Tartine Et Chocolat Marketing

Beljonne Arnaud Kaiser Mathias Leroy Jean-Christophe Manuel Daniel Lou Beljonne Arnaud Kaiser Mathias Leroy Jean-Christophe Manuel Daniel Lou 1ère Marketing A Mme Bricmont Année scolaire 2010/2011 | Analyse Marketing | Le nutella | Analyse Marketing | Le nutella | Sommaire Introduction 3 L'histoire de Ferrero 3 Marketing Stratégique 4 Analyse environnement 4 Présence de Ferrero sur le marché 4 Mode de consommation : 5 Demande 5 Concurrence 6 Étude de marché réalisé

Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces 2 secteurs chocolatier occupent près de 60% du marché du chocolat en termes de volume

OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE DU SECTEUR DU CHOCOLAT ET DES PRODUITS CHOCOLATÉS 2009 OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE DU SECTEUR DU CHOCOLAT ET DES PRODUITS CHOCOLATÉS 2009 Etude du secteur du chocolat et des produits chocolatés – Oqali – Mai 2010 3 Etude du secteur du chocolat et des produits chocolatés – Oqali – Mai 2010 4 SOMMAIRE 1. INTRODUCTION ................................................................

équitable et de l'agriculture biologique. Ces produits sont commercialisés. En février 2010, Cadbury rachetée par le groupe américain Kraft Foods. KRAFT FOOD Multinationale américaine agroalimentaire, présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat, implantée dans de nombreux pays dans le monde. Par le volume des ventes, il s'agit du deuxième acteur mondial du secteur agroalimentaire I. IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE Création : 1824 à Birmingham(Royaume-Uni) Dates clés : 2010 : Rachat

concurrence s’accroit, avec l’arrivée d’American Apparel sur le marché, ou même avec son concurrent direct, Tartine et Chocolat par exemple. Les Similarités avec ses concurrents sont les suivantes : Internationalisation – vêtements de qualité - e-commerce – prix égaux - gammes enfants & adultes – formes modernes (cache-cœur, volants etc.) Et les différences : Avec Tartine et chocolat : ce dernier ne possède qu’une gamme enfant, avec de nombreux dérivés autour de l’enfance. Avec les autres :

historique du groupe Ferrero, au sein duquel apparaissent les évènements clés de Ferrero France. -1946: la société italienne Ferrero née dans le Piémont; à l'origine du groupe se trouve Pietro Ferrero, un petit pâtissier. Celui-ci invente une pâte à tartiner à base de cacao et de noisette. -1949: Michèle Ferrero succède à son père décédé et, grâce à lui, la société connaît une progression fulgurante pendant les 10 premières années. -début des années 50: succès important en Italie et implantation d'usines

barre de chocolat, biscuits durs, croissants, pzins au chocolat, tartines, biscottes Cas pratique Michel et Augustin 1), Le SWOT (Strenth, Weakness, Opportur y Threats) - Strenth : Bon placement sur le marché, marque jeune et innovante ; bonne image ; laisse une bonne Impression ; nest pas vue comme marque industrielle; Image jeune sur le marché ;recette maison ; produits de qualité, naturel ; communication innovante (peu dinvestissement mais bcp d= retombées ; marketing basé sur humour

MARCHE DU CHOCOLAT 4 II. LE CHOCOLAT FOURRE 6 A. FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT 6 B. ARGUMENTAIRE MARKETING 8 C. ACTIONS PROPOSEES PAR LA MARQUE 12 D. SYNTHESE DES POINTS FORTS DE LA NEGOCIATION 14 CONCLUSION 15 Introduction Le marché du chocolat est un marché, qui est, depuis longtemps, déjà encombré par de nombreuses sortes de chocolat, le chocolat noir, le chocolat au lait, le chocolat blanc, le chocolat fourré, le chocolat aux fruits et noisettes, ou encore le chocolat à cuire

condiment 22 Produits complémentaires à l’élaboration des plats. Bocal en verre recyclé X8 C. Les produits sucrés L’assortiment des produits sucrés est étroit avec 6 lignes de produits : sucre, chocolat et confiserie, biscuits, céréales petit déjeuner, miels et pâtes à tartiner et boissons végétales. L’assortiment des produits sucrés est profond avec 86 références afin de proposer des produits divers et variés. Leur présence permet de développer les achats d’impulsion chez les

2011/2012 LE MARKETING DANS L’AGROALIMENTAIRE INTRODUCTION Les enfants sont de plus en plus touchés par la publicité, notamment à cause du caractère technologique de notre société actuelle. Dans le secteur de l’agroalimentaire ils le seront donc également ; et c’est là que commence le travail du marketing. La question qui se pose alors est de savoir comment les entreprises intègrent la dimension de la santé dans leur stratégie et politiques marketing des produits alimentaires auprès