Swot Chocolat Tablette

numérique à une échelle internationale et cela, grâce au plus grand visionnaire de cette dernière décennie, Steve Jobs. Pour mieux connaître la marque, nous allons l'analyser grâce à la matrice SWOT qui fait ressortir ses forces, ses faiblesses, ses opportunités ainsi que ses menaces. 1) Analyse de l'environnement : SWOT Strengths (Forces): • Sa capacité d’innovation arrive en première position. Son succès démesuré est en grande partie du à sa capacité de constamment innover, de constamment développer

.................................... page 10 .. Management des hommes dans l’entreprise ............................ page 11 .. Projection : exporter aux Japon ............................................... page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 .. Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 .. Analyse de la demande ............................................................ page

Table des matières : CHAPITRE 1 : Présentation de l’entreprise…………………………………….…..p7 CHAPITRE 2 : Présentation des objectifs stratégiques…………………………...p9 * Analyse SWOT……………………………………………………….………p10 * Chaîne des valeurs………………………………………………………..…p12 * Compétences clés……………………………………………………..…….p12 * Orientations stratégiques……………………………………………………p12 * Axes stratégiques…………………………………………………………....p13 * Vision……………………………………………………………..……………p14 * Missions………………………………………...…………………….

es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients Modèle SWOT : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) Segmentation clientèle M ichel et A ugustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché C iblage M ichel et

industrielle de bouillon en poudre prenant une nette avance sur Maggi ou Jumbo. En Avril 1999, YOUSSEF OMAIS actionnaire majoritaire de PATISEN accepte le rapprochement avec le groupe suisse- belge Van Houten/ Barry Callebaut, numéro mondial des produits chocolatés, en créant la société Chocosen. Deux ans après cette collaboration a été interrompue et l’interruption s’est soldée à une cession de l’activité de la production de Chocosen à Van Houten/ Barry Callebaut. Depuis cette cession, PATISEN s’est rangé

l'entreprise de mettre des patisseries à disposition des clients. « Faites main », elles sont l'occasion d'une pause gourmande, à l'image de nombre des boissons servies. En effet, ces dernières sont bien plus volumineuses que les tailles standard (chocolat viennois en pinte) et souvent accompagnés de quelques bonbons. On pourra aussi noter la vente directe de café torréfiés au client qui voudra continuer sa dégustation chez lui. Sur tous les produits, on notera la volonté affichée des gérants de favoriser

sécurité ou à leur développement moral. - Vente de chocolat : Durant les mois de novembre et décembre, à l’approche des fêtes de fin d’année, des groupes bénévoles organisent des stands de sensibilisation aux droits de l’enfant en proposant des plaques de chocolat au lait, BIO et Fairtrade. D’autres partenaires comme des pharmacies, librairies, musées ou assurances se joignent à cette action de solidarité en vendant également ces tablettes de chocolat dans leur assortiment. - Des oranges pour soigner

51 Chapitre 2 – Etude Commerciale Section 1: L’Etude Marketing 53 I – Analyse SWOT 53 II – La concurrence

Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché

Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité Concurrentielle : les 5 forces de Porter II- Stratégie Marketing p 18 A) 1) 2) 3) B) C) 1) 2) p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché