étude De Marché Sur Le Café à Emporter

PROJET 4 ● NOS MOTIVATIONS 5 ● NOTRE ROLE DANS CE PROJET 6 ● LA PRESENTATION DU PROJET 7 ● L’ETUDE DE MARCHE I/ Présentation du marché en question en France 8 1. Définition générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration à thème 13 III/ La clientèle 13 1. Les habitudes des Français 13 2. Les tarifs 14 3. Les attentes des clients

Etude Ergonomique Entreprise étudiée : MC DONALD’S SOMMAIRE : Présentation de l'entreprise page 3 Présentation du poste page 6 Déroulement de l'intervention page 6 Difficultés et nuisances identifiées page 11 Conclusion page 15 Annexe page 16 Dans le cadre du cours de préprofessionnalisation en entreprise, nous avons choisi de nous intéresser à l’entreprise Mc Donald’s implanté à Lattes (route de Carnon à coté du Carrefour), franchise de la société Mc Donald’s France

adressons nos plus vifs remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de la présente étude. Tout particulièrement, Mme A.ASLI, notre professeur encadrant, pour sa disponibilité, ses conseils, son suivi et notamment le temps qu’elle nous a accordé. Nous tenons à remercier aussi vivement M. JOURAIPHY, responsable de la ferme pédagogique à Settat pour sa disponibilité, pour son temps et les précieuses informations qu’il nous a fournies et qui nous ont été d’une

l’étude • En octobre 2003, l’Agence Bio (Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique) a lancé le premier baromètre de la perception et de la consommation des produits biologiques en France. • Avec la mise en place de ce baromètre, l’Agence Bio souhaite observer dans le temps, année après année, l’évolution des attitudes des Français vis à vis des produits biologiques. • Les objectifs de ce baromètre sont :      Connaître la part des consommateurs

En préambule à ce dossier, nous souhaitons adresser nos remerciements les plus sincères aux personnes qui ont contribué à son élaboration et qui nous ont apporté leur aide. Nous tenons à re mercier M. POULAIN, directeur du CETIA et M. ROUILLON, responsable de notre formation durant cette année universitaire. Nous remercions également M. LAPORTE et M. PICHON pour leurs enseignements tout au long de l’année qui nous ont permis de réaliser cette étude. Nos remerciements s’adressent aussi à M. CINOTTI

BASE SUR LA CONFERENCE INTERNATIONALE DE CONSENSUS DE L'IAAF TENUE A MONACO EN AVRIL 2007 UN GUIDE PRATIQUE DE L’ALIMENTATION POUR LA SANTE ET LA PERFORMANCE EN ATHLETISME MESSAGE DU PRESIDENT L'IAAF est fière de présenter cette brochure de conseil en nutrition pour les athlètes. Tout athlète peut bénéficier d’un bon choix alimentaire qui supportera son entraînement, maximisera sa performance en compétition et l’aidera à garder une bonne santé. Les choix alimentaires varieront selon les

ETUDE DE CAS : RESTAURANT « LA FONTAINE » Vous êtes un consultant et le restaurant la Fontaine vous confie l’élaboration de son plan d’affaires de développement. Après s’être entretenue avec la promotrice et préciser vos attentes en termes d’information, le restaurant vous transmet les données ci-après fournies sur la base du canevas qui leur avait été transmis : I. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE Tableau : Présentation synthétique de l'entreprise NOM DE L’ENTREPRISE La Fontaine NOM ET PRÉNOM

| Marketing, Chapitre 1 à chapitre 9 | | | | PARTIE 1 : COMPRENDRE LE MARKETING Chapitre 1 : les fondements du marketing * Qu’est ce que le marketing ? * Notre définition du marketing * Sur quoi porte le marketing ? * Les raisons de l’adoption d’une démarche marketing * Les obstacles à l’adoption d’une démarche marketing * Le marketing du 21ème siècle * Le lancement d’un produit (étude de cas Kandoo) Chapitre 2 : le profil du consommateur actuel *

Allongé sur le dos, c'est presque impossible. Le soleil éblouit, il faut tenir à bout de bras le livre au-dessus du visage. C'est bon quelques minutes, et puis on se retourne. Sur le côté, appuyé sur un coude, la main posée contre la tempe, l'autre main tenant le livre ouvert et tournant les pages, c'est assez inconfortable aussi. Alors on finit sur le ventre, les deux bras repliés devant soi. Au ras du sol, il y a toujours un peu de vent. Les petits cristaux micacés s'insinuent dans la reliure

INTRODUCTION ............................................................................................................7 1ÈRE PARTIE : DE L’EXPÉRIENCE DE CONSOMMATION AU MARKETING SENSORIEL....... 10 DÉCOUVERTE DES PRODUITS ALIMENTAIRES D’HIER À AUJOURD’HUI ..... 11 L’alimentation dans l’histoire .......................................................... 11 Le déclin de l’acide et des épices ..................................................................................................