Thym

yeux et tournez la page . 2 1. LE TERRITOIRE 1.1 Situation géographique  Je vous emméne dans le sud de la France en Provence, au cœur du Var, pour découvrir un petit village pittoresque, entouré de colline à 220m d'altitude, au bonne senteur de thym et romarin. Ce village c'est Salernes du latin « salis terranum » qui veut dire « sel de terre ». La commune s'étend sur prés de 40 km carré et se trouve à 22 km à l'ouest de Draguignan, 9 km au sud d'Aups. Les communes voisines sont : Villecroze

parmi la plaine Avant qu'il monte au ciel engravé dans un pin, Invoquant tous les Dieux et répandant du vin, Je consacre à ton nom cette belle Fontaine. Pasteurs, que vos troupeaux frisés de blanche laine Ne paissent à ces bords! y fleurisse le thym, Et la fleur dont le maître eut si mauvais destin, Et soit dite à jamais la Fontaine d'Hélène. Le passant en été s'y puisse reposer, Et assis dessus l'herbe à l'ombre composer Mille chansons d'Hélène, et de moi lui souvienne. Quiconques en

différentes substances amplifient leurs effets par synergie. Traitement : Verser le produit sur les pieds et laisser sécher à l'air libre. 4. Inhalation de soin de la laryngite (Nerys Purchon) : HE Lavande (vraie) : 3 gouttes HE Benjoin : 2 gouttes HE Thym (vulgaire) : 1 gouttes Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et utiliser en inhalation. 5. Crème purifiante "Peau sèche, sensible ou ridée" (Nerys Purchon) : HV Olive : 1 cuillère à soupe HV Coco : 60 g (ou huile de coprah ou huile végétale

koupepia, feuilles de vigne farcies avec du porc haché et du riz ; la lountza, filet de porc fumé souvent servi dans des sandwiches avec du halloumi, un délicieux fromage ferme (souvent grillé) fabriqué à partir de lait de chèvre, à l’arôme de thym, parfois parfumé à la menthe ; les sheftalia, crépinettes de porc grillées ; les afelia, dés de porc marinés au vin rouge et aux graines de coriandre ; le stiphado, ragoût de bœuf ou de lapin au vinaigre de vin, aux oignons et aux épices ; l’ofto

les petits fruits des plus populaires au plus méconnus. -8- Le jardin des saveurs Le jardin des herbes Le jardin des herbes est aux herbes ce que le dictionnaire est à la langue ! Il constitue un véritable conservatoire. De ces aromatiques, thym, menthe, origan, ciboulette, fenouil, il n’en manque pas une ! Les amateurs peuvent alors apprécier la diversité et l’intégralité du jardin pendant que les novices découvrent les différentes variétés. Le jardin interdit Le jardin interdit, comme son

consommer.14- Les maladies pulmonaires dues au froidPrendre une grande cuillère d'huile de nigelle, mélanger à de l'eau, mettre à ébullition, inspirer les vapeurs dégagées en mettant une serviette de bain sur la tête; prendre parallèlement de la tisane de thym mélangée à de la poudre de graine de nigelle où à son huile.15- Les maux de l'estomac et des intestinsIbn al-Qayyim déclare: "la graine d'huile de nigelle amoindrit les maux de l'estomac.16- L'aigreurQuelques gouttes d'huile de nigelle mélangée à du

souvent injuste. Du palais d'un jeune Lapin Dame Belette un beau matin S'empara ; c'est une rusée. Le Maître étant absent, ce lui fut chose aisée. Elle porta chez lui ses pénates un jour Qu'il était allé faire à l'Aurore sa cour, Parmi le thym et la rosée. Après qu'il eut brouté, trotté, fait tous ses tours, Janot Lapin retourne aux souterrains séjours. La Belette avait mis le nez à la fenêtre. O Dieux hospitaliers, que vois-je ici paraître ? Dit l'animal chassé du paternel logis

D'émeraude ou de diamant Seront plus clairs plus clairs encore Que les astres du firmament Que la lumière de l'aurore Que vos regards mon fiancé Auront meilleure odeur encore Hélas! la bague était brisée Que le lilas qui vient d'éclore Que le thym la rose ou qu'un brin De lavande ou de romarin Les musiciens s'en étant allés Nous continuâmes la promenade Au bord d'un lac On s'amusa à faire des ricochets Avec des cailloux plats Sur l'eau qui dansait à peine Des barques étaient amarrées

de fabrication rigoureusement artisanal (turbines ou sorbetières) et toutes nos glaces sont garanties par une charte de qualité. Chaque année nous enrichissons notre gamme de nouveaux parfums classiques et originaux : fève de tonka, lavande, thym, romarin, pin, violette, rose, calisson, nougat noir… La dernière enquête de l'Institut national de la consommation fait apparaître des hausses jusqu'à 48% pour certains produits entre novembre et janvier. Source Capital octobre 2008 Les

climat méditerranéen regroupe 3 types de végétation. Cette végétation est adaptée à la sécheresse de l’été. Le maquis: arbustes et buissons. Le sol est acide. La garrigue: broussailles basses et herbe, chênes verts, buissons, plantes odorantes (thym, romarin, lavande) La pinède: formée de pins. La forêt en Méditerranée a subi une dégradation. On a une forêt de chênes verts avec un sol riche et épais. Le sol riche et épais subi un incendie. Il reste le maquis. Le maquis a subi une érosion