Titre restaurant

leur retraite ont proposé à leur fils de reprendre l’affaire, ce qu’il fit avec sa femme. Le chiffre d’affaires de PC est de $400 000 par an sans compter les pourboires qui ne sont pas compris dans l’addition aux Etats-Unis. La décoration du restaurant est typique, aménagée dans une ambiance bretonne avec les bigoudens sur les nappes, et en décoration de tables des cartes de France et des cartes de la Bretagne immergeant les clients dans la culture et les traditions de la « Breizh ». De plus,

Il s’agit en effet du poids lourd du secteur. On relève une présence dans près de 100 pays à travers le monde. L’Européen Quick est assez bien placé sur le secteur français mais ne compte que 400 restaurants sur le territoire. Afin de comparer, le géant du fast food, Mc Donalds compte 1085 restaurants en France répartis dans 762 villes et ce, à fin 2006. Un autre terrible concurrent qui monte en puissance ces dernières années semble être Starbucks. La chaine de restauration fait un tabac aux USA

en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134 en France et plus de 12 000 aux Etats-Unis, cette marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine au même titre que la firme Coca-Cola par exemple. Son siège social est installé à Oak Brook dans la banlieue de Chicago. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill

Sommaire Chapitre 1 : présentation Générale • A- Introduction • B- Information générale sur le Restaurant Grill Med Chapitre 2 : LES POSTES AU SEIN du RESTAURATION Section 1 : Restaurant • A- Rôle de la brigade de restaurant 1. La brigade de restaurant 2. Les Fonctions • B- Les missions du poste occupé Section 2 : CONTOLE F & B (Import Products from Sysco USA) • A- Solution complète de gestion de stocks, inventaire, achat et ventes • B- Procédure de travail • C- Les missions de

historique et atypique Plan du quartier Un quartier facile d'accès Infos pratiques Evènements à proximité Faits marquants, historiques Profil sociologique Visiter Le passage du Caire Où sortir ? Les musées Séjourner Où dormir ? Restaurants En savoir plus Film tourné dans le sentier Crédit photo Un quartier historique et atypique C’est l'histoire d'un quartier qui dès le Moyen-Age est investi par les marchands de tissus. Le Sentier connait différentes

Implantation du restaurant « Buffalo Wild Wings » en Allemagne TABLE DE MATIÈRES Annexe Buffalo Wild Wings Call Ahead Menu 1. DESCRIPTION DU PROJET 1.1 La présentation du projet Ouvrir la première franchise de la chaîne de restaurants américaine « Buffalo Wild Wings » en Europe : voilà le concept ! Entreprise phare du segment du « casual dining » aux Etats-Unis et au Canada, la firme fondée en 1982 détient, opère et franchise près de 1 000 restaurants outre-Atlantique

DONNEES……………………………………………………………….…12 CONCEPTION DU SITE ET DES APPLICATIONS…………………………..13 WEB DESIGN…………………………………………….…………………………….17 CONCLUSION…………………………………………………………………….……….19 Le projet consiste à créer un site web totalement en flash pour un restaurant. Ce projet étant plutôt conséquent, j’ai été accompagné d’un camarade pour le réaliser 1. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE ------------------------------------------------- En 1982, après avoir participé à la création d’une pizzeria sur Vienne

qualité de la main d’œuvre, la technologie de pointe et l’organisation du travail sans négliger la base culinaire de certains repas qui peut contribuer à l’obtention des objectifs. En effet, un stage académique effectué m’a permis de comprendre à juste titre les défaillances liées à notre application. C’est ainsi que j’ai pensé orienter notre réflexion sur le thème « Code de déontologie en cuisine » en vue de rendre plus pratique les enseignements reçus à l’école. Mon travail est conçu sur deux parties

hôtelier Dinard Sommaire : Introduction I Première partie : Présentation de l'entreprise Pages 4 à 11 Fiche d'identité de l'entreprise Environnement géographique Les activités Historique Prestations offertes par l'entreprise . Restaurant . Bar . Chambres . Petit déjeuner . Réception . Parc et des jardins . SPA et Cookery School Analyse de l'entreprise Pages 11 à 16 Diagnostic Interne Page Diagnostic Externe Page Analyse concurrentiel Page Organigramme Page II Deuxième

Lycée Frédéric Mistral 7/9 rue Frédéric Mistral 94260 FRESNES PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL DU 28 MAI AU 6 JUILLET 2012 TCHATO-NIAT Linda 2d03 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Raison sociale : Restaurant social « LE BAOBAB » Adresse : 13 rue Jean-Jacques-Rousseau 94200 IVRY SUR SEINE Numéro de téléphone : 01 46 72 46 82 Adresse électronique : cip.afrique-espoir@orange.fr Forme juridique : Association déclarée Loi 1901 Nom du responsable : Codou MBODJI Nom de votre