Strategie Marketing Torrefacteur Café

industriel du café : un succès durable ? Etude de cas octobre 2010 1. Identifier et caractériser la stratégie Starbucks : Stratégie générique : Crée en 1971 par trois universitaires passionnées de café et inspirés par le concept d’Alan Peet sur le marché du café de qualité, Starbucks devient en quelques années la plus grande chaine multinationale de café. Depuis 1982, Howard Schultz, leader charismatique et visionnaire, souhaite créer une expérience unique autour du café (« the Starbucks

....................................................................................................... p.17 Introduction Depuis les années 1970, l'entreprise Starbucks coffee a acquis la notoriété nécessaire pour l'asseoir comme premier torréfacteur du monde. Pour se faire, la société a du atteindre divers objectifs qui ont permis de bâtir sa réputation, tout en étant en accord avec la mission qu'elle se donne. Pour l'année 2010, l'objectif visé par la succursale de Montréal que nous étudions

QUESTION 4 – « COMMENT ? » PROCESSUS, MOYENS MIS EN ŒUVRE Le Marketing Mix La distribution : exclusive, se fait par circuit fermé Auto distribution : « producteurs »-> « distributeurs »-> « consommateurs » 50% des ventes sur internet / 25% par téléphone / 25% en boutiques Avantages : coûts réduits et rapidité de lancement Le prix : gamme très large, prix nettement plus élevés que leurs concurrents, ce qui conduit à faire d’un produit consommé quotidiennement un produit de luxe Les produits :

SOMMAIRE INTRODUCTION................................................................................................................. 3 Partie I : Présentation générale du café ...................................................................... 4 Section 1 : Le café, du commencement à nos jours.................................................... 5 A) B) C) D)         Histoires & légendes......................................................................................... 5 Découverte

Entreprise Nespresso : - Slogan Logo 4) Chiffres 5) Stratégie 6) Concurrence 7) Boutique Nespresso 8) Conclusion Historique : Julie L'idée de Nespresso naît en 1970 qui estime que ce marché peut-être assez porteur. La multinationale suisse imagine alors un concept pour se démarquer, constitué d'un sytème où l'on introduirait une dosette de café qui produirait l'équivalent d'un expresso, chaque dose correspondant à une tasse de café de 50 cc. L'entreprise Nespresso se lançe, en

(2ème entreprise agroalimentaire au monde avec 2.15 milliards de dollars US de chiffre d’affaires en 2009), particulièrement dans le café, le chocolat, et présent dans de nombreux pays. Avec 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France c’est un acteur incontournable du marché de l’épicerie, Kraft Foods anime et dynamise les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, les collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent les portefeuilles de marques.

L'ÉLABORATION DES PRODUITS NOUVEAUX : DEUXIEME PARTIE : I. LES OUTILS MARKETING II. GENERALITES A. Historique du café B. Variétés du café vert C. Consommation du café au Maroc D. Habitudes de consommations de café au Maroc E. Saisonnalité des ventes de café III. DIAGNOSTIC DE NOTRE ENTREPRISE A. Diagnostic interne B. Environnement IV. STRATEGIE MARKETING A. Stratégie du marché : segmentation et ciblage B. Stratégie produit : différentiation et positionnement V. DETERMINATION DE

SOMMAIRE INTRODUCTION................................................................................................................. 3 Partie I : Présentation générale du café ...................................................................... 4 Section 1 : Le café, du commencement à nos jours.................................................... 5 A) Histoires & légendes......................................................................................... 5 B) Découverte

photos utiles, titres Quizz marketing individuel le 14 décembre (50% du bloc 2) ORAL DE GROUPE LE 11 JANVIER (30 minutes). ORAL 26 MAI. OBJECTIF (à quoi on doit arriver à la fin de l’étude de marché) : D’un coté j’ai repéré les forces et les faiblesses de l’entreprise que j’étudie et je met ça en perspective avec les opportunités et les menaces du marché. Faire des recommandations (faire comme si on était dans l’entreprise) ; par exemple, innover, changer de stratégie… Aller chercher des informations

Georges Clooney Contexte de l’étude  L’annonceur Nespresso c’est:  une filiale du groupe Nestlé  un système novateur, une logique en soi, une approche novatrice du marché, du client, du produit, du marketing, de la communication.  le leader du marché concernant le café en dosette. Mais également..  Nespresso suggère des machines qui utilisent des capsules faites en aluminium spécifiques.  Le produit a immédiatement été positionné comme un produit haut de gamme