Vignoble du Jura

1 Bonjour et au revoir à Berlin (1749-1753) 1.3.2 Sexagénaire, et recherche d'un gîte à la frontière de la France (1753-1755) 1.3.3 Tremblement de terre et lancement d'un livre : Candide (1755-1759) 1.3.4 Le Vignoble de la vérité (1759-1763) 1.3.5 Lutte contre l'injustice : Calas, Sirven et La Barre (1761-1765) 1.3.6 D comme Dictionnaire (portatif…), D comme Danger (1764-1768) 1.4 Derniers feux (1768-1778): du jardin au cimetière

devais apprendre une leçon sur le massif du Jura, par exemple (plus qu’un exemple, c’est, en l’occurrence, un souvenir très précis), ce petit mot de deux syllabes se décomposait aussitôt jusqu’à perdre tout rapport avec la Franche-Comté, l’Ain, l’horlogerie, les vignobles, les pipes, l’altitude, les vaches, les rigueurs de l’hiver, la suisse frontalière, le massif alpin ou la simple montagne. Il ne représentait plus rien. Jura, me disais-je, Jura ? Jura… Et je répétais le mot, inlassablement, comme

n’est pas le cas pour l’ours dont l’avenir n’est toujours pas garanti. Les effectifs du loup augmentent en effet (+22 % en 2008 par rapport à 2007), ainsi que son aire de répartition. La présence régulière globale du lynx s’accroît dans les Vosges, le Jura et les Alpes (+12 % sur 2005-2007 par rapport à 2002-2004). En revanche, l’ours présente toujours des effectifs faibles malgré deux vagues de lâchers à la fin des années 1990 et en 2006. Ainsi, il y aurait entre 15 et 19 ours actuellement dans les

l’art. Son premier flacon, créé en 1960 pour Helena Rubinstein, a été suivi de nombreuses créations pour Hermès, Lancôme, Guerlain ou Givenchy. Il a même réalisé une bouteille pour Alain Senderens, qui souhaitait célébrer une cuvée spéciale de son vignoble situé près de Cahors. Certaines activités de la mode relèvent aussi des métiers de la création. La haute couture de Franck Sorbier, pour ne citer qu’elle, est l’illustration même de cette alchimie entre une technique parfaitement maîtrisée et une

l’art. Son premier flacon, créé en 1960 pour Helena Rubinstein, a été suivi de nombreuses créations pour Hermès, Lancôme, Guerlain ou Givenchy. Il a même réalisé une bouteille pour Alain Senderens, qui souhaitait célébrer une cuvée spéciale de son vignoble situé près de Cahors. Certaines activités de la mode relèvent aussi des métiers de la création. La haute couture de Franck Sorbier, pour ne citer qu’elle, est l’illustration même de cette alchimie entre une technique parfaitement maîtrisée et une

montagnes les plus élevées se trouvent aux confins du pays. Au sud, la frontière avec l’Espagne est constituée par la chaîne des Pyrénées7 à 3 298 m au Vignemale (3 404 m au pic d’Aneto en Espagne). A l’est les Alpes à 4 807 m au Mont Blanc et le Jura au Crêt de la Neige à 1 718 m font les frontières avec l’Italie et la Suisse protégeant les frontières orientales et méridionales. C'est seulement au Nord-Est que la France reste sans défense naturelle. 6 Les bancs de la mer du Nord sont de

mille louis d'or, au district, où, moyennant deux cents doubles louis offerts par son beau-père au farouche républicain qui surveillait la vente des domaines nationaux, il eut pour un morceau de pain, légalement, sinon légitimement, les plus beaux vignobles de l'arrondissement, une vieille abbaye et quelques métairies. Les habitants de Saumur étant peu révolutionnaires, le père Grandet passa pour un homme hardi, un républicain, un patriote, pour un esprit qui donnait dans les nouvelles idées, tandis

mille louis d’or, au district, où, moyennant deux cents doubles louis offerts par son beau-père au farouche républicain qui surveillait la vente des domaines nationaux, il eut pour un morceau de pain, légalement, sinon légitimement, les plus beaux vignobles de l’arrondissement, une vieille abbaye et quelques métairies. Les habitants de Saumur étant peu révolutionnaires, le père Grandet passa pour un homme hardi, un républicain, un patriote, pour un esprit qui donnait dans les nouvelles idées, -6-

mille louis d’or, au district, où, moyennant deux cents doubles louis offerts par son beau-père au farouche républicain qui surveillait la vente des domaines nationaux, il eut pour un morceau de pain, légalement, sinon légitimement, les plus beaux vignobles de l’arrondissement, une vieille abbaye et quelques métairies. Les habitants de Saumur étant peu révolutionnaires, le père Grandet passa pour un homme hardi, un républicain, un patriote, pour un esprit qui donnait dans les nouvelles idées, tandis

raisonnements puérils – et ce jusqu'à ce qu'un accident vînt modifier le cours de mes idées. Vers ma quinzième année, alors que nous nous trouvions dans notre propriété de Bellerive, nous fûmes témoins d'un orage d'une violence terrible. Il venait du Jura et s'annonçait par de tonitruants coups de tonnerre qui retentissaient de plusieurs côtés à la fois. Intéressé par ce phénomène, j'en observai, tant que dura l'orage, son évolution. Alors que je me tenais sur le seuil de ma maison, je vis soudain un