Swot Café

Etude de marché Sommaire Introduction I- L’analyse Swot a. Diagnostic externe b. Diagnostic interne II- Les axes stratégiques de développement a. La valorisation de l’offre b. La clarification de l’offre c. La multiplication des usages et occasions de consommation d. La communication et la promotion des ventes III- La stratégie marketing a. Objectif b. Cible c. Positionnement d. Sources de volumes IV- Le marketing mix a. La politique de produit b. La politique de prix

compris le café (spécialement Nescafé), l'eau minérale, des milk-shakes, etc…Elle compte 447 usines qui se présentent dans 194 pays, et possède environ 333 000 employés1. Il est l'un des principaux actionnaires de L'Oréal, la plus grande entreprise de cosmétiques du monde. Analyse de l’environnement Nespresso entre dans la catégorie du café soluble, qui durant les dernières années, le marché soluble a subi une augmentation importante. Il faut mentionner que le chiffre du marché mondial du café dans

Starbucks Coffee Company c’est la marque leader mondiale de vente au détail de café, avec plus de 12000 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique Latine, l'Europe, le Moyen Orient et la région Pacifique.  Dans les différents pays et villes où elle est implantée, la société s'engage à offrir des cafés de la meilleure qualité, une expérience Starbucks et un travail qui assure des garanties sociales écologiques et économiques.  La politique principale du Starbucks dans le domaine de la

 Dunkin’ Donuts Dunkin’ Donuts est une chaine américaine de restauration fondée en 1950 à Quincy, dans le Massachussetts, par William Rosenberg, spécialisée dans la vente de café et de beignets. Leurs produits sont diversifiés : cafés, beignets, pâtisseries, sandwichs. Elle possède 12000 points de vente dans plus de 40 pays. Cette société appartient à Dunkin Brands.  Dunkin Donuts est aujourd’hui, la plus grande chaine de cafés

| Le marché du café & San Marco [pic][pic] I) Le marché du café A/ L’offre B/ Le marché C/ La demande II)     San Marco A/ Présentation de l’entreprise B/ Analyse SWOT C/ Stratégie de San Marco D/ Marketing mix du paquet 250 g   Conclusion  Le café est la boisson de l’intelligence créative et active, qui ravive et réveille les sens. Le café est le deuxième produit d’échange

consommateurs de café ) - Définir le marché choisi en fonction de : * La segmentation géographique * La segmentation socio-économique * La segmentation démographique * La segmentation psychologique - Définir les critères de segmentation * Les attentes des clients ( leurs demandes, besoins, désirs conscients ou inconscients ). * Les comportements des consommateurs vis-à-vis du café en général ( habitude, épanouissement, plaisir, nécessité ). * Conditions d'utilisation du café 2- Positionnement

en France. Le café est l’une des boissons préférée des Français , ils consomment 2,7 tasses de celui-ci par jour. I Les consommateurs de café équitable Les habitudes des français sont difficiles à modifier. En effet, un Français consacre en moyenne par an 6,24 € aux produits équitables, soit environ 1 paquet de café et 1 tablette de chocolat. En Suisse, ce même budget s’élève a 41 € par habitant, tandis qu’il est de 34€ en Grande-Bretagne.  Le profil type du consommateur de café équitables est

2013 qui représente la 2e génération, toujours exclusivement dédiée à la préparation du thé. Pourquoi ? Pour qui ? Alors que les amateurs de café ont leurs machines à capsules et à dosettes, pourquoi les amateurs de thé n'y auraient pas droit ? Les "écolos" vont hurler au scandale... car il s'agit évidemment de capsules en aluminium comme pour le café chez Nespresso — capsules qu'il est possible de recycler en même temps que celles de Nespresso, en les déposant dans les magasins bien connus de

Détermination de la capacité d'organisation de Nespresso et de ses avantages concurrentiels (Chaine de Valeur) 4. Utilisation des diagnostics internes et externes pour analyser, diagnostiquer et décrire l'entreprise Nespresso (Swot) 5. Ansoff 6. Analyse des domaines d'activité stratégiques de l'entreprise a. Le poids de chaque DAS dans le rendement de Nespresso b. La corrélation entre

Le cas porte sur la stratégie d''une petite entreprise de négoce de café du Nord de la France (21.7 M€ de chiffre d''affaires) qui œuvre sur un marché mondial. Les apprenants sont placés dans la position de Madame Teneul, consultante en stratégie, qui doit aider Alain LEBLOA, PDG de l'entreprise, à préparer l''avenir de sa société et dans le même temps sa succession. Dans un contexte général assez difficile (cours du café très bas suite à un déséquilibre structurel croissant entre l''offre et la