Viticulture en Allemagne

et/ou l’expérience des attributs de la région viticole sont les premiers motifs de venue des visiteurs ». (Hall 1996). Le vin et le tourisme interagissent, les deux reposant sur la valorisation d’un espace géographique, le tourisme valorise la viticulture, qui est en retour un moyen de développer le tourisme par les paysages et la culture, l’identité qu’elle façonne (Mitchel &Hall, 2003). Le consommateur fait une liaison inconsciente entre « qualité des produits et qualité des paysages ». 1

l’agroalimentaire constituent la première « industrie » du Languedoc Roussillon. 117 millions d’euros investis en 5 ans par la région Languedoc Roussillon (2005-2010) au titre des stratégies régionales pour l’agriculture et la viticulture. Dans le paysage agricole régional, la viticulture occupe une place centrale : la moitié des exploitations, de la production et de l’emploi agricoles et un tiers de la surface agricole. Sur le plan national, le Languedoc Roussillon est le second exportateur en volume

plusieurs moyens de production sont utilisés. On en compte quatre en ce qui concerne l'agriculture biologique. L’agriculture biodynamique est un système de production agricole inspiré par Rudolf Steiner (1861-1925) en 1924, qui s’applique aussi à la viticulture. Mais elle a surtout été développée et expérimentée par des agriculteurs et inspire très largement l’agriculture biologique puisqu’elle lui a donné naissance au début du siècle passé. En effet, tout comme le biologique, «l’agriculture biodynamique

B1.2 Désigner les différentes parties de la vigne a) b) c) d) e) f) g) Vrille; nœud; feuille; grappe; bras; tronc; racines. 02-02 9 S e r v i c e d e s v i n s B1.3 Désigner les différentes parties d’un grain de raisin c) viticulture : • émondage; • conduite de la vigne; • cycle de croissance : - éclosion du bourgeon; - floraison; - formation du fruit; - mûrissement; • vendange : - peut être effectuée mécaniquement ou à la main; - quand vendanger est l’une des décisions les

Loire : Département : Mayenne, Sarthe, Maine-et-Loire, Loire atlantique, Vendée. Capitale régionale : Nantes Villes principales : Laval, Angers, Le Mans, La Roche-sur-Yon Activité : Tourisme balnéaire, récolte du sel, pêche, viticulture, élevage, agroalimentaire, construction naval, raffinerie de pétrole, agriculture. Transport : TGV, autoroute, tramway, aéroport, bateaux Informations : 3 500 000 habitants 30 000 km² 94 milliards € de PIB 8% de chaumage Le XXème

matières premières. Les échanges avec l’Europe et le Levant (page 59). * Faible avec les Pays Bas et la Grande Bretagne, droits d’entrée très élevés, infrastructures (transports) non adéquat (que mer) soit onéreux. * L’Europe de l’Est et Allemagne complémentarité : la France importe du blé (débouché pour l’Europe de l’est) et s’inscrit dans un système de réexportations des denrées coloniales (commerce passif toutefois). * Sud et Levant : exportations de produits manufacturés, et commerce

marque Veuve Clicquot Ponsardin est une maison de Champagne fondée en 1772. Son siège est à Reims. Elle appartient au groupe de luxe LVMH. Sa production est de 8 millions de bouteilles. Elle se présente comme une marque modèle, très engagée dans la viticulture raisonnée LVMH - Moët Hennessy - Louis Vuitton ou communément LVMH est un groupe français d'entreprises, chef de file mondial de l'industrie du luxe en termes de chiffre d'affaires[], issu du rapprochement en 1987 de Moët Hennessy et de Louis Vuitton

l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co., satisfaisant par là en particulier les besoins des villes, en quête d’un lait naturel de longue conservation. Un an plus tard à Vevey, dans le canton de Vaud (Suisse), Henri Nestlé, originaire de Francfort-sur-le-Main (Allemagne), développa une farine lactée qui allait offrir aux mères dans l’impossibilité d’allaiter une alternative sûre et plus saine sur le plan nutritionnel et physiologique que les substituts au lait maternel existants. Dans le même temps, il offrait aux

communautaire n°510-2006, l'Europe adopte et adapte le même système de l'origine pour l'ensemble des pays de l'Union Européenne.    L'AOP est la transposition au niveau européen de l'AOC française pour les produits laitiers et agroalimentaires (hors viticulture) Pour pouvoir bénéficier de l'AOP, la dénomination d'un produit préalablement reconnue en AOC par l'état membre doit être enregistrée par la Commission Européenne au registre des appellations d'origine protégées et des indications géographiques

commercial au niveau national. Le Mexique et le Canada, membres de l'ALENA concentrent à eux deux un quart des exportations californiennes. Les autres pays importateurs se situent en Asie orientale (Japon, Chine, Taïwan, Corée du Sud) et en Europe (Allemagne, Royaume-Uni). Les principaux ports de Californie, Long Beach, Los Angeles et Oakland sont parmi les plus importants du pays. À eux trois, ils représentent 16,4 millions de conteneurs, soit 38,4 % du trafic américain (2008). Avec 77,9 millions de