Swot Stévia

cocktails aux jus et extraits aromatiques de fruits. C’est seulement en 2001 que la première publicité Mister Cocktail est proposée au grand public. En 2010, l’entreprise BOUGUET PAU a vendu 10 millions de bouteilles d’apéritif sans alcool. L’analyse SWOT OPPORTUNITES | MENACES | Politique : * Discours réguliers incitant « à plus de vigilance sur les produits donc la consommation excessive est jugée dangereuse »Economique : * Crise économique : les Français sont poussés « à réduire la consommation

be more effective in class. Chocolates and candies are one of the best-loved foods everywhere in the world. These are one of life's little pleasures. The attractive tastes and textures of chocolate and candies delight the senses of all ages. SWOT: Strength | Weakness | -The notoriety of Haribo is very high so it’s more easy to launch a new product- Innovation politics (big investment in R&D) leader in innovation-Haribo answers to new needs (packaging, recipe) and to new way of consumption

millions de plus en l’espace de 20 ans. Suite à cette hausse qui perdure les producteurs sont amenés à chercher de nouvelles alternatives afin de satisfaire les besoins de tous en restant le plus compétitif possible. C’est pourquoi va se développer la stévia étant une plante naturelle qui est un produit édulcorant reprenant le côté sucré de la canne à sucre ou de la betterave mais mettant de côté les externalités négatives du sucre de base. Cependant, la surproduction ces quatre dernières années a fortement

substituts au sucre qui présentent un avantage comparatif en terme de calories. En effet, c’est vers ces produits que se tourne le consommateur à certaines périodes, lorsqu’il entame un régime par exemple. Ils sont soit à base d’aspartame soit à base de Stévia.  Edulcorant en poudre  Edulcorant en morceau  Edulcorant en dosette (distributeur et stick)  Edulcorant parfumé  Edulcorant liquide B- Les principaux concurrents On considère ici comme concurrent au sucre un produit qui peut

à travers son site Internet www.ezzydrink.com avec une livraison gratuite partout en France Métropolitaine. De plus, la marque distribue également lors d’évènements sur les plages, clubs, regroupements sportifs voir concerts. Analyse diagnostic SWOT : Opportunités Menaces Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool est l’un des secteurs les plus dynamiques de l’agroalimentaire. C’est un marché en pleine expansion. Le marché des BRSA comporte de forts concurrents implantés internationalement

 HISTORIQUE   ……………………………………………………………………………………………………………..      page  3                                                       II/-­‐  MATRICE   SWOT………………………………………………………………………………………………………..      page   4             o ANALYSE  EXTERNE                                                  

..........................13 IV- Définition des objectifs stratégiques..........................................................13 Chapitre II : Le diagnostic marketing.............................................................14 I- Le modèle SWOT...........................................................................................14 1- Les forces.....................................................................................................15 2- Les faiblesses............

d’efforts pour fidéliser les consommateurs. - L’argument santé : Cette nouvelle voie empruntée par les marques peut prendre trois formes : la réduction de la teneur en matières grasses des produits comme chez Mars, la substitution du sucre par la stevia à l’image de la démarche adoptée par Villars, l’intégration d’huiles oméga 3 dans les tablettes, notamment chez le belge New Tree et l’espagnol Natra. Ainsi, les marques s’adaptent aux demandent et besoins des consommateurs et aux   13