Unite Commerciale Boulanger

Chocolat (fabrication) Sept. 2010 / NRO & FBO / EMA 0IAA09/X7 NAF rév.2, 2008 : NACE rév.2, 2008 : 10.82Z 10.82 Graphique clé Production française de chocolat unité : % des variations annuelles sur données en tonnes Estimation et prévision Xerfi (source primaire Agreste) 8% 6,2% 6% 4% 5,5% 4,6% 4,3% Prévisions 2011 Consommation des ménages en chocolat et confiserie (en volume) Production de chocolat (en tonnes) +0,5% 2% 0% 1,4% 1,0% -1,5% -2% 2004 2005 2006 2007 2008

boucher, d’activité similaire (les boulanger le pâtissier) et les activités connexe c’est le cas des syndicats de bâtiment et de métallurgies. 2- L’objet  Les syndicats sont soumis à un principe de spécialité, ils assurent l’étude, la défense des droits et les intérêts matériels et moreaux tant collectif qu’individuel de leur membre. Ainsi l’objet du syndicat est exclusivement professionnel, et un syndicat ne saurait à voir une activité religieuse commercial ou politique. 3- Les formalités de

1-Agriculteurs exploitants (AE) Maraîchers, horticulteurs, bergers…, Patrons pêcheurs <10 salariés, Viticulteurs, éleveurs…moyens, Céréalicultures, arboriculteurs, élevages industrielles… 2-Artisans, commerçants, chefs d’entreprises (ACCE) Artisans boulangers, pâtissiers, bouchers, mécaniciens, couturiers, ébénistes, maçons, peintres, électriciens, plombiers, serruriers, conducteurs de taxi, coiffeurs…indépendants. Epiciers, buralistes, pompistes, guérisseurs, agents immobiliers, restaurateurs, cafés

tout d'abord celui des grandes découvertes : -Christophe collomb découvre l'Amérique en 1492 -Vasco de Gama découvre le Cap de Bonne espérances Ces découvertes bouleversent la conception du monde, ouvrent des nouvelles perspectives commerciales et accroissent les richesses que sont l'or et l'argent. Dans le même temps se développent de nouvelles industries (Artillerie, Imprimerie, Textile de luxe... Première révolution Industrielle).L’extension du monde et le développement du commerce

C’est une stratégie push. Cela peut être de la grande distribution, les commerces de proximités ou encore les stations services, les bureaux de tabacs, les boulangeries, les distributeurs automatiques. Cela nécessite une très bonne organisation commerciale pour gérer au moindre coup les distributeurs générant peut de volume. •Distribution sélective : Elle est un mode de distribution qui repose sur un processus de sélection des points de ventes. C’est la marque qui à le pouvoir. C’est le cas dans

Dossier de présentation de SICLI SOMMAIRE 1 Le groupe SICLI 3 1.1 En quelques mots 3 1.2 Notre organisation nationale 3 1.2.1 Le siège 3 1.2.2 Unité de fabrication 3 1.2.3 Réseau national 4 1.3 Informations générales 4 1.3.1 Actionnariat 4 1.3.2 Quelques chiffres 4 1.3.3 Effectifs 4 1.4 Nos métiers 5 1.4.1 Prévention 5 1.4.2 Extinction 6 Une règle pour optimiser la protection contre l’incendie de votre site 7 Une règle demandée par

B – Constitution C – Principaux types de sociétés 5.1.2 Les associations 5.1.3 Les professions libérales 5.2 Moyens d’exploitation et obligations des entreprises commerciales 5.2.1 Moyens d’exploitation : le fonds de commerce 5.2.2 Les obligations des commerçants 5.3 Le financement des investissements 5.3.1 Les crédits d’équipements à court et moyen terme

....................  5   A-­‐   LES  ENJEUX  FINANCIERS  ....................................................................................................................................  5   LES  ENJEUX  COMMERCIAUX  ...............................................................................................................................  7   LES  ENJEUX  TECHNOLOGIQUES  ..............................................................

de la grande diversité de situations susceptibles d’être désignées par le concept d’entreprise réseau. L’appréhension de cette diversité a conduit à divers essais typologiques dont la plupart sont construits sur des dimensions différentes. Ainsi, Boulanger (1995) propose une typologie en quatre catégories, basée sur le mécanisme de distribution du pouvoir à l’oeuvre dans les formes réticulaires d’organisation. Il distingue : § Les réseaux intégrés, dans lesquels le pouvoir descend de l’initiateur du

category killer, discount store (libre service non alimentaire) megastore (grand magasin sensationel) * Principales formes de vente au détail sans magasin : vente automatique, vente par réunion, tournée de chine(point de vente itinérant, ex : boulanger itinérant), vente au camion, vente par catalogue, télé-achat, commerce électronique Les facteurs d’environnement de la distribution Les mentalités des consommateurs et le commerce * A la recherche de plaisirs -La santé : * Du goût pour