Valençay

Valençay Petite commune situé dans l’Indre et dans l’espace naturel du Boischaut Nord. On y trouve environ 2 065 habitants. Valençay est également connu pour ses 2 AOC pour le fromage et le vin. Elle est située à 42 km de Châteauroux, 44 Km d’Issoudun, et 80 Km de Tours. I- Histoire de Valençay • Un ancien château féodal : il semble que le domaine gallo-romain du nom de Valens soit à l’origine du site de Valençay. • Au Xème siècle : un donjon est érigé, c’est par la suite

Territoire du Boischaut Nord Berry Touraine – Valençay | Présentation de la semaine Durant cette semaine nous avons effectués : Une étude de la forêt Une visite d'une exploitation de chèvre , suivie d'une dégustation de fromages Une visite d'une exploitation de polyculture élevage Une rencontre avec une responsable du pays de Valençay Une visite de l'office du tourisme Une visite du château de Valençay Une visite d'une exploitation viticole

les années 70, l’atelier caprin est apparu au début des années 1980 suite à une certaine demande de la part de la population voisine. Depuis lors, l’exploitation s’est transformée, améliorée et diversifiée (passage à l’agriculture biologique, AOC Valençay, création de la pension équestre par exemple…) pour rendre le travail au quotidien plus simple. Les exploitants ont du faire de leur implantation géographique une force avec la mise en place de pension équestre, des chambres d’hôtes et de la vente

base de lait de vache, à pâte persillée, d'un poids moyen de 2 kg. • Valençay : fromage à base de lait de chèvre cru et entier. Le Valençay, une fois démoulé, est salé et cendré au charbon de bois avant d’être affiné pendant onze jours minimum. Frais, sa pâte est fine et onctueuse. Plus longuement affinée, elle devient légèrement cassante et peut donc être râpée dans de nombreuses préparations. Vin : un Valençay blanc La Savoie • Chevrotin : Chèvre à pâte naturelle, croûte fleurie

Collège Alain-Fournier 36600 Valençay Année scolaire 2008-2009 Rapport de stage en entreprise 3 ème : fiche guide n°2 (préparation à l’oral) OBJECTIF : s'entraîner à reformuler à haute voix, seul ou accompagné, pour moins redouter l'épreuve orale et pour acquérir une confiance en soi et en ses connaissances. Introduction : Le message oral se transmet par : le signe linguistique (le rythme organise le sens du texte ; à l'oral ce sont les silences qui font la ponctuation) le matériau

renseignements : Horizon Bus sur www.bus-horizon.com Contact TER (SNCF) au 0 800 83 59 23. ** Fonctionne également les veilles de fête et le jour précédent les vacances scolaires > LIGNE F ■ Ligne A : B Valençay > LIGNE F Faverolles, Villentrois, Lye, Fontguenand, La Vernelle, Valençay, Veuil, Vicq-sur-Nahon, Langé, Rouvresles-Bois, Baudres, Gehée, Moulinssur-Céphons, Bouges-le-Château, Bretagne, Levroux, Châteauroux ■ Ligne J : Li Lignes dé t départementales fi t l fixes et à la demande

salade, 28 €/kg 26 Selles sur cher : chèvre, PFCCendrée, 10j, palet, 150g, Quincy, pain de campagne, 35 €/kg 27 Sainte Maure de Touraine : chèvre, PBCC, 10j, bûche + paille de seigle, 250g, Bourgeuil, rôti au four, 21 e/kg 28 Valencay : chèvre, PMCC, 7j, pyramide, 220g, Valençay blanc, pain complet, gelée groseille, 32 €/kg Corse : 29 Brocciu : chèvre/brebis, frais ou passé, 0 ou 21j, faisselle, 250 et 450g, Ajaccio, confiture de figues, 24 €/kg Ile de France : 30 Brie de Meaux : vache, PMCF,

châteaux sont semés comme des reposoirs, Et dans la majesté des matins et des soirs La Loire et ses vassaux s'en vont par ces allées. Cent vingt châteaux lui font une suite courtoise, Plus nombreux, plus nerveux, plus fins que des palais. Ils ont nom Valençay, Saint-Aignan et Langeais, Chenonceaux et Chambord, Azay, le Lude, Amboise. Et moi j'en connais un dans les châteaux de Loire Qui s'élève plus haut que le château de Blois, Plus haut que la terrasse où les derniers Valois Regardaient le soleil se

| |LIEUX LES PLUS FREQUENTES EN 2009 entrées totales 323 000 | |  |ENTREES | |Château de Valençay |103 000 | |Maison du PNR de la Brenne |59 343 | |Nohant, Maison de George Sand

mystérieuses pyramides d’Egypte http://www2.csduroy.qc.ca/mission/egypte/index.htm WebQuests courts : La publicité http://questgarden.com/45/84/3/070123050414/index.htm Nosy Parker http://www.ac-orleans-tours.fr/anglaisliens/siteoutils/webquests/valencay/nosyparker/nosyparker.htm QUELQUES SITES INTERESSANTS Un site pour créer des WebQuests http://questgarden.com/ Une sélection de WebQuests http://www.babylonia-ti.ch/webquestfr.htm Un diaporama expliquant les WebQuests http://recitrdn.rtsq.qc