Yaourt La Laitière

beurre – de la matière grasse anhydre. L'utilisation de lait liquide ou de crème permet d'obtenir des produits présentant des qualités organoleptiques supérieures.(2) 3.2. Extrait sec dégraissé du lait (ESD) : -matière sèche dégraissée d'origine laitière (protéines, minéraux, lactose) aviron 10 % de la masse de la crème glacée. Elle peut être apportée sous diverses formes : _lait écrémé ou concentré – lactosérum déshydraté ; _caséinates de sodium, de calcium ; _protéines de lactosérum concentrées

domination par les couts ; externalisation/ intégration Roquefort-société utilise une stratégie de spécialisation, elle concentre sa production uniquement sur ce célèbre produit du terroir. La seule filiale de cette société est fromagère ou laitière. L'entreprise reste bloquée sur l'idée de représenté l'image française en vendant des produits du terroir. La différenciation qu'exerce l'entreprise justifie les prix de leur produit. La firme développe une image de tradition, de produit artisanal

maison ». Le consommateur ne doit pas imaginer derrière ce pot, une production industrielle. Cela doit sortir directement de la cuisine. - Depuis quelques années maintenant, Bonne Maman élargie sa gamme de produits. Confitures, gelées, desserts, yaourt, petits gâteaux… Que des produits simples, qui font plaisir. Le packaging, les recettes… un retour en enfance garantie  et le succès de ses nouveautés est évidement au rendez-vous ! - Son marketing mix est cohérant, ce qui est un véritable atout

Algérie : …………………………..……..19 2.6 - La stratégie Marketing de DDA :………………………………………………………..19 2.7 - Principales marques de Danone Djurdjura Algérie : …………….……..…..19 Caractéristiques de la distribution des produits laitiers :…………………..……….26 L’industrie laitière en Algérie :………………………………………………………………….27 Positionnement et part de marché de Danone Djurdjura Algérie :……….……29 Porte feuille de marque de Danone Djurdjura Algérie………………………………30 SECTION 3 : ENVIRONNEMENT DE DANONE DJURDJURA ALGERIE …….31  Analyse

Iglo  Candia Candia   Danone Gervais  General Mills Häagen-Dazs  Jeff de Bruges Jeff de Bruges   Léonidas Léonidas   Masterfoods Mars glacés, Twix glacés, Bounty glacés, Snickers glacés   Nestlé Extrême, Mystère, Sveltesse,Yoco, Sundae, la Laitière  Pôle Sud Sud Régal   Saveurs de France-Brossard Brossard   Unilever Bestfoods Magnum, Carte d'or, Miko, Solero, Ben & Jerry's  Barres chocolatées   Kellogg's Special K, Kellogg's Extra, Smacks, Frosties, Choco Pops, Rice Krispies... 

      Lancée par l’Oréal en 1985, la première marque mixte de produits coiffants Studio Line adopte un packaging inspiré de la composition A de Piet Mondrian Une œuvre datant de 1920. A partir de 1980, la marque de yaourt La Laitière reproduit sur ses emballages le tableau du même nom, peint par Johannes Vermeer vers 1658. L’identités visuelle Basic Homme des laboratoires Vichy, inspirée des études de la physionomie humaine,du cavalier et du cheval, dessinées par Leonard

l’entreprise L’entreprise La Meuh est une toute jeune entreprise du secteur agro-alimentaire français crée en 2009 par 3 jeunes ingénieurs : Ingrid Evrard, Laura Langlois et Marie-Laure Oula. La Meuh produit essentiellement des spécialités laitières allant du yaourt au fromage frais en passant par les desserts lactés frais. La Meuh est implantée en un site unique en Normandie. Cette localisation a pour avantages de réduire les frais logistique car les matières premières sont sur place tout en étant

génisses, le marché du lait est un domaine d’activité porteur. De ce fait, la société centrale laitière leader sur le marché marocain du lait et de ses dérivés a une performance globale qui reflète sa bonne santé. Le positionnement de ses produits touche toutes les catégories socio-économiques et la vente de ses produits touche tous les commerces du territoire national. C’est un pionnier de l’industrie laitière qui rassemble un savoir faire et une compétence dans le domaine de l’industrialisation agro-alimentaire

ressenti des clients face aux produits existants et à leurs attentes.  La concurrence La première menace pour Danone est le géant mondial de l’agroalimentaire, Nestlé, ayant des références en produits laitiers très appréciées (telles que La Laitière, Sveltesse, Chambourcy ou Yoco). Le second danger pour Danone, est la tendance des grands distributeurs à vendre leur propre marque. Ces deux grandes menaces poussent Danone à redoubler de vigilence. Cependant, l’importance des volumes produits

costing | [pic] Juin 2008 ABSTRACT Suite à ma seconde année en I.U.T de Gestion des Entreprises et des Administrations, j’ai effectué mon stage de mission à la direction financière et du contrôle de gestion de la Centrale Laitière, société anonyme située en plein centre ville de Casablanca. Ce stage a été l’occasion pour moi de mettre en pratique le savoir acquis durant mes deux années universitaires. Ce fut également l’occasion d’avoir une expérience professionnelle me permettant