mais on n’a pas de précisions sur le nombre de séances par

tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie

|10 | |I.1.3. L’articulation des budgets |10 | |I.2. Le budget des ventes |11 | |I.2.1. La prévision des ventes |11 | |I.2.1.1. L’ajustement linéaire

professionnelle. TABLE DES MATIÈRES :  1-PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE LA SOCIÉTÉ 1-1-FICHE D’IDENTITÉ DE L’ENTREPRISE 1-2-HISTORIQUE DE BISCOSTAR 2-LA SITUATION COMMERCIALE 2-1-DÉCOMPOSITION DES VENTES PA PRODUIT 2-2-DÉCOMPOSITION DES VENTES PAR RÉGION 2-3-PRINCIPAUX CLIENTS 2-4-ESTIMATION DE LA POSITION DE BISCOSTAR 2-5-DONNÉES SUR LE MARCHÉ ET LA CONCURRENCE 2-6-ORGANISATION COMMERCIALE 2-7-MARKETING ET COMMUNICATION 2-8-LIVRAISON