étude De Marché Fast Food

matérialise par le recours à des fournisseurs marocains et étrangers. En d’autres termes, il s’agit pour une entreprise de grande distribution soit d’acheter localement les marchandises ou les importer. Tableau 1 : répartition des parts de marché entre les différents enseignes de distribution au Maroc2 2. MARJANE Hay Riad Accroître le pouvoir d'achat des familles marocaines en leur permettant avec le même budget de consommer plus et mieux, telle est l'ambition de MARJANE. L'objectif

plus en plus apprécié par la population de la Côte d’Ivoire particuliérement celle d’Abidjan.Apparu dépuis les années 90, le garba démeure toujours l’excéllent plat de plusieurs catégories de personnes. C’est pourquoi, nous avons decidé de mener une étude appronfondie sur cette activité afin de cerner son environnement économique. I-2-justification de l’étude Au lendemain de son accession à la souvéraineté nationale, la Côte d’Ivoire avait estimé qu’il fallait créer les PME/ PMI pour rattraper

● RESUME DE NOTRE PROJET 4 ● NOS MOTIVATIONS 5 ● NOTRE ROLE DANS CE PROJET 6 ● LA PRESENTATION DU PROJET 7 ● L’ETUDE DE MARCHE I/ Présentation du marché en question en France 8 1. Définition générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration à thème 13 III/ La clientèle 13 1. Les habitudes des Français 13 2. Les tarifs 14 3

.................................................6 Annexe 1 : fiche signalétique de l’entreprise Annexe 2 : extrait du plan d’affaires présenté par M. Garazian lors du lancement de son projet de création de Dailybio Annexe 3 : étude quantitative et qualitative du marché Annexe 4 : liste des tâches à compléter Corrigé de la mise en situation ......................................................................................... 11 Exercice d’entraînement à ne pas envoyer à la correction ...

l’ambiance, la présentation des plats, la présentation des tables, des serveurs et des prix. Pour choisir un concept, il faut déjà définir le type de restauration que vous souhaitez mettre en place. S’agit-il d’un restaurant traditionnel, d’un fast-food, d’un snack etc. A partir de là, vous pouvez commencer à travailler votre concept de restauration. Votre concept doit répondre à un besoin et une attente exprimé ou pas. Pour bien appréhender son concept, il faut chercher à comprendre le concept

beaucoup au États-Unis. - la fermeture de « Cafés »pour manque de rentabilité - Rapport qualité/prix en déclin sérieux Opportunité - Joint-venture et alliances stratégiques - marché se développant, - Un nouveau marché international - Possibilité d’élargissement du mode et des lieux de distribution Menace s - Un marché est dominé par un concurrent fort - Guerre des prix Points forts. L’entreprise Starbucks est rachetée par Howard Shultz, ancien responsable marketing, qui devient PDG

------------------------------------------------- Présentation du Parc Astérix HISTORIQUE 1981  Albert Uderzo compose une équipe dont la mission est de trouver des idées drôles, décalées, bref faire de la BD grandeur nature exploitable dans un parc de loisirs. 1ère étude de marché et d'implantation par l'ERA. 1985  Naissance de la société SA. 1987  Début des travaux de construction. 1987- 88 Hiver : Construction de l'échangeur autoroutier. 1989 : 30 Avril  Ouverture du parc au public. Mai 1989  Inauguration officielle

TABLES DES MATIÈRES Page Introduction…………………………………………………………………………….4 1. Agro-carburant et le marché……………………………………………………….5 1.1 Développement des agro-carburants et la disponibilité des denrées alimentaires.......5 1.2 Nouvelle demande des agro-carburants et la flambée des prix………………………7 1.3 Développement des agro-carburants et l’appauvrissement

 ETUDE DE MARCHE INTRODUCTION Le marché sur lequel nous nous situons est le marché générique du snacking en France. Il représente en France, en 2012, 30 milliards d’euros et reste dynamique et en croissance malgré la crise conjoncturelle. En effet, le snacking est la première forme de restauration hors foyer. Son marché environnant est celui de la restauration rapide, qui est, à contrario, en régression. Pour compléter notre étude, nous allons également nous pencher sur le marché du sandwich

mondiale : 36 000 restaurants, 1442 en France- Leader mondial du marché de la restauration rapide - Stratégie d’adaptation locale et concept de franchise- Création d’emplois, insertion des jeunes- Solidité financière : 19 M de CA, 4 M de bénéfice, BPA de 2,18 millions de dollar- Digitalisation : application mobileW- Image de marque qui tend à s’essouffler : mal bouffe- Mauvaise performance sociale- nombreux scandales : eau McDoO- marché en croissance - demande élevée des consommateurs - développement