Strategie De Diversification E Leclerc

échanges s’est généralisée. Produit de tradition, le vin fait pourtant face à une évolution des attentes de la part des consommateurs, qui s’étendent désormais sur le monde entier. Les différents acteurs du secteur vitivinicole ont donc dû adapter leur stratégie afin de se conformer le plus possible à ces nouvelles exigences. Aussi, les producteurs de la filière vitivinicole (des plus petits domaines aux plus grands groupes multinationaux) se sont vus dans l’obligation d’identifier et mettre en place

baissent mais la consommation ne diminue pas pour autant, le consommateur favorise les confitures « maison ». Les MDD pèsent 43,8 % du volume des ventes de confitures et progressent encore au détriment des opérateurs nationaux. Haut de gamme V O L U M E En 2005 : Maturité Déclin Au petit déjeuner, la confiture est en perte de vitesse face à des produits tartinables comme la pâte à tartiner et le miel mais la phase de déclin n’est pas encore entamée. Analyse de l’OFFRE au niveau National Structure

| |PRENOM(S) : | |Né(e) le : | |ENTREPRISE : |SIGNATURE du responsable

[pic] DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE Fiche d’identité Le siège social du Groupement Edouard Leclerc est situé à Ivry-sur-Seine. Il a été fondé en 1967. Il compte 500 salariés. Forme juridique : Société Coopérative Anonyme (SCA) Siret : 642 007 991 00044 Code APE : 741 G Site Internet : www.e-leclerc.com Activité : Gestion des différentes opérations dans les magasins E.Leclec Capital souscrit : Variable 1.1 Contexte géographique 1. Zone d’activité |SCA

que dans une entreprise néo-classique). b) La gestion C’est la discipline qui s’intéresse à la décision dans les organisations. Il existe plusieurs modes de gestion car il y a différents types de décisions. ANSOFF est le fondateur de la stratégie. Il a identifié 3 types de décisions : * La décision stratégique : elle est prise par la Direction et concerne les CPM (Couple Produit/Marché) * La décision tactique ou administrative : elle est prise par le chef de service et porte sur l’acquisition

Distribution 1. Introduction à la distribution 1.1 Définition de la distribution : Distribution : Ensemble d’activités réalisées par le fabricant ou par d’autres institutions à partir un moment ou les produit sont finis jusqu’a e qu’il soient en possession du consommateurs final et prêt a être consommés.. (Vendercamen et al , 2005) Les grands acteurs de la distribution en France aujourd’hui ? ¬ Les GSA (grandes surfaces alimentaires) ¬ Les GSS (grandes surfaces spécialisés)

franchisés (réduction 60% du parc en 20 ans) Faible accessibilité Positionnement prix où il y a des magasins qui sont plus chère que les grandes surfaces. ex Monoprix Concurrence hypermarché et GSS Les perspectives du magasin populaire Diversification vers concepts de petites tailles « Daily monop » magasins relookés en citymarchés. Développement des snacking, services B. Les principaux formats crées par la révolution commerciale 1. Libre-service et supermarché Les pionniers sont :

produits « basiques » mais « vertueux ». Les programmes visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes (« 5 a day », distribution gratuite dans les écoles…) trouvent un écho de plus en favorable vers un nombre grandissant de pays. La diversification des destinations marque les dernières campagnes, on note un intérêt croissant pour les pays nordiques et surtout les pays de l’Europe de l’est. La campagne 2008/09 des exportations vers les pays de l’est les plus significatifs (Hongrie, Lituanie

Schématisation de l’organisation interne : c- Taille de l’entreprise : L’entrepôt de METRO CAHS & CARRY Troyes compte 48 personnes à son actif, la surface de l’entrepôt est 3300 m² c’est un ECO3 d- Implantation : e- Éléments de politique commerciale : Politique de produit vendu : Boissons Cave Boucherie (viande) BOF (laitiers...) Marée (poissons, crustacés) Fruits et légumes (fruits et légumes, 4ème gammes salades sachets, olives et fruits sec) METRO

les risques que les distributeurs peuvent en tirer et enfin nous verrons quelques exemples. Ensuite nous nous intéresserons aux producteurs qui intègrent la fonction distribution en voyant quelles raisons peuvent les pousser à opter pour cette stratégie, quels sont les avantages et les inconvénients et nous finirons par quelques exemples. I/ Les distributeurs qui intègrent la fonction de production Tout d’abord il faut savoir qu’en France, les distributeurs qui avaient besoin de la croissance