Valorisation Stock Viticole

Étude technico-économique de projets de valorisation/gestion de déchets liés à la filière avicole en Algérie Par M.A. NOUAD mars 2011 SOMMAIRE 2. Cadre de la problématique 2.1 : Description de la situation actuelle en Algérie, au Maroc et en Tunisie. Cette étape comprend les phases suivantes : · 2.1.1 Inventaire des producteurs, des industriels et des unités de valorisation des déchets de dans le secteur d’aviculture dans les pays concernés ; · 2.1.2 Identification de la nature et des quantités

développement de nouvelles activités dans le développement durable. Dates clés : * 1955 : Création Domaine Ait Harzallah ; * 1992 : Création de DVS (Les Domaines Viticoles du Saiss) ; * 2003 : Création des Vignes de Zenata ; * 2004 : Reprise des Domaines Ouled Thaleb ; * 2005 : Création des Domaines Viticoles du Gharb, Boufekrane, Zayanes, Triffa ; Création des Domaines Namir, Tala ; * 2006 : Création des Celliers du Gharb. * Filière Oleicole ; Filière en développement

plusvalue sociale. La libération et la mise en valeur des potentiels locaux d’initiatives sont désormais la signification première du paradigme de l’économie de la proximité (Talbot, Kirat, 2005 ; Ndiaye, 2010). Ainsi, la géographie des coûts et des stocks de facteurs cède la place à celle des organisations, de la qualité des institutions et de la coordination des acteurs. L’économie de la proximité est envisagée selon une double dimension spatiale et relationnelle (Torre, Rallet, 2005). Cette approche

d’informations sur le marché de la bière LSA 2012 La consommation de bière vient de vivre cinq années de croissance continue. 2012 est marquée par les événements sportifs, toujours profitables à la bière, et par des stratégies affinées de valorisation des marques. Les acteurs de la bière attendent avec impatience le 8 juin, début de l'Euro 2012 de football qui se terminera le premier juillet. Et, comme à chaque grand événement sportif qui tourne autour d'un ballon, rond ou ovale, la bière va

22 Tableau 6-Rôle des produits 27 Tableau 7-Politique de Gamme 28 Tableau 8 -Diagnostic commercial croisé d'une exploitation vinicole 53 Tableau 9 -Données sur le marché du chewing–gum 56 Tableau 10 Stratégie commerciale pour une entreprise viticole traditionnelle. 64 Tableau 11-Stratégie commerciale pour une société de négoce. 64 Tableau 12 - Critères et outils de contrôle en fonction de sa nature, de son objet et de son niveau 69 Liste des figures Figure 1-Pyramide de Maslow 9 Figure

troisième et dernière partie faisant office de bilan en ce qui concerne l’apport de cette expérience à différents niveaux. A)- Présentation du secteur d’activité Le secteur d’activité dans lequel s’affiche la maison Ginestet est le secteur viticole. En général ce secteur se sépare en deux professions d’une part les vignerons indépendants, qui constituent la branche artisanale, ils assurent eux-mêmes la production de leur vin. Et d’autre part les viticulteurs coopérateurs, qui ne procèdent

métropolitaine (HUETZ de LEMPS, 1998). Cet édit n’arrêta cependant pas la fabrication des guildives et tafias aux Antilles françaises. Toutefois, au XVIIIe siècle, les sucreries et les planteurs se trouvèrent confrontés à un problème de surproduction et de stocks importants difficile à écouler. Dans le but de la valoriser, l’augmentation de la production de rhum ne pouvant être absorbé par la consommation locale, cette mélasse fut revendue aux rhumeries des colonies anglaises et espagnoles (Saint-Vincent,

.............................................................................................16 La chaîne de traitement des boues ..............................................................................................16 La gestion et la valorisation du biogaz ..................................................................................17 Principal enseignement : la méthanisation des effluents industriels est sortie de son pré-carré historique que représentaient les industries agroalimentaires

Figure 1 - Expéditions totales et par famille d’opérateurs 1980-2002 Le montant total des ventes des entreprises de la filière champagne s'est élevé en 2002 à 3,3 milliards d'euros3. Ce chiffre place la Champagne dans les premières régions viticoles mondiales, bien que la surface des vignobles ne dépasse pas les 31 200 hectares4. Environ 5 500 salariés participent sur place à l’élaboration et à la diffusion du Champagne, mais ce sont 30 000 emplois qui sont concernés par cette activité globale

cultures spécialisées. Exploitations modernes comme celles de la céréaculture productive (centre Bassin parisien) stimulée par la PAC, sont dirigées par des agriculteurs de mieux en mieux formés > utilisation de méthodes performantes. - régions viticoles de grande qualité (Bordelais, Bourgogne) allient le modernisme à leur image traditionnelle et sont bien intégrées > marché français des produits de qualité >>> France = 1° pays producteur agricole d'Europe, 2° exploitateur mondial après les Etats-Unis