Wok And Work Souchong

Établissez un rapport faisant apparaître les champs d’application de ces notions et l’intérêt d’obtenir un label Qualité Asie. Proposition de réponse * Forme – Émetteur : l’assistant(e) de gestion – Destinataire : Anaël Souchong – Lieu et date : Lille, le… (date) - Sources - Titre – Objet : opportunité d’obtenir un label Qualité Asie * Fond (plan) Introduction – Formule d’appel – Rappel de la demande – Annonce du plan I. Certification ou label A. Définition des deux notions

WOK and WORK A l’attention de Mme Anael Souchong Le 30 janvier 2013 RAPPORT N°1 Objet : Certification ou label ? Le restaurant a besoin d’un plus pour redevenir aussi performant qu’il était précédemment. En 2004 un léger froid a pesé sur les restaurants asiatiques quand il y a eu des problèmes sanitaires dans quelques de ces restaurants. Le Label Qualité Asie ou la certification sont donc nécessaire pour repartir de l’avant. Plan