Viticulture en Espagne

laminer cette production. + viticulture en difficulté : frappée par une crise particulière à la fin du XIX° siècle : « crise du phylloxéra » (premières attaques dès le début des années 1860 mais a mis du temps avant de prendre un caractère général → 1890 : bonne partie des vignobles français détruits). La France étant un pays de tradition viticole Ce qui a sauvé la France c’est qu’on a fait venir des états unis des ceps de vigne. 1905-6-7 : effondrement prix - viticulture 1907 : émeutes déclenchées

B1.2 Désigner les différentes parties de la vigne a) b) c) d) e) f) g) Vrille; nœud; feuille; grappe; bras; tronc; racines. 02-02 9 S e r v i c e d e s v i n s B1.3 Désigner les différentes parties d’un grain de raisin c) viticulture : • émondage; • conduite de la vigne; • cycle de croissance : - éclosion du bourgeon; - floraison; - formation du fruit; - mûrissement; • vendange : - peut être effectuée mécaniquement ou à la main; - quand vendanger est l’une des décisions les

|aliments, automobile | |Principaux clients |France, Espagne, Royaume-Uni, Italie, | | |Arabie saoudite, Japon, États-Unis, | | |Inde | |Importations |21,841 milliards | |Biens importés |pétrole, machines et équipements, armes| |Principaux fournisseurs |France, Espagne, Arabie saoudite, | | |Russie, Italie, République

france exporte essentiellement avec les pays de l'UE et l'Amerique du Nord, ainsi que l'Afrique et le Moyen Orient. Dynamique mais la France doit faire face a la concurrence ( ukraine et russie ) et du nouveaux monde BRIC, Amérique du sud, à la viticulture... Pres de la moitié des exploitations francaise n'ont pas de revenus suffisant → agriculture de type familiale essentiel à l'équilibre social et territoriale du pays. Afin d'assurer cette durabilité, certaine producteurs se sont tournés vers

STRATÉGIQUES ET LA PRÉSERVATION DE LA BIODIVERSITÉ EN AMONT Matières premières critiques et protégées • Convention CITES • Bois exotiques • Guide « Matières à penser » • Travaux avec le BSR, la plateforme RESP et le LWG Ethnobotanie et viticulture durable LIFE « MATIÈRES À PENSER » Ainsi, le groupe LVMH s’est doté d’une stratégie d’approvisionnement et de préservation des matières premières. En effet, le choix des composants et matières premières dans la fabrication des produits

dispose d’une législation particulièrement favorable à l’égard des investisseurs étrangers (égalité de traitement entre investisseurs étrangers et investisseurs locaux). De nombreux investisseurs se sont tournés vers le Chili viticole : Miguel Torres (Espagne), Robert Mondavi (USA), Franciscan State Selection (USA), Mildara Blass (Australie), Odfjell Vineyards SA (Norvège) et il existe aujourd’hui 15 vignobles franco-chiliens répartis sur plus de 1500 ha parmi Los Vascos, Villard Estate, Casa Lapostolle

raisin)  2 000 ans avant JC : Grêce. Les grecs ont rapidement associé culture de la vigne et progrès. Le vin était monnaie d'échange, donc élément économique certain  1 000 ans avant JC : Italie, Sicile et Afrique du Sud  500 ans avant JC : Espagne, Portugal et Sud de la France. (La Provence est la plus ancienne région viticole de France et le rosé le plus ancien de ses vins). La vigne et le vin furent des éléments économiques prépondérants pour les régions françaises en général et la région

fournit plus de 9 millions de travails journaliers. Il s’agit là d’un secteur stratégique qui compte le plus grand vignoble du monde avec environ 600000 hectares, qui représente 50% du vignoble de l’Espagne, 17,6% de l’Europe et 7.6% du monde. La viticulture de la région est très compétitive et elle se place en tête en termes de méthodes de culture, technologie œnologique, qualité des vins et le rapport qualité-prix. La production moyenne de vin et de moûts est entre 20 et 25 millions d’hectolitres

.). Tout au long de leur avancement, les Phéniciens se sont installés également sur les îles, grandes places stratégiques sur leur chemin d'évolution : à Malte (Tas Silg), en Sicile (Motyé), en Sardaigne (Cagliari, Tharros, Nora) pour arriver en Espagne (Cadix, Ibiza) le pays des métaux et des richesses (l'or et l'argent). Les navires phéniciens franchirent aussi les colonnes d'Hercule et allèrent jusqu'en Bretagne et en Cornouaille à la recherche des mines d'étain. II)Les Phéniciens, rouliers

professeur : Cachet de l’établissement : Date : Signature du professeur : Conclusions rédigées de l’étude Mondialement reconnue et véritable fer de lance de l’agriculture française, la viticulture tricolore a depuis toujours, de par son histoire et ses traditions, jouie d’une notoriété privilégiée. Des siècles de tradition ont permis aux grands crus et vins d’exception de s’imposer largement sur le marché mondial. En 2002, la France a