Thym

ral Car ig de s re rri Vals iè au r. de s de Cin s r. du Grand Champ Plan t rs ru e r. de la rie r. d es Ca ne aux Le Rio route es Cév enn Vals iè ry des G ene Mû r ier de s r. d Thym N a ples de Cardenal Montferrand es Ga ler a la C 4 arrie rass e ch .d e de gu Nice de ue d’A uv erg Ligne 1 Corse r. de P. Val Ferran Jar din rue Platanes Bologne l’Europe

Le laurier, la marjolaine, la poivre, du piment, du paprika, uer le goût, vinaigre, cornichons, Menthe, le persil, le romarin, du clou de girofle, de la noix de moutarde, ketchup, olives et Le thym, le foin de Crau. Muscade, du gingembre, de la légumes condimentaires De quoi se constituer un cannelle, du safran, du curcuma (petits oignons, câpres) NB : l’emploi des aromates

citron Herbes de Provence Ail Poivre noir Purée de petits pois : Petits pois 58.8% Echalote Huile de tournesol Vinaigre de vin blanc Sel Ail Epices Purée de topinambour : Topinambour 73.7% Oignon Huile de tournesol Vinaigre de vin blanc Sel Ail Thym Epices Purée de panais : Panais 68.9% Echalote Huile de tournesol Sel Vinaigre de vin blanc Ail Epices Les performances du produit : Il s’agirait d’établir les qualités nutritionnelles de notre produit. Cependant nous sommes dans l’incapacité

min. CAROTTES ET POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR Ingrédients (pour 4 personnes) : Carottes : 4 Pistaches non salées : 80 g Pommes de terre : 8 Thym : 2 branches Huile d’olive : 1 filet Préparation : Éplucher les carottes et les pommes de terre. Les couper en gros quartiers et les placer dans un plat allant au four. Parsemer de thym et de pistaches. Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Enfourner pour 30 min à 180 °C. TARTE AUX POMMES (TOUT PRÊT) Ingrédients (pour 4 personnes)

doit comporter les mentions de contre indication. Pourtant dans ce cas précis, nous sommes face à un “sirop d’hiver à la propolis”, ne mentionnant aucune obtention d’AMM, contenant 5 % de propolis brute purifiée, 15 % de miel, des essences de sauges, thym, lavande, du vinaigre de cidre, ainsi que 15 % de sirop de blé. Le pourcentage des essences de plantes ainsi que du vinaigre n’étant pas précisés, nous l’évalurons à 65 % de la composition du produit. Soit une moyenne de 16,25 % pour chaque essence

de l’Huveaune... Enfin, à ma gauche, la haute barre feuilletée du Plan de l'Aigle soutenait l'immense plateau qui montait, par une pente douce, jusqu'à la nuque de Garlaban. Une brise légère venait de se lever : elle attisa soudain le parfum du thym et des lavandes. Appuyé sur mes mains posées derrière moi, le buste penché en arrière, je respirais, les yeux fermés, l'odeur brûlante de ma patrie, lorsque je sentis sous ma paume, à travers le tapis de ramilles de pin, quelque chose de dur qui

fines herbes en France. Elle réalise également la plus importante production d'olives et d'huile d'olive. Outre la lavande qui est utilisée dans de nombreux plats deHaute-Provence, la cuisine régionale emploie d'autres herbes aromatiques telles que le thym, lasauge, le romarin, le basilic, la sarriette, le fenouil, la marjolaine, l'estragon, l'origan et la feuille delaurier. Le miel, les fromages de chèvre, les saucissons séchés à l'air, les fruits de mer (en zone côtière), l'agneau et la viande de bœuf

qui nous est très familière. Son utilisation était déjà très variée et automatique. - On peut enfin voir la présence d’une plante vivace qui possède un très fort pouvoir aromatique, il s’agit de la livèche (ligustium). - L’origan. - La menthe. - Le thym. - Le fenouil. - La sauge. - Et d’autres épices d’Orient. Ils adorent le poivre, mais aussi la noix de muscade, les clous de girofle et le gingembre. Les cuisiniers pour plaire à leurs clients, ont recours à une sauce toute faite : le liquamen

à la cathédrale, le pâtissier Stéphane Gross a ouvert à côté de sa boutique le premier bar à chocolat de France. Il propose toutes sortes de chocolats à boire froids, tièdes ou chauds, concoctés avec les ganaches artisanales maison et parfumées au thym, à la cannelle ou au pain d'épices. On peut aussi déguster une salade avec vinaigrette au chocolat ou un foie gras au chocolat. L'appel du dessert Chikalicious, à New York  Les restaurants à desserts sont le dernier concept à la mode à New York

entrepreneurs décident de mener des études de CAP-BEP boulanger. Après de nombreux galops d’essais, ils parviennent à produite et vendre des gateaux sucrés et salés aux parfums variés (pavot vanille, fleur d’oranger... parmesan et graines de moutarde, thym et baies roses, piment), puis leurs fameuses vaches à boire, pour ensuite se diversifier à travers d’autres produits alimentaires se voulant toujours aussi bio et naturels. Aujourd’hui, 10 années après la création de l’entreprise, Michel et Augustin