Vougeot

déterminer la quantité économique de commande de chaque produit, en répondant aux questions des 7 étapes suivantes. Partie 1-B ANNEXE 1 VINS DE BOURGOGNE Nature des vins Millésime Conditionnement Prix Unitaire H.T. Clos de Vougeot, réf CV1 1988 Carton de 6 bouteilles 94,5 € Nuits-Saint-Georges, réf NG1 1988 Cartons de 6 bouteilles 39,6 € Hautes-Côtes de Nuits, réf HCN1 1992 Cartons de 4 bouteilles 38,1 € Pernand-Vergelesses blanc, réf PVbl

(niveau bas) 50 / 60 196 CLOS DE VOUGEOT Domaine Bouchard Père et fils 1953 (niveau bas) 25 / 30 197 3*CHASSAGNE-MONTRACHET Château de la MALTROYE 2003 15/18 198 MORGON. Domaine Sably A. 1983 2/3 199 ALOXE CORTON. Domaine Reine Pédauque. 1987 6/8 200 Magnum PERNAND VERGELESSES rouge Caves des Hautes Côtes 1993 25/30 201 2*VOUGEOT 1er Cru les Cras(médaille argent challenge intercommunal). Maison Héritier Guyot. 1994. 25/30 202 CLOS VOUGEOT Grand Cru. Maison Noëllat,1992. 30/35

  Les vins cités ou illustrés du volume 10 Château Branaire-Ducru 1982, saint-julien. Château Quinault l'Enclos 2001, saint-émilion grand cru. Gevrey-chambertin Aux Corvées Vieilles Vignes 2001, domaine Guillard. Petrus 1970, pomerol. Clos-vougeot Le Grand Maupertui 2001, domaine Anne Gros. Château Grand-Puy-Lacoste 1985, pauillac. Barolo Marasco 2000, domaine Franco Martinetti. Château de Beaucastel blanc Vieilles Vignes 1999, Châteauneuf-du-pape.   Les vins cités ou illustrés du volume

développement du tourisme pour la prochaine décennie, voté le 28 octobre 2005, est une évidence qui semble se passer de tout commentaire, y compris sur le plan patrimonial, quand on pense à des sites aussi emblématiques que le château du Clos de Vougeot ou, plus indirectement par la vente des vins des Hospices, l’Hôtel-Dieu de Beaune. On pourrait croire que tout a été dit à son sujet. Et pourtant… Il se trouve que l’actualité de la recherche au sujet de ces deux sites, comme celle de l’histoire de

Jacques à la Honfleuraise : Jasnières, Sancerre, Poully-fumé Gratin d'huîtres à la Chandivert : Saumur blanc, Muscadet Agneau des Prés salés : vin rouge vifs et parfumés : Anjour-villages, Médoc, Pomerol Canard rouennais : Chinon, Clos de Vougeot, Pomerol, Côte-Rôtie Douillon : Cidre, Quart de Chaumes, Bonnezeaux.. Tarte aux cerises de Duclair : vouvray mousseux Digestif : Calvados âgé d'au moins 20 ans Quelques bonnes tables : - La bourride à Caen -

Clos de Tart, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Vougeot, Échezeaux, Grands Échezeaux , Richebourg, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant, La Tâche, Musigny, Bonnes Marres, Charmes Chambertin. Appellations Villages, dont certaines ont des Climats classés en Premiers Crus: Chambolle-Musigny, Côte de Nuits-Villages, Fixin, Gevrey-Chambertin, Marsannay, Marsannay rosé, Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot. Ces vignes sont cultivées sur des plateaux entre 300 et 400

pour ce vin rouge. Voici un petit échantillon des plus grands Pinot Noir de Bourgogne : Romanée Conti est un des grand crus de Vosne Romanée en Côte d’Or. Il fait partie des Côte de Nuits. Il est considéré comme le plus grand vin du monde. Clos Vougeot est un vin classé en grand cru qui a une renommé mondiale. Il fait également partie des Côte de Nuits. Le Batard-Montrachet est un grand cru de Bourgogne, il est situé sur les communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet en Côte d’Or

/ Menu Gastronomique | | METS | VINS | Entrée | Coquilles St Jaques à la Honfleuraise | Jasnières, Sancerre, Poully-fumé | Poisson | Gratin d’huîtres à la Chandivert | Saumur blanc, Muscadet | Viande | Agneau Près salés | Chinon, Clos de Vougeot, Pomerol | Fromage | | | Dessert | Tarte aux cerises de Duclair | Vouvray mousseux | Les autres boissons | Apéritifs | Pommeau, cidre de normandie, calvados, bénédectine | Eaux minérales | Plates :Gazeuses : | Digestifs | EDV :Liqueurs :

populaires en France : le Beaujolais et le Chablis. ♦Cépages blancs : Chardonnay ♦Cépages rouges : Pinot Noir ♦Types de vin : Vin rouge corsé, vin rouge medium, vin blanc sec Les vins de Bourgogne : Chablis – Côte de Nuits – Gevrey – Chambertin – Clos Vougeot – Vosne Romanée – Nuits Saint Georges – Côte de Beaune – Corton – Pommard – Volnay – Meursault – Chassagne – Montrachet – Givry – Pouilly Fuissé – Rully – Bourgogne AOC – Bourgogne Aligoté BORDEAUX La région de Bordeaux est la plus importante

2004 £55.00 2003 £65.00 1999 £65.00 2001 £79.00 2001 £89.00 1994 £140.00 2001 £197.00 GRANDS CRUS CORTON BRESSANDES CLOS DE VOUGEOT RUCHOTTES CHAMBERTIN CHAMBERTIN CHAPELLE CHAMBERTIN 2001 £99.00 1999 £125.00 1998 £125.00 1998 £130.00 2001 £145.00 1990 £235.00 1964 £385.00 2001 £600.00 Tollot Beaut F. Esmonin F. Esmonin Dom. J.Louis Trapet P. Damoy CLOS DE VOUGEOT(damage label) Dom. Meo-Camuzet GRANDS ECHEZEAUX RICHEBOURG Domaine Leroy Dom. Romanée Conti SOUTHERN FRANCE MARCILLAC, Fer