Swot Chocolat Tablette

produit étudié. Imprimante : feuille et cartouche Lime de rasoir mousse a raser Marché principal Marché générique Marché environnant Coca cola Marché des sodas Marché de la soif Autres boissons mais pas coca Banania Poudre de chocolat Petit déjeuner Café, ricoré mais pas Banania Ski Equipement pour le ski Les loisirs Tous les autres loisirs de neige qui ne sont pas le ski Avion Transport aérien Se déplacer : le transport Tous les autres qui ne sont pas l’avion

voisins européens : l’Allemagne d’abord (1956) puis la France (1959). A eux seuls, ces trois pays représentent encore aujourd’hui une part majoritaire du chiffre d'affaires du groupe. En 1968, c’est le lancement de la marque « Kinder » avec Kinder chocolat, puis suivi 6 ans après de Kinder surprise. Par ailleurs, Ferrero s’est installé dans d’autres pays européens comme la Belgique, les Pays-Bas, l’Autriche, la Suisse, la Suède, le Royaume-Uni, l’Irlande, l’Espagne, le Portugal, la Grèce, la Pologne

Nestlé s’agrandit et implante sa première usine à l’étranger, en Norvège. Puis entre 1900 et 1905, la marque installe des usines en Espagne, en Grande-Bretagne, en Allemagne et dans l’état de New York. En 1904, Nestlé se lance dans l’industrie du chocolat pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. En 1905, Nestlé et son concurrent de toujours, Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. Avec la 1ère Guerre Mondiale

dans leur composition et de leurs procédés de fabrication. Le marché global en France connaît une augmentation générale de son chiffre d’affaires entre 2008 et 2009. En effet, les différents segments de la confiserie tels que les tablettes de chocolat, la confiserie de chocolat ou bien la confiserie de sucre, connaissent tous une augmentation de leur chiffre d’affaires. Ensuite, notons que les produits adultes comprennent trois segments qui sont « Gourmandises », « Fonctionnels » et « Assortiments »

 HISTORIQUE   ……………………………………………………………………………………………………………..      page  3                                                       II/-­‐  MATRICE   SWOT………………………………………………………………………………………………………..      page   4             o ANALYSE  EXTERNE                                                  

2.5. Tendance et législation 8 3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13 4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan d’action 17 5. Conclusion 21 6. Bibliographie 22 7. Annexes 23 7.1. Publicité du NESFLUID TOUR à Paris 24 7.2. Jeux de couleurs publicitaire 24 7.3. La gamme de produits 25 7

............. Management des hommes dans l’entreprise ............................ Projection : exporter aux Japon ............................................... page 5 - 6 page 7 page 8 - 9 page 10 page 11 page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 Analyse de la demande ............................................................ page 17 -

.............................. page 10 • Management des hommes dans l’entreprise ............................ page 11 • Projection : exporter aux Japon ............................................... page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 • Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 • Analyse de la demande ..........................................................

statistique du secteur « 10.82.22 Chocolat et préparations à base de cacao (à l'exclusion du cacao en poudre sucré), conditionnés sous différentes formes » 2. Source d’information : Insee « L’Insee répertorie la fabrication de cacao, chocolat et autre confiserie sous le code 10.82Z de la Nomenclature d’activités Française (NAF rév.2, 2008). Celui-ci regroupe la fabrication de : Cacao, beurre, graisse, huile et poudre de cacao Chocolat et confiseries de chocolat Confiseries : caramels, cachous

L’offre………………………………………………………………………..…..10 3.La demande....……………………………………………………………..…..14 Deuxième partie : Macro-Environnement………………………………. …16 1.Les influences environnementales………………………………………......17 2.L’analyse de la concurrence……………………………………………….....20 3.La matrice SWOT………………………………………………….................23 4.Le schéma des 5+1 Forces de Porter……………………………..........…..27 …..... Conclusion générale............................................................................................28 sources: La chambre