Vitamine B1

très riche en oligo-éléments. Quant aux pépins, ils contiennent les fameux polyphénols. Ces molécules sont reconnues pour leurs effets antioxydants. Idéales pour la lutte anti-âge, elles captent les radicaux libres et sont bien plus efficaces que la vitamine E. Les polyphénols sont aussi réputés pour renforcer la microcirculation et protéger l'élastine. Dans la rafle et le sarment de vigne, on a découvert le resvératrol et la viniférine. Le premier a été identifié comme le meilleur anti-âge du moment

Phosphore 36 mg Potassium 328 mg Sélénium 0,0014 mg Sodium 62 mg Zinc 0,266 mg Vitamines Provitamine A 1,5 mg Vitamine B1 0,069 mg Vitamine B2 0,053 mg Vitamine B3 (ou PP) 0,580 mg Vitamine B5 0,270 mg Vitamine B6 0,270 mg Vitamine B8 (ou H) 0,005 mg Vitamine B9 0,026 mg Vitamine C 7,0 mg Vitamine E 0,513 mg Vitamine K 0,015 mg Acides aminés Arginine 41 mg Cystine 13 mg Histidine 15 mg Isoleucine

oligo-éléments potassium : 119 mg phosphore : 11 mg calcium : 9 mg magnésium : 7 mg sodium : 1 mg fer : 170 µg cuivre : 82 µg zinc : 100 µg vitamines vitamine C : 4,2 mg vitamine B1 : 12 µg vitamine B2 : 25 µg vitamine B3 : 157 µg vitamine B5 : 48 µg vitamine B6 : 28 µg vitamine B9 : 0 µg vitamine B12 : 0 µg vitamine A : 23 UI rétinol : 0 µg vitamine E : 0,12 µg vitamine K : 4,5 µg acides gras saturés : 6 mg mono-insaturés : 26 mg poly-insaturés : 29 mg cholestérol : 0 mg Symbolique[modifier | modifier

l’organisme en énergie mécanique et thermique. * les substances régulatrices permettent une utilisation efficace des substances énergétiques et des éléments de synthèse par le corps, plus spécifiquement les cellules; il s'agit de l'eau, des vitamines et des minéraux. I) GLUCIDES Les glucides, ou hydrates de carbone, sont représentés par les sucres et l'amidon. Ils représentent 60% de l’énergie dont nous avons besoin. Les sucres dits «rapides» correspondent au glucose (raisin), au fructose

Rafraîchissant, antiseptique, astringent, tonifiant, cicatrisant, le citron un peu de vitamine A, des vitamines B1 et B2 ainsi que des bio flavonoïdes et de la pectine. Mais c’est la teneur en vitamine C qui est la plus présente dans ce fruit. On estime une moyenne de 50 mg de vitamine C pour 100 g de fruit. Il contient également des caroténoïdes et des coumarines. Tous ces composants sont de puissants antioxydants et confèrent également au citron de puissantes qualités antiseptiques. Quels sont

mais raisonnables pour avoir l’apport calorique nécessaire au bon développement et fonctionnement du corps humain. Il faut surveiller la qualité des aliments et s’assurer des apports en vitamines, minéraux et fibres en plus des protéines en limitant les glucides (sucre) et les lipides (gras). En effet les vitamines ne sont pas fabriquées par le corps humain et doivent donc être apportées quotidiennement par l’alimentation car elles sont indispensables à la croissance et au bon fonctionnement de l’organisme

de substances non digérées, synthèse de la vitamine K et de la vitamine B12, métabolisme des xénobiotiques. Les AGV sont un apport local d’énergie aux cellules épithéliales du côlon, détermination du pH colique, absorption du fer et du magnésium, modulation de l’hydratation des selles, amélioration du métabolisme du glucose et des lipides au niveau du foie. Bouillies épaisses de céréales complètes (avoine, millet, amarante, sarrasin), germe de blé (vit B1 entretenant la contractilité des muscles lisses)

002 mg Magnésium 10 mg Manganèse 0,15 mg Nickel 0,002 mg Phosphore 33 mg Potassium 170 mg Sélénium 0,003 mg Sodium 6 mg Soufre 50 mg Zinc 0,2 mg Vitamines Provitamine A 0,01 mg Vitamine B1 0,06 mg Vitamine B2 0,02 mg Vitamine B3 (ou PP) 0,3 mg Vitamine B5 0,11 mg Vitamine B6 0,14 mg Vitamine B9 0,02 mg Vitamine C 7 mg Vitamine E 0,14 mg Source : Aprifel Tout comme l’ail (étant de la même famille), l'oignon dissout l’acide urique (responsable de la maladie de la goutte touchant

pain -Groupe6: Fruits et légumes -Groupe7 : Boissons Protecteurs, bâtisseurs ou énergétiques ? o Les fruits et légumes sont protecteurs des maladies de la nutrition et du fonctionnement intestinal, ils apportent des sels minéraux et des vitamines. o Les produits laitiers et les viandes, poissons, œufs sont bâtisseurs du squelette, des muscles et des organes ; ils apportent croissance et entretien du corps. o Les matières grasses et les produits laitiers sont énergétiques, ce sont les

appréciable vis-à-vis de ses concurrents, de ses clients et, finalement, des consommateurs. » Concernant cette question, la Cour confirme l'analyse de la Commission et constate « l'existence d'une position dominante [prouvée] pour chaque groupe de vitamines, par la combinaison des parts de marché et des autres indices retenus. » La Cour établit donc la position dominante selon deux techniques : elle démontre tout d'abord l'existence parts de marché élevées sur les différents marchés pertinents, puis