Swot Café

IUT GEA Le marché du café & San Marco I)                    Marché du café II)                  San Marco dans marché du café -          Swot -          Stratégie (diversification…)   Conclusion : objectifs……dosette (cohérence  avec la politique de l’entreprise ? I. Le marché du café Deuxième produit d’échange international 12 milliards de $/an 5 millions de tonnes produits/an Une cinquantaine de pays producteurs L’offre

pour sens et sens Il y a trois univers : - la maison avec des produits tels que les bougies, les encens, les huiles essentielles et les diffuseurs (L’odorat est donc très utilisé. - La cuisine : épicerie fine (chocolat, sucreries, café …) qui suscite la gourmandise chez le client avec beaucoup d’achat d’impulsion ( gout : dégustations de produits chaque semaine - Le corps, produit de soin pour le corps et le visage mais aussi les produits pour la relaxation et les massages

méthodes permettant d’assumer cette responsabilité de la meilleure façon. EXPOSES SWOT L’analyse SWOT ou matrice SWOT, de l'anglais Strengths ( forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities(opportunités), Threats (menaces), est un outil de stratégie d'entreprise permettant de déterminer les options stratégiques envisageables au niveau d'un domaine d'activité stratégique Méthode : Conduire une analyse SWOT consiste à effectuer deux diagnostics : ..un diagnostic externe, qui identifie les

LE MARCHE DE LA BIERE Introduction - Bière - Problématique I)Présentation activité - Une présentation et une délimitation claires de l’activité étudiée - Un jugement sur la valeur de l’activité et un balayage des différents domaines d’activités stratégiques avec un jugement sur leur valeur respective et l’énoncé des facteurs-clés de succès qui leur sont associés (facteurs généraux pour tous les groupes) II)Diagnostic Externe - Influence de l’environnement (modèle

peut conduire à prendre de mauvaises décisions d'allocation de ressources. Analyse SWOT L’analyse ou matrice SWOT est une méthode ou outil d’analyse stratégique de l’entreprise pouvant être utilisé dans le domaine du marketing pour une entreprise ou un produit. SWOT constitue les initiales pour :  Strengths (forces)   Weaknesses (faiblesses)   Opportunities (opportunités)   Threats (Menaces) L’analyse SWOT combine les dimensions internes (SW) et externes (OT) à l’entreprise et les aspects

La boite à outils Développement personnel Analyse FFOM personnelle Découvrir de nouvelles possibilités. Gérer et éliminer les menaces. L’analyse FFOM (Forces - Faiblesses - Opportunités - Menaces) est une méthode qui a été créée à l’origine pour évaluer les organisations, mais on peut aussi l’utiliser pour s’autoévaluer. Elle peut vous aider alors à développer un projet d’avenir en tirant parti au mieux de vos talents, de vos capacités et de possibilités qui s’offrent à vous. L’intérêt de cette

Démarche du diagnostic stratégique d’ AXICLIM Les étapes de la démarche stratégique Le modèle LCAG / FFOM : un modèle d’aide à la formulation stratégique Diagnostic externe (Environnement) Diagnostic interne (Entreprise) ⊕ Opportunités ? Menaces ? ⊕ Forces ? Faiblesses ? Θ Θ Finalité Mission Valeurs Métier Identification et évaluation des possibilités d’actions futures: Que faut-il faire ? Ne pas faire ? Avantages ? Inconvénients ? Compatibilité ? Incompatibilité ? Formulation

diagnostic interne) de l’organisation commerciale et marketing de l'entreprise. Cette démarche permettra de déterminer la stratégie marketing future ou le plan d'action commerciale à mettre en place. Pour réaliser ces diagnostics, on utilise la matrice SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces). Elle permet de synthétiser, en 3 tableaux, les données qui touchent au marché (c’est le diagnostic externe, composé de l’environnement, la demande et l’offre), à l’entreprise (c’est le diagnostic interne

certaines entreprises que j’essayerai de vous présenter toute à l’heure. Diapo 6 Concernant les aspects théoriques, notre analyse est essentiellement basée sur les outils importants tels que la matrice SWOT, la matrice BCG, la matrice Ansoff, les 5 Forces de « Porter ». La matrice SWOT permet de faire deux analyses, • Une analyse interne qui traite les questions liées aux forces et faiblesses. Par exemple, pour identifier les forces, on peut se poser la question (Que faisons-nous

à créer d nouveaux produits ou services ou améliorer ceux existants de façon à mieux répondre aux besoins du marché. * Le Benchmarking: démarche visant à trouver la meilleure pratique de conception d’un produit ou d’un service. * L’Analyse SWOT(FFOM) * Le Modèle BCG * Etc. Exemples de TBP V/Les Indicateurs de la performance * Les indicateurs internes (activité, stratégies, ressources, processus, DAS, FCS etc.) * Les indicateurs externes (PESTEL, Parties prenants