Vignoble du Médoc

savoir-faire occidental. En 2005, Lenovo, le fabriquant chinois d'ordinateurs, a ouvert le bal en se payant la division « matériel informatique » d'IBM. Début 2011, le groupe de luxe Tesiro s'est offert le Château Laulan Ducos, un cru bourgeois du vignoble du Médoc. En mars de la même année, Avic, le premier constructeur aéronautique chinois, a acheté Cirrus, leader américain des petits avions privés. En août 2011, la Chine a mis à flot le Shi Lang, son premier porte-avions, un symbole par excellence des

- Contrôle de l’encépagement En fonction de la catégorie du vin produit et de la région de production, seuls certains cépages déterminés pourront être cultivés. Contrôle des pratiques culturales et des traitements pouvant être opérés au vignoble. 9 Règles concernant le vin Obligation de déclaration de récolte à la Direction des Douanes : confrontation des quantités de vins produites, de la catégorie de vin revendiquée en fonction de la zone de production, de la superficie déclarée

produits issus de l’alliance entre les industries agro-alimentaires (IAA) et le tourisme dans une exigence de qualité, une intégration du paysage qui est un atout pour l’œnotourisme ». Le tourisme vitivinicole se réfère à des lieux, terroirs, paysages, vignobles toujours présentés comme exceptionnels à des patrimoines qui doivent valoriser la tradition, l’authenticité, la valeur culturelle du produit œnotouristique proposé. Nul doute, le vin a la qualité de son pays. Le découvrir invite à la visite de son

aromatisées, mouillage des vins. mardi 11 mars 2008 La loi du 1er août 1905 est adoptée pour lutter contre fraudes et falsifications. Le contexte historique est celui d’un contexte européen dévasté par la crise du phylloxera (puceron). Le vignoble de cognac passe de 280 000 hc à 40 000 hc. On développe alors des vins artificiels : alcools issus de raisins secs … Il est donc nécessaire d’adopter une loi réprimant la fraude, les tromperies et les falsifications. La loi réprime le fait de « tromper

Chili, Russie, Bulgarie Carignan N France Chardonnay B France, États-Unis, Australie Dattier de Beyrouth B Italie, Turquie, Grèce, Espagne, Bulgarie, Roumanie, Yougoslavie Sangiovese R Italie En un quart de siècle, la restructuration du vignoble et une politique d'arrachage encouragée par l'Europe a éliminé les cépages de cuve à gros rendement. Parmi les variétés qui ont le plus régressé arrive en tête l'aramon (– 91 %), suivi par le grenache blanc (– 65 %), le carignan noir (– 61 %), le

06/06/08 III Le Marché Attractivité du marché Il existe un marché rentable pour la commercialisation de nos produits. La production de vin pour la commercialisation domestique n’a jamais cessé de croître depuis 1892, date de la création du vignoble de Yantai(Shandong) par la société Chang Yu (Zhang Yu), sous l’influence d’entrepreneur français, en liaison avec la présence coloniale en Indochine. Consommation de vin par habitant (en litres) 0,45 0,4 0,35 0,3 0,25 Consommation de vin

Dordogne Superficie 41 309 km² 10 725 km² 9 360 km² 5 384 km² 9 060 km² Population 3 151 000 1 287 500 360 000 307 000 417 000 Préfecture régionale Bordeaux Préfecture Bordeaux Mont-de-Marsan Agen Périgueux Sous-préfectures Blaye, Langon, Lesparre-Médoc, Libourne Dax Villeneuve-sur-Lot et Marmande Bergerac, Nontron, Sarlat PIB en milliard d’euros 85,9 Part dans le PIB national (%) 4,6 % 2) Sa situation géographique L'Aquitaine est une région historique et administrative du Sud-ouest

consommation de vins et spiritueux dans la restauration……………………….11 1.5 Le marché informel ou "pirate"…………………………………………………….13 2 PRODUCTION NATIONALE .......................................................................................... 23 2.1 Le vignoble et la viniculture......................................................................................... 23 2.2 Les spiritueux : ............................................................................................................. 25 3

02 99 00 Plan de classement Onisep : ENS 72 00 20 Le kiosque : LEGT/LP Dépôt légal : novembre 2014 Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l'Onisep. DÉLÉGATION RÉGIONALE ONISEP AQUITAINE Tour de Sèze, 3 terrasse Front du Médoc BP 20016, 33007 Bordeaux Cedex Tél. : 05 40 54 71 41 Courriel : drobordeaux@onisep.fr Directeur délégué : Éric Mortelette Les informations contenues dans ce répertoire régional sont établies à la date du 9 mars 2015. Les changements pouvant intervenir

littoral atlantique. Il forme le c historique de Guyenne et s'étend également sur le Médoc. Le département emploi dans plusieurs secteurs différents, notamment dans le transport, l'industrie, le commerce, la télécommunication, l'informatique, alimentaire et j'en passe. Cependant, la grande richesse de l'Aquitaine reste les vins de Bordeaux avec les prestigieuses appellations : sauternes, saint médoc, etc. Le vignoble bordelais (113 000 ha en AOC) est le troisième français pour la production, avec un