Tartine Et Chocolat

35 53 SIEGE SOCIAL 18 rue Jacques Monod - B.P.58 76130 Mont Saint Aignan  : 02 35 88 36 00 LOCALISATION SITE INTERNET www .ferrero.fr FORME JURIDIQUE SA Capital : 15.394.608,00 € ACTIVITÉ Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie produits MARQUES Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Tic Tac, Raffaello, Duplo, Ferrero Assortiments, Rondnoir, Liberty SECTEUR D’ACTIVITÉ  Primaire  Secondaire  Tertiaire

grands consommateurs de Nutella au monde. Nutella tient l'origine de son nom de "nut", noisette en anglais, en référence à l'ingrédient apportant sa principale originalité et auquel on a ajouté le suffixe italien "ella". Le Nutella est une pâte à tartiner à la base de noisettes appartenant au domaine des produits alimentaires répondant au besoin des consommateurs voulant un petit déjeuner et/ou goûter bon, équilibré et qui ne nuit pas à leur santé. Nous allons étudier dans un premier temps la

1. Pourquoi ? (Bénéfices) 20 2. Qui ? (Cible) 20 3. Quand ? (Situation d'usage) 20 D. Le marketing mix : les 4 P 21 1. Le produit 21 2. Le prix 22 Introduction : Si à l’origine le chocolat était considéré comme un produit de luxe il est devenu aujourd’hui un produit de grande consommation. Chocolat et confiserie constituent une industrie qui emploie près de 20 000 personnes, dans une centaine d’entreprise. Si le nombre d’entreprise est resté stable au cours de la dernière décennie les effectifs

confiserie : ses chewing gum, ses bubble-gum, ses bonbons en sachets détiennent la première place sur le sol français. Puis les poudres chocolatées, la petite confiserie de poche quant à eux se place à la deuxième place. Enfin, les tablettes de chocolats quand à elle se place à la quatrième place. Cela nous montre bien le poids de l’entreprise sur le territoire français qu’elle domine sur le plan de la confiserie. Ses principaux concurrents (concurrents directs) sont Nestlé et Mars incorporated

pâtissier Pietro
Ferrero
 Le groupe Ferrero conçoit, fabrique et commercialise des pâtes à tartiner, des tablettes de chocolat, des confiseries de poche ainsi que des confiseries de chocolat. Il propose différents produits dont, parmi les plus connus : Nutella,
produit
phare
de
Ferrero
 ‐ Kinder, une gamme de produits chocolatés et lactés pour les enfants ; Ferrero
rocher,
des
bouchées
au
chocolat
 Mon
chérie,
une
cerise
macérée
dans
de
la
liqueur
 Tic
tac,
pastilles
de
confiserie
de
poche


les consommateurs peuvent acheter leur chocolat dans les grandes et moyennes surfaces, dans les tabacs, les boulangeries, et les épiceries… II. L’offre A. Les produits Les mots «chocolat » sert à désigner un aliment qui peut avoir plusieurs formes, on le connaît liquide, solide, en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397 000 tonnes en 2009. En fait l’industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats et notamment : Les tablettes : il existe

près de Rouen . 1961 : L’usine commence la fabrication de la pâte à tartiner « La tartinoise » 1966 : elle prend le nom de Nutella . Toute la production est réalisée à la main avec une seule ligne de fabrication et de conditionnement . 01/07/1970 : la société française Dulcea S.A prend définitivement le nom de Ferrero France. 1971 : Lancement de Tic-Tac . 1975 : lancement de kinder surprise 1978 : Lancement de kinder chocolat. 1981 : 36 000m² supplémentaires sont achetés, permettant l’extension

relancé en France le débat sur la publicité. Elle a incité quelques entreprises à se retirer des programmes publicitaires pour enfants ou à élargir la portée de leurs engagements précédents (Cocacola, Ferrero, Mc Donald’s, le syndicat des produits chocolatés). L’ANIA, l’association représentant l’ensemble des industries agro-alimentaires françaises, a également évoqué la mise en œuvre de mesures de protection des enfants plus globales. Ces engagements pouvaient laisser supposer une diminution de la

porter : Culottes, pyjama, chaussures, sous-vêtements, tee-shirt, etc. - Poids (en volume) : 4 millions tee-shirt / 3 millions culottes / 17 millions de sous-vêtements vendus chaque année. Producteur - Concurrents : Jacadi / Tartine et Chocolat / IKKS Junior … - Structure de marché : concurrentiel. Il n’y a pas de situation de monopole ou d’oligopole au niveau de la concurrence : tous les concurrents ont des faibles parts de marché. - Unité de production : 80% à Troyes

analyse de l’environnement concurrentiel grâce aux cinq forces de Porter. Le Marché Principal : Les spécialités fromagères à tartiner et à cuisiner Support : Les produits fromagers (en Libre Service ou à la coupe) Générique : Les produits laitiers Complémentaire : Le pain, le vin, les croûtons et la salade Substitut : Le beurre, les produits à tartiner L’évolution du marché du fromage en volume et en valeur de 2011 par rapport à 2010: Les Produits