Typologie Des Consommateurs Bio

commerce équitable ............................................................................ 12 1.2.1 Le marché du commerce équitable et ses acteurs .................................................. 12 1.2.2 Les catégories de produits et leurs typologies ....................................................... 14 Conclusion de partie ............................................................................................................. 17 2 PARTIE 2 - LE MARCHÉ DU CAFÉ ..................

est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit est le second secteur d’épicerie sucrée en France, avec 1,4 milliards d'euros de chiffre d'affaire. Mais ce segment subit depuis quelques temps une

Auberges - L’esprit du vin - Le Ritz - La restauration de la société ferroviaire SNCF - Newrest pour les transports aériens - Offre de restauration sur place ou à Restauration rapide emporter - Prix attractifs - Mezodi pasta - Boco-bio - Service rapide Restauration -Organisation occasionnelle de - Benac traiteur prestation de restauration, - Le Notre Source : Technoresto.org 5 Classification de la restauration commerciale [en ligne]. Disponible sur (consulté

DISTRIBUTEURS REPRÉSENTENT 28% DES VENTES Sources: marketing,businesscoot.com, SNBR Les tendances & axes de croisance LES MARQUES USENT D’INNOVATIONS POUR SURPRENDRE LES CONSOMMATEURS: CONDITIONNEMENT, PUBLICITÉ, NATURE DE PRODUIT… LE DÉVELOPPEMENT DES BOISSONS PAUVRES EN SUCRE ET LE RECOURS AUX EDULCORANTS GAGNE LE COEUR DES CONSOMMATEURS À LA RECHERCHE DE PLAISIR ET D’ÉQUILIBRE CONTRAIREMENT AUX IDÉES REÇUES, LA CONSOMMATION DES BRSA CHEZ LES JEUNES INTERVIENT À LA MAISON SOUS LE CONTRÔLE DES PARENTS:

|INTERNE = FAIBLESSES |EXTERNE = MENACES | |PRODUITS |- Services et accueil |MACRO |- Les consommateurs sont de plus en plus| |SERVICES |superficiels |ENVIRONNEMENT |intéressés par la qualité nutritive de | | | |

Hallyday David) la nouvelle cible de Mixa , les peaux sèches. A partir de 2000, Mixa vise de nouveaux publics : soins minceurs, soins anti age, auto-bronzants, peaux mates à foncées avec Sonia Rolland (ex Miss France) et depuis 2009, c'est au tour du Bio d'être investi par Mixa qui lance sa première gamme certifiée Ecocert et labellisée Cosmébio avec des formules à 99% d'origine naturelle et jsuqu'à 16% d'ingredients issus de l'agriculture biologique. Mixa en chiffres N°1 sur le marché des

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

e-gamme-de-vins-de-cepages-Expert-Club-6035 http://www.rayon-boissons.com/A-LA-UNE/Les-Foires-aux-Vins-d-Intermarche-2010-se-tiendront-du-8-au-18-septembre-10134 http://www.rayon-boissons.com/Nouveaux-Produits/MDD-Systeme-U-arrive-sur-le-vin-bio-8680 http://www.auchan.fr/univers/hubChannel.jsp?idChannelN2=33452&idChannelN3=3195811 http://www.e-leclerc.com/ifs/votre+magasin/nos+rayons/2.asp http://reach4thesky.typepad.fr/blog/2006/12/le_merchandisin.html Annexe : Foire aux Vins :

développement durable________________________________________ 3 Comportement citoyen du consommateur___________________________________________ 3 Incertitude et problème sanitaire __________________________________________________________ 3 Paradoxe du consommateur citoyen _______________________________________________________ 4 Difficulté de choix de société ____________________________________________________________ 6 Attitude et comportement ________________________________________________________

Jeu Marketing Le marché du bio cosmétique Coralie Magierski, Clara Ferrandis, Charlotte Maillot, Maude Souffois, Marie-Seraphin Evega Etude sur le bio cosmétique Etude quantitative L’offre La demande L’environnement Matrice SWOT Porter Annexes Pages 1 à 3 Pages 4 à 11 Pages 12 à 15 Pages 16 à 18 Pages 19 à 34 Pages 35 à 38 Page 38 Pages 40 à 52 S o m m a i r e Etude sur le bio cosmetique L’évolution des cosmétiques Bio et ses débuts Les cosmétiques bio sont en pleins boom, l’engouement