étude De Marché Marjane

 Projet Entreprise « Positionnement de Marjane face à la concurrence de Carrefour » Réalisé par : Encadré par : Mr Abdessadek ERRAMLI Mr. Khalid CHERTI Mlle. Ilham RHOUL Mlle Malika ELJAMRI Mlle. Houria ELFARD Dédicace « Nous dédions ce rapport à tous ceux qui nous aiment et qui croient en nous ! » Remerciements Nous tenons à exprimer l’estime considération à tous ceux qui nous ont aidés à réaliser

d’initiateur. Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia, Rabat, Marrakech, Tanger, Tétouan, Agadir, Fès et Mekhnès. Notre étude a porté sur le leader de la grande distribution au Maroc c'est-à-dire MARJANE Menara holding .Nous essayerons dans les lignes suivantes de vous présenter brièvement MARJANE Marrakech puis ensuite nous développerons les grands axes de notre étude à savoir

Externalisation 1. De quoi s’agit-il ? 2. Pourquoi externaliser ? 3. Comment externaliser ? 4. Typologie de l’Externalisation 5. Risques de l’Externalisation 6. Etude de cas Franchise 1. De quoi s’agit-il ? 2. Les raisons du choix de la Franchise 3. Typologie de la Franchise 4. La franchise au Maroc: atouts et Menaces 5. Etude de cas INTRODUCTION Partie 1 Externalisation  De quoi s’agit-il ?  L’externalisation peut être perçue comme la délégation sur une période déterminée de la gestion

Je tiens à exprimer mes vifs remerciements à M.BELQAD et M.BENKAAKAA directeurs de MARJANE Fès Agdal, de m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de leur entreprise. Je remercie également M.BOUZIANI, chef du personnel de m’avoir laissé la liberté d’agir, et de me permettre de réaliser le thème de mon stage. Enfin, je tiens à témoigner ma reconnaissance et ma gratitude à tout le personnel de MARJANE Fès Agdal, notamment les membres du département produit frais qui m’ont accordé toutes

grande distribution A : Définition B : Typologie des grandes surfaces C : La grande distribution au Maroc CHAPITRE 2 : Présentation de l’enseigne Marjane A : Le groupe ONA B : Le groupe COFARMA C : Le groupe AUCHAN D : l’enseigne Marjane a) Fiche d’identité b) Liste des hypermarchés E : Présentation de Marjane Khouribga F : Implantation géographique G : Les produits de l’entreprise H : Organigramme opérationnel I : Clientèle et portefeuille client J :

Marjane Année universitaire : 2010-2011 P age |1 Dédicace A Mes très chers parents en témoignage de ma reconnaissance envers le soutien, les sacrifies et tous les efforts qu’ils ont fait pour mon éducation ainsi que ma formation A mes chers frères, et mes chères sœurs pour leur affection, compréhension et patience tous ceux qui ont une relation de proche ou de loin avec la réalisation du présent rapport. Aimable Je dédie ce modeste travail… Marjane Année universitaire : 2010-2011

bases de données de quelques grandes surfaces au Maroc Année universitaire : 2011-2012 SOMMAIRE Introduction Partie I : Marjane I- Données sur Marjane II- Présentation de Marjane III- Les grandes surfaces de Marjane au Maroc IV- Schémas de Marjane V- Diagramme des grandes surfaces de Marjane au Maroc Partie II : Aswak Assalam I- Données sur d’Aswak Assalam II- Présentation d’Aswak Assalam III- Schémas d’Aswak Assalam IV- Diagramme

entreprises Chapitre2 : la gestion de la chaîne logistique: cas de Marjane I. Présentation générale de la société 1. Historique de Marjane 2. Organigramme de Marjane 3. Fiche technique de Marjane II. Description et impact de la gestion de la chaine logistique sur la société 1. Description de la chaine logistique de Marjane 2. Impact de la gestion de la chaine logistique sur Marjane Conclusion générale Bibliographie Webographie Introduction générale

grandes et moyennes surfaces, qui disposent de centrales d’achats, proposent des prix très attractifs sur les produits agro-alimentaires et les conserves, particulièrement pour les marchandises importées. Actuellement, et selon les données d’une étude du ministère du commerce et de l’industrie (février 2001), le nombre de grands magasins à travers le royaume dont la surface de vente dépasse 300m2 va au delà de 200 points de vente dont 12 hypermarchés, forme quasi-absente avant 1990. Et pour les

Maroc/Cas de « Marjane-Safi » Chapitre I : Présentation de la grande distribution au Maroc  Section 1 : Définitions Section 2 : Historique de la grande distribution au MAROC Section 3 : Typologie des grandes surfaces Chapitre II : Présentation de « Marjane SAFI » Section 1 : Identification de « Marjane SAFI » Section 2 : Organigramme Section 3 : Volets organisationnels Partie 2 : Etude et suivi des promotions de « Marjane » /cas de « SAGA »