étude Du Marché Vin Chili

__________________________________________________________ 5 3 Les associés et leurs rôles _______________________________________________________ 5 4 Présentation du projet _________________________________________________________ 6 III Le Marché _______________________________________________________________________________ 7 1 L’environnement ______________________________________________________________ 8 2 La demande _________________________________________________________________

L’Histoire du vin L’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l'histoire de l’homme. Les premières traces de vin connues apparaissent dans un récit babylonien vieux de 4 000 ans. La vigne et le vin ont représenté un élément important des sociétés occidentales, intimement associés à leurs économies et à leurs cultures. Le vin synonyme de fête, d'ivresse, de convivialité, qui a investi le vaste champ des valeurs symboliques, est aujourd'hui présent dans la plupart

La république du Chili | | Forme de l’état : République présidentielle | Population : 16 746 491 d’habitants | Président : Sebastiàn Piñera | Unité monétaire : le peso | Langue officielle : Espagnol | Devise : Por la razon o la fuerza (par la raison ou par la force) | Capitale et plus grande ville : Santiago | Hymne national : Dulce patria, recibe los votos (chère patrie, accepte nos vœux) | Superficie : 756 950 km² | Pays Limitrophes : Argentine, Bolivie et Pérou | Situation

Marketing » pour un Vin Français en crise M. Kéradec Septembre 2009 Université Paris I Panthéon-Sorbonne Sommaire Introduction Encadré : Le Produit « Vin » I. Un marché du vin en crise globale A. Restructuration de l’offre 1. Superficies et rendements 2. La production mondiale résultant de cette conjoncture a. b. c. II. 8 8 9 10 La production dans l’UE à 27 La production en dehors de l’UE à 27 Les structures de l’offre B. Caractéristiques de la demande mondiale en vin 1. Les évolutions

 Le marché du vin français et la concurrence internationale Introduction Pendant longtemps, la France a été la « patrie du vin », le pays de référence en matière de production et de consommation de vins. Néanmoins, ce leader mondial voit, depuis quelques années, ses parts de marchés s’éroder: les volumes exportés diminuent et la consommation nationale se dégrade. La cause principale pouvant expliquer ce phénomène est que le vin français fait face à une concurrence de plus en

Sommaire Introduction Encadré : L’Etat des lieux du marché viticole 1 I . Un phénomène qui suscite un intérêt croissant A - Qu’est ce que l’oenotourisme ? 1 - Tentative de définition a. b. L’attrait touristique Intérêts croisés pour le producteur et pour le touriste 7 7 2 - Les modalités de l’oenotourisme B - Une offre inadaptée à une demande croissante 1 - Une demande croissante 2 - Une offre inadaptée 10 II . Etude comparée: l’oenotourisme dans le monde A - Le modèle californien:

------------------------------------------------- Analyse de marché : ------------------------------------------------- Le marché du vin en France Sommaire Introduction 1 I- Les caractéristiques du marché 2 1) Analyse de l’offre 2 2) Analyse de la demande 4 3) Tableau de marché du besoin 5 II- Les acteurs du marché 6 * Le vigneron particulier 6 * Le vigneron faisant partie d’une coopérative

Si ça continue comme ça, la fleur de vigne remplacera bientôt la fleur de lys! Chose certaine, l’histoire d’amour entre les Québécois et le vin ne cesse de prendre du galon. À preuve, les plus récents chiffres sur la consommation de vin au Canada, qui s’établit aujourd’hui annuellement à près de 15 litres par habitant à l’échelle du pays, mais à 23 litres par tête de pipe si on ne s’attache qu’aux données concernant le Québec. Non seulement demeurons-nous les champions incontestés à l’échelle

Etude de marché sur le vin en Afrique du Sud Introduction : Le marché du vin est relié à un petit nombre de pays dont le savoir faire est reconnu. En tête, nous retrouvons la France, connue pour ses grands vins et ses cépages si réputés. De nouveaux pays ont fais leur apparition sur ce marché fermé. Nous retrouvons de nouveaux brevages australiens, chiliens, californien, australien et même chinois. Ces produits sont de plus en plus plébicité par les consommateurs, mais aussi par les critiques

1. La consommation de vin en Chine. Le marché de la consommation en Chine s'est transformée de de manière progressive au fil des années. En effet la concurrence s'est accrue et les marques ont donc commencé à étendre et diversifier leurs gammes de produits. En 2010,la consommation totale de vin s’est élevée à 6.7 millions d’hectolitres, soit 0.7 litre par habitant et représente ainsi 2.6% de la consommation mondiale de vin. La Chine est le 7ème consommateur mondial de vin. Dans 15 ans, la Chine