étude De Marché Bar à Vin

À vos côtés pour défendre votre indépendance Cash & Carry France Dossier de présentation Contact METRO Cash & Carry France : Elisabeth Blandin Responsable Communication Corporate 01 47 86 77 07 elisabeth.blandin@metro.fr Contact Agence ELAN : Delphine Barbeau 01 41 11 38 02 delphine.barbeau@agence-elan.com METRO Cash & Carry France Edito Edito Edito Pascal Gayrard, Directeur Général de METRO Cash & Carry France “ Le succès de METRO tient en un seul mot : la proximité

Parcours vin Ackerman 19 rue Léopold Palustre 49 400 Saint-Hilaire Saint-Florent Quelle est la légitimité pour Ackerman de commercialiser un vin à fines bulles sans alcool, dans l’optique de premiumisation de son offre ? Etude de cas : Affinity, nouvelle cuvée haut de gamme signée Ackerman Thomas PLU Maître de stage : M. Pierre MELIX Directeur de mémoire : M. Daniel SANTONI Stage du 17 Avril au 27 Septembre 2013 Année universitaire 2012 – 2013 2 Remerciements Je tiens tout d’abord à adresser

[pic] Comment peuvent réagir les vins français face à la concurrence des vins du Nouveau Monde ? Synthèse managériale En 1994, la part de marché des vins du Nouveau Monde (Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Etats-Unis et Nouvelle Zélande) dans les échanges mondiaux représentait à peine 10 % alors qu’elle atteint 20 % en 2000. Ce succès s’est fait au détriment des vins du Vieux Continent et de la France en particulier dont la notoriété s’est fortement dégradée depuis une quinzaine

de produit et service 80 2.3.1. Segment de marché Affaires individuel 80 2.3.2. Segment de marché Affaires groupe 81 2.3.3. Segment agrément individuel 83 2.4. Annonce publicitaire 85 2.5. Budget marketing 85 1. Volet «Gestion de la qualité» 1.1. Portrait de l’hôtel Le Cobalt 1.1.1. Résumé du concept de l’hôtel Tout d’abord, le Québec possède 20 mines d’or dont 19 sont situées dans la région de l’Abitibi-Témiscamingue. Cette dernière a eu une grande évolution dans le domaine minier

Fiche pratique INFOREG A/ Ouvrir ou exploiter un hôtel : L'exploitation d'un hôtel est une activité de nature commerciale qui nécessite, notamment, une immatriculation au Registre du commerce et des sociétés (RCS). 1. Conditions d'ouverture d'un hôtel -Déclaration préalable d'ouverture d'un hôtel Tout établissement hôtelier doit faire l'objet d'une déclaration auprès de la préfecture du département du lieu d'implantation de l'immeuble (Préfecture de police pour Paris) avant l'ouverture

 Remerciements à toutes les personnes qui ont contribuées à la rédaction de mon mémoire. Notamment Mme Sylvie Tosolini et mon directeur de projet M. Luigi Tommasini. DIPLOME 2009 Noir comme le diable, chaud comme l’enfer, pur comme un ange, doux comme l’amour. Talleyrand 06 22 08 61 36 - jb.rossano@free.fr Sommaire Introduction Partie 1 : Le cafe 1. Une graine magique 2. Pourquoi buvons-nous du café ? 1. Qu’est ce que l’on boit ? • Expériences sensorielles • Le rôle de la caféine

Le marché des vins et spiritueux au Mexique Répertoire des importateurs ayant marqué un intérêt pour l’offre française Par la Mission Économique de Mexico Août 2007 Document réalisé par Alain Bouilloux-Lafont Avec la participation de : Mickael Seyman Revu par : Olivier Vasserot MISSION ECONOMIQUE DE MEXICO Lafontaine n° 32, Col. Polanco Chapultepec – CP 11560 – México DF Tel : +(52 55) 91 71 98 89 Fax : +(52 55) 91 71 98 12 www.missioneco.org/mexique Courriel : mexico@missioneco.org Les coordonnées

Politico-légal………………………………….…………………………………………………………………....5 2.1.2. Démographique et culturel……………………….……………………………………………………….…5 2.1.3. Économique………………………………………………………………………….……………………………..6 2.1.4. Technologique….…………………………………………………………………………………………….…….6 2.2. Marché……….…………………………………………………………………………………………………….…….7 2.2.1. Industrie………………………………………………………………………………………………………….……7 2.2.2 Concurrence…………………………………………………………………………………………………..……..8 2.2.3. Clientèle……….……………………………………………………………………………………………….……11 2.3. Organisation…………………………………………………………………………………………………………

Le thème de la machine dans les romans d’Emile ZOLA « L’alambic » - Gervaise, future alcoolique, est installée au bar de « L’Assommoir », et examine la machine à distiller… Elle eut la curiosité d'aller regarder, au fond, derrière la barrière de chêne, le grand alambic de cuivre rouge, qui fonctionnait sous le vitrage clair de la petite cour ; et le zingueur, qui l'avait suivie, lui expliqua comment ça marchait, indiquant du doigt les différentes pièces de l'appareil, montrant l'énorme cornue d'où

Concept du bar à sieste ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. p.4 A) Les missions du bar à sieste ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… p.4 B) Les missions du bar à sieste ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… p.6 II) Etude du marché ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. p.7 A) Analyse externe ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. p.7 1) Opportunités et menaces du marché …………………………………………………………………………………………………………………………………