Swot Léonidas

principaux besoins de ce marché de référence à savoir de: grignoter, déguster, offrir et épargner. Grignoter   Déguster   Offrir   Epargner   Concernant les clients, Côte d’Or s’intéresse aux consommateurs finaux tout comme Galler ou Léonidas et non aux entreprises. Par contre, certaines enseignes sont plus spécialisées dans l’approvisionnement d’autres firmes. En effet, la plupart des chocolatiers utilisent un chocolat de base, appelé chocolat de couverture, pour la fabrication de leur

secteur. | Leader sur le marché de la confiserie. Chiffre d’affaires de 708,9 millions en 2007. | 700 millions de chiffre d’affaires.1er chocolatier français. | Great place to work.Plus de 727 millions de chiffre d’affaires dans le monde (79 pays). | Léonidas ; Jeff de Bruges ; de Neuville… | | Mars: l’entreprise joue sur l'imaginaire, le symbolique. La marque a une forte notoriété a travers le monde, avec des produits destinés surtout aux adolescents. Nestlé: l’entreprise Nestlé véhicule des

s’appuie en grande partie sur une étude réalisée par la DREE et actualisée en décembre 2003. Pour conclure cette étude et avoir une vision claire et globale du marché, nous avons récapitulé les points essentiels dans une matrice, selon la méthode SWOT. • ANALYSE DE L’OFFRE : • Généralités : un marché encore en développement La consommation de chocolat a largement progressé depuis 20 ans (1,8kg par personne et par an) et se situe aujourd’hui à un niveau supérieur que celui de l’Espagne ou

s’appuie en grande partie sur une étude réalisée par la DREE et actualisée en décembre 2003. Pour conclure cette étude et avoir une vision claire et globale du marché, nous avons récapitulé les points essentiels dans une matrice, selon la méthode SWOT. .. ANALYSE DE L’OFFRE : .. Généralités : un marché encore en développement La consommation de chocolat a largement progressé depuis 20 ans (1,8kg par personne et par an) et se situe aujourd’hui à un niveau supérieur que celui de l’Espagne ou du

51 Chapitre 2 – Etude Commerciale Section 1: L’Etude Marketing 53 I – Analyse SWOT 53 II – La concurrence

elle s’appuie en grande partie sur une étude réalisée par la DREE et actualisée en décembre 2003. Pour conclure cette étude et avoir une vision claire et globale du marché, nous avons récapitulé les points essentiels dans une matrice, selon la méthode SWOT. ANALYSE DE L’OFFRE : Généralités : un marché encore en développement La consommation de chocolat a largement progressé depuis 20 ans (1,8kg par personne et par an) et se situe aujourd’hui à un niveau supérieur que celui de l’Espagne ou du Portugal

distribution, de la politique de prix, de la force et de la qualité de la communication, ainsi que l’analyse du portefeuille de produit (matrice BCG/General Electric) et celle de sa gamme de produit, de sa marque et de son image d) Analyse SWOT : = analyse strengths/weaknesses et opportunities/threats. C’est donc l’analyse des forces et faiblesses de l’entreprise ainsi que des opportunités et des menaces issues de l’environnement. e) Définition des objectifs :

distribution, de la politique de prix, de la force et de la qualité de la communication, ainsi que l’analyse du portefeuille de produit (matrice BCG/General Electric)et celle de sa gamme de prduit, de sa marque et de son image 29 d) Analyse SWOT : = analyse strengths/weaknesses et opportunities/threats. C’est donc l’analyse des forces et faiblesses de l’entreprise ainsi que des opportunités et des menaces issues de l’environnement. e) Définition des objectifs : !!! Etape la plus importante

financières - Analyse de sa gamme de produit, de sa marque, de son image - Analyse du portefeuille de produit (matrice BCG/Général Electric) - Analyse de la distribution, de la politique de prix, de la force et qualité de la communication 4) Analyse SWOT = analyse strengths/weakness et opportunies/threats. Analyse de : - Forces et faiblesses de l’E - Opportunités et menaces issues de l’environnement Julie Tessier Page 41 5) Définition des objectifs !!!Etape la plus importante !!! Les objectifs

matrice d’Ansoff 56 Les moyens de pénétration du marché 56 L’extension du marché 56 Le développement de nouveaux produits 56 La diversification 57 D’autres méthodes : l’intégration 57 Au niveau des business units 57 xiv. La matrice SWOT (ou FFOM) 57 i. Les difficultés de cette matrice 58 ii. Les objectifs potentiels 58 La formulation d’une stratégie : Porter 58 Transformer une grande stratégie en une grande performance (texte 4, M. Mankins & R. Steele) 58 a. Le piège