Swot Pestel Smoothie

▷ Etude de l’environnement en termes de menaces et opportunités : Le marché des smoothies, est un marché relativement récent, car les premiers smoothies sont apparus en France en 2005. Innocent est un pionnier du smoothie, celle-ci est le leader du marché européen. Afin d’étudier l’environnement d’innocent en terme de menaces et opportunités, nous avons décidé de réaliser un modèle SWOT, croisé avec une analyse PESTEL. Diagnostic externe Opportunities (opportunités ) Threats (menaces) - Régulation

Paris Alternance | Andjane, Aliénor, Etienne, Thomas I) Storry Telling innocent Innocent est une marque britannique, qui fabrique des smoothies et des jus de fruits 100% naturelles. Pour la petite histoire : "Tout a commencé en 1999 lors d’un festival de musique. 3 garçons fraîchement diplômés, achètent 100 kg de fruits frais. Ils élaborent leurs 1er smoothies avec un panneau : « Devons-nous quitter nos jobs pour lancer des boissons saines ? » et installent 2 poubelles : OUI et NON. Les visiteurs

- WE PROUNDLY SERVE STRABUCKS COFFEE - Sommaire I.  Histoire II.  Chiffres clés III.  Profil de la compagnie IV.  Stratégie internationale V.  Swot/ Pestel analyse VI.  Mix Marketing VII.  Facteurs clés de succès et limites VIII. conclusion Histoire ü  Création en 1971 ü  Jerry Baldwin, un professeur d'anglais, Zev Siegel, un professeur d'histoire, et l'écrivain Gordon Bowker ü  Le siège de Starbucks est à Seattle ü  En 1987, Howard Schultzv « l Giornale « ü  1992 entrée

O O T H I E S Le marché des smoothies Marché générique : marché des boissons rafraîchissantes aux fruits sans alcool Marchés substituables : marché des jus de fruits frais, des nectars, des sodas fruités, des yaourts à boire aux fruits, marché des soupes en bouteille Marché principal :  marché des smoothies Marchés complémentaires : marché des verres, des biscuits salés et sucrés Analyse du macro-environnement : PESTEL Politique Economique Volonté des pouvoirs publics

Tropicana : leaders 4 catégories : o Les 100% purs jus de fruits : 51,8% des volumes consommés et 53% en valeur o Les jus de fruits à base de jus concentré : 29,2% des volumes consommés o Les nectars de fruits : 18,5% des volumes consommés o Les smoothies : 0,5% des volumes consommés BENCHMARK JUS DE FRUITS LES JUS DE FRUITS + MDD o Prix : entre 2 et 3€ en fonction de la marque, de la recette et du format o Packaging : sous forme de bouteille ou de brique de 900mL à 1,5L LES JUS DE LEGUMES

Étude marketing de la gamme de smoothie de la marque Innocent Introduction 4 I. Présentation de la société 4 II. Analyse du marché et macroenvironnement 5 1. Le marché du smoothie 5 2. PESTEL 5 a. Politique 5 b. Economie 6 c. Socioculturel 6 d. Technologie 7 e. Environnement 7 f. Légalité 7 3. Microenvironnement 8 a. Offre 8 b. Consommateur et demande 8 c. Distribution 9 d. Concurrence 9 4. Le SWOT marketing 10 a. Les points forts 10 b. Les points faibles 11 c. Les opportunités

fois… …trois jeunes hommes entre 20 et 30 ans fraÎchement diplômés, Richard, Jon et Adam. Ils ont inventé leurs premières recettes de smoothies pendant l’été 1998 et les ont testées lors d’un festival de musique. Avec 100 kg de fruits et un grand panneau au-dessus de leur stand, ils ont demandé au public s’ils devaient quitter leurs emplois pour se dédier aux smoothies. Les visiteurs devaient répondre en jetant leurs bouteilles dans une poubelle OUI ou NON. A la fin du week-end, la poubelle OUI était

composants du produit (lactosérum) Saturation des clients face au produit santé Gamme large (6 parfums différents) Diagnostic EXTERNE I. Au niveau macro-environnement L’analyse de l’environnement de l’entreprise, autrement dit l’analyse PESTEL, répond à un double objectif : - l’évaluation des différents éléments susceptibles d’affecter son activité - l’identification des opportunités et des menaces a) Politique Afin de savoir si Nestlé lancera ses produits sur les marchés visés

du marché. •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu, Bonne Maman, MDD) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS (Belin, MDD) • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants ( MDD) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Innocent) Les clients Les produits Michel et Augustin sont distribués dans 10000 points de vente répartis entre la grandes et moyennes distribution et dans les circuits alternatifs (hors GMS). Ces différents distributeurs représentent

There are a large number of substitutes for consumers in commercially available ice cream. Because ice cream can go well with a range of other ingredients, frozen desserts can be considered as a substitute for ice cream, as well as confectionery and smoothies. Due to what the consumer demand is at the time, retailers will aim to meet those needs and stock best substitutes. Other substitutes include frozen rice and soy cakes (Roehl, 1996 p.12). These products have fewer calories and cholesterol than ice