Swot Epicerie Sucrée

Demande ............................................................................................................................ 13 5. Proposition dʼune innovation........................................................................... 14 6. SWOT .................................................................................................................. 15 7. Test du concept ................................................................................................. 16 8. Ciblage

marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt  L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel

concurrents ? 5. La consommation de chocolat. A quelle occasion ? 6. Comment communique-t-on sur les tablettes ? Quelles sont les publicités ? 7. Quels sont les produits de la gamme Jacques ? 8. Où sont-ils vendus ? III. Analyse Peste et Swot 1. Analyse Peste 2. Analyse Swot IV. Plan Marketing 1. 2. 3. 4. 5. 6. Cibles marketing Positionnement de la gamme des tablettes fourrées ? Politique de produit Politique de prix Politique de distribution Politique de communication V. Conclusion VI. Bibliographie

Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation de l’entreprise : centrale laitière -1- LE MARCHÉ DU YAOURT AU

marque est aussi axée street marketing et événementiel. Burn Burn Energy est la marque Energy Drink créée par Coca Cola. Avec un packaging original, elle s’adresse en partie aux consommateurs qui vont en soirée et se veut être légère à la fois en sucre et en caféine. Une cannette de Burn équivaut à un expresso. Dark Dog est une boisson énergisante autrichienne, contenant de la caféine naturelle de guarana. La boisson énergisante Dark Dog est distribuée dans plus de 25 pays et est à 12 % des parts

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes

composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium, phosphore et vitamines. Le secteur laitier Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment de base de part sa composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium

1. Présentation de l’entreprise 2. Choix des options fondamentales ▪ Ciblage ▪ Positionnement 3. Présentation du marketing mix ▪ Produit, Prix, promotion et distribution 4. Analyse SWOT ▪ Mix (forces et faiblesses) ▪ Marché (opportunités et menaces) ▪ Entreprise (forces et faiblesses) ❖ Conclusions ❖ Annexe : Interview d’un Chef de produit Senior de BIMO ❖ Introduction

d’esprit pour les consommateurs. Aujourd'hui, des aliments innovants, savoureux et nutritifs comme ceux proposés par le groupe ne sont plus l'exception dans les épiceries. Les consommateurs attendent et exigent de nouveaux choix ⎯ et chaque jour, WhiteWave les délivre. * Quelques chiffres : 3) La marque : ALPRO * SWOT | S | W | Interne | * Bonne renommée chez les clients * Marché cible intéressant * Mission que la société s’est donnée * Diversité des produits

l’offre est de plus en plus segmentée, correspondant à la diversité des occasions de consommation. Apres avoir analysé l’état du marché des eaux embouteillées et de ses segments, nous examinerons plus précisément le groupe Danone à travers une analyse SWOT. Puis nous proposerons enfin une stratégie marketing pour un nouveau produit sur ce marché, ainsi que son segment., le plus possible en adéquation avec acquis vus précédemment. Nous ferons pour ce faire une analyse du marketing-mix du produit innovant