Vignoble du Jura

qu'il faudrait la quitter tout à l'heure, irrévocablement, sans en avoir arraché une parole, sans lui laisser même un souvenir ! Une plaine s'étendait à droite ; à gauche un herbage allait doucement rejoindre une colline, où l'on apercevait des vignobles, des noyers, un moulin dans la verdure, et des petits chemins au−delà, formant des zigzags sur la roche blanche qui touchait au bord du ciel. Quel bonheur de monter côte à côte, le bras autour de sa taille, pendant que sa robe balayerait les feuilles

du passé. En dehors de la viticulture, les activités de production du Groupe utilisent peu les sols. La pratique de la viticulture raisonnée, méthode alliant une grande technicité au respect de la tradition, recouvre toutes les étapes de la vie du vignoble. Utilisée depuis plusieurs années par le groupe d’activités Vins et Spiritueux, elle a encore été améliorée cette année. Ainsi, Moët & Chandon et Veuve Clicquot développent leur filière dite de «troisième voie» qui mixe l’utilisation de produits

l’attachement au sol par le biais de la propriété privée — et le but est de conserver aux ruraux leur spécificité dans les temps nouveaux. Quelques crises majeures vont transformer ce « paysage » À . la fin du XIX e siècle, le phylloxéra détruit le vignoble du Sud de la France. Les ceps replantés se montrent généreux, mais entretemps les fraudes C’est en exprimant son avis que le paysan s’étaient multipliées et participe à la vie démocratique de son organisation professionnelle. les vins d’origine algé-

présentent, de part leur diversité géographique, des territoires touristiques contrastés. Ces territoires peuvent être regroupés sous ces trois ensembles : • l’espace montagne : Savoie - Haute-Savoie - Isère ; • l’espace campagne : Gorges de l’Ardèche - Vignobles du Beaujolais Collines du Roannais - Etangs de la Dombes - Vallées de Savoie - Plaine de la Bresse - Drôme provençale... ; • l’espace urbain : le triangle - Lyon, Saint Etienne, Grenoble - et les 3 grandes agglomérations de plus de 100.000 habitants

religieux (vin de messe) et social (c’est la classe de dire que l’on consomme son propre vin). On tente alors de posseder quelques vignes, parfois on essaie meme dans des regions aux terrains et au climat inadéquat. On voit aussi apparaître des vignobles de qualité, destiné aux exportations : bordelais, bourgogne, anjou,… et le role des moines est decisif. La vigne va induire une MO salariée lors des vendanges. Les cultures intensives à l’echelle du M-A : l’horticulture (culture pratiquée dans

houille noire, comme nous venons de le voir (p. 108), elle possède toute une armée de chevaux hydrauliques équivalant à 8 ou 10 millions de chevaux-vapeur 1, dont la moitié dans les Alpes, un quart dans les Pyrénées, le reste dans le Massif Central, le Jura et les Vosges. Elle n'est dépassée en Europe 2 que par la Suède et la Norvège. Si elle sait l'utiliser, cela suffira non seulement pour la libérer du tribut qu'elle paie annuellement à l'étranger par l'achat de 20 millions de tonnes de charbon par

celui du roi germanique. Les mérovingiens se trouvent encadrés par quelques principes de la tradition romano chrétienne, parmi lesquels l’un des plus fameux : « Œuvrer pour l’utilité de tous et se soumettre à la loi en vigueur ». a) La gestion des jura publica (droit des peuples) La notion de res publica n’existe pas dans la culture germanique. Pour autant, l’avènement d’une dynastie barbare n’entraîne pas totalement sa disparition. On trouve en effet d’autres principes qui manifestent d’une certaine

les troubles musculo-squelettiques, qui est le principal trouble qui a pu être observé en terme de maladie professionnelle, et accompagner les déroulements de carrière par une politique d’amélioration des conditions de travail. Les postes dans les vignobles, les ateliers et les sites de production sont régulièrement évalués sous l’angle de l’ergonomie et des conditions de travail. Veuve Clicquot anime, depuis cinq ans, un groupe de travail « Pénibilité » pour mieux maîtriser la pénibilité de certains

nombre des injus­ tes." Puis Ie diable, afin de leur rendre visible ce qui leur etait cache - leurs nudites - , leur chuchota : "Votre Seigneur ne vous a interdit cet arbre que pour vous empe­ cher de devenir des anges ou d'etre immortels." Et illeur jura : "Vraiment, je suis pour vous deux un bon conseil­ ler." Alors illes fit tomber par tromperie. Puis, lorsqu'ils eurent goftte de I'arbre, leurs nudites leur devinrent visi­ bles ; et Us commencerent tous deux a y attacher des feuil­ les du Paradis

minimum d’études, puisqu’elle avait son brevet, un diplôme de valeur à l’époque) et son goût pour la littérature faisaient qu’elle ne s’y sentait pas totalement dépaysée. Son sens de la représentation fit le reste. En été, ils séjournèrent dans le Jura, au “Chalet des sapins” de la famille Gauthier-Villars, avant de s'installer au 28, rue Jacob. Elle y lut beaucoup. Elle accompagnait au journal Willy qui, en 1894, écrivit, avec Pierre Veber, “Une passade”. Elle découvrit vite que son mari, qui considérait