Sécurité Sanitaire

Actualités Sécurité Les cosmétiques pour enfants Les produits cométiques pour jeunes enfants répondent globalement aux normes en vigueur. Une amélioration est toutefois attendue sur les critères destinés à évaluer leur sécurité d’utilisation. d’emploi des agents conservateurs et de leur concentration, étiquetages conformes à la composition annoncée, bonne qualité microbiologique et conformité des analyses physicochimiques (pH, substances allergisantes, conservateurs). Le taux de conformité est

des risques sanitaires, orientée principalement vers l’aide à la décision et le déclenchement de l’alerte (analyse du signal, évaluation de la situation, proposition d’options de gestion, suivi permettant l’adaptation de la réponse). - Une fonction d’animation, de structuration et de coordination du réseau régional de veille sanitaire, dans le prolongement de l’action de l’InVS et dans le cadre des plans régionaux relatifs à l’alerte et à la gestion des situations d’urgence sanitaire Elles interviennent

DIRECTION DE L’ ÉVALUATION DES RISQUES NUTRITIONNELS ET SANITAIRES Rapport du groupe de travail « alimentation animale et sécurité sanitaire des aliments » 23,avenue du général de Gaulle BP 19, 94701 Maisons-Alfort cédex Tél 01 49 77 13 50 Fax 01 49 77 26 13 www.afssa.fr R E P U B L I Q U E F R A N Ç A I S E En installant le Conseil d’ Administration de l’ Agence française de sécurité sanitaire des aliments le 22 juin 1999, M. Jean GLAVANY, Ministre de l’ Agriculture et de la Pêche

penchés sur un aspect de la qualité, la sécurité environnementale et sanitaire des biens. La prise en compte de cet aspect conduit à aborder des questions nouvelles que la recherche économique n’avait pas suffisamment considéré jusqu’à présent. Elle débouche à notre sens sur un enrichissement de la réflexion économique sur la qualité, avec la problématique de l’incertitude partagée sur les caractéristiques des biens. 1. Le contexte : la place grandissante de la sécurité des biens Dans les pays développés

rappelée aux responsables de restauration scolaire par la circulaire interministérielle du 25 juin 2001, relative à la composition des repas servis en restauration scolaire, et à la sécurité des aliments. A la demande des ministères de la santé, de l’agriculture et de l’éducation nationale, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) a mené une étude en 2005-2006 sur l’application de cette circulaire interministérielle auprès d’un échantillon national représentatif d’établissements publics

La politique sanitaire Problèmatique : Qu'est ce qu'une politique sanitaire et dans quel cas est-elle mise en place ? Plan : Dans un I.), nous expliquerons qu'est-ce qu'une politique sanitaire. Dans un II.), nous verrons un exemple de mise en place d'une politique sanitaire, avec comme exemple la grippe A (H1N1) Dans un III.), nous présenterons les différents débats qui ont eu lieu autour de la politique sanitaire de la grippe A (H1N1) I. Qu'est-ce qu'une politique

qui comportent des dispositions visant à prévenir des risques sanitaires ou nutritionnel doivent être pris après avis de l’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses). Cette insertion a pour but de rectifier une erreur. En effet, l’article 11 de la loi n° 98-535 du 1er juillet 1998 relative au renforcement de la veille sanitaire et du contrôle de la sécurité sanitaire des produits destinés à l'homme avait introduit une disposition

LIVRET DE BORD Tale ST2S Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales : Cours + TD NOM : ______________________________ PRENOM : _____________________________________ Quelques conseils méthodologiques pour réussir mon année de Tale : • Je reprends les conseils du livret de bord de 1ère • Je réalise un calendrier annuel, sur lequel je note pour chaque mois, au moins deux séquences de 1ère à revoir. RAPPEL : Tous les programmes de 1ère et de Tale sont évaluables lors des épreuves

hypothétique _________________________________46 L’incertitude appelle la précaution __________________46 LiSTE DES SiGLES ET ACRoNyMES AFSSA Agence française de sécurité sanitaire des aliments FAo Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture AFSSET Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail GDT Le grand dictionnaire terminologique (de l'Office québécois de la langue française) CAC conseil des académies canadiennes MAPAQ

présente également les moyens d'action des pouvoirs publics contre la contrefaçon. www.contrefaçon-danger.com Commission de la sécurité des consommateurs Le site présente les missions et statuts de la Commission et propose un panorama d'information à destination des consommateurs concernant notamment la sécurité domestique (fiches de prévention concernant la sécurité au quotidien). Le site permet également d'accéder aux avis et publications du CSC ainsi qu'aux informations d'actualité. www.securiteconso