étude Macro Environnement Café

des franchisés. L’activité se porte bien et il faut être très confiant pour l'avenir car l’activité est en constante progression et la fidélisation de la clientèle est importante. Il faut bien réfléchir à l'implantation de son local, et réaliser une étude de marché sincère et un business plan réaliste. La priorité au départ peut sembler être l'obtention d'un financement. Toutefois, il ne faut pas perdre de vue que l'important est de développer une activité sur le long terme. Par ailleurs, le candidat

(cas  des  carburants)  continuent  d’être  fortement  consommés  même  si  leurs  prix  s’accroissent  considérablement  alors  que  d’autres,  qui  répondent à  un besoin moins vital ou  pour lesquels il existe des  substituts (cas du thé  et  du café),  sont beaucoup moins consommés lorsque leurs prix augmentent.  Les prix sont donc bien l’une des variables qui influent sur les décisions des consommations, mais la  relation n’est pas aussi simple qu’il y paraît a priori.  Questions  1. Raisonner « touches choses étant égales par ailleurs »

A. Presentation de l’entreprise B. Gouvernances de l’entreprise C. Valeurs de l’entreprise * Deuxième partie: diagnostic stratégique A. Environnement externe: diagnostic stratégique 1) PORTER: analyse de l’industrie 2) PESTEL: menaces/opportunités 3) Les groups stratégiques B. Environnement interne: analyse de l’entreprise 4) SWOT: forces et faiblesses 5) Capacities stratégiques de Pernod-Ricard: resources et compétences de

accrue sur l'extérieur, est en cours depuis 1985. Toutes les taxes à l'exportation ont été progressivement éliminées, à l'exception de celle sur la vanille (considérée comme stratégique). Les Caisses de Stabilisation ont été dissoutes en 1990 pour le café, le poivre et le girofle et en 1993 pour la vanille. Parallèlement au désengagement de l'Etat de ces secteurs, les prix des produits d'exportations traditionnelles ont été totalement libéralisés, et non plus administrés comme auparavant, sur l'ensemble

disponibles. Une stratégie de développement des ressources est mise en place, elle vise à assurer la réalisation des objectifs économiques dont particulièrement la sécurité alimentaire en même temps que la préservation de la ressource et de son environnement et se base essentiellement sur : -une mobilisation des eaux qui respecte les capacités limites des écosystèmes et garantie la pérennité de la ressource. -une gestion intégrée des eaux de surface et souterraines ainsi qu’une complémentarité

durable Janvier 2011 Sommaire Introduction I. Le contexte 1. Le groupe Maison Thierry C a. Historique b. Les différents sites du groupe c. Quelques chiffres d. Le fonctionnement du siège 2. Le restaurant et son environnement a. Carte d’identité b. Le restaurant et son environnement c. L’analyse de l’offre d. Le diagnostic SWOT Méthodologie de mise en œuvre 1. Le développement durable a. L’environnement global de l’entreprise b. Les trois piliers du développement durable c. Les différents aspects

GLOBALE DES PROJETS CHAPITRE 2 : L’ETAT DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE EN ALGERIE 2.1. SITUTATION DE LA RECHERCHE EN ALGERIE 2.1.1. INTRODUCTION 2.1.2. BREF HISTORIQUE SUR LA RECHERCHE EN ALGERIE 2.1.3. ENVIRONNEMENT INSTITUTIONNEL 2.1.4. ENVIRONNEMENT REGLEMENTAIRE 2.1.5. LES RESSOURCES HUMAINES 2.2. ORGANISATION DES «PROGRAMMES NATIONAUX DE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT» (P.N.R.) 2.2.1 LA PROGRAMMATION DE LA R & D 2.2.2 L’ORGANE DE COORDINATION DE LA RECHERCHE

répartir le revenu dans le monde avec laquelle l’organisation de commerce conventionnel, pour ne pas parler de l’organisation du commerce mondial (OMC) procède participe indéniablement aux inégalités croissantes entre les pays 1 Joachim Muñoz, café et co mmerce équitable : 20 réponses pour agir, Ed. Machelon, Paris, 2008. Techniques de Co mmercialisation et de Co mmun ication PFE : Stratégies de Co mmercialisation Equitable 6 industrialisés et les pays en développement. (56 % de la

L’apparition du commerce électronique.........................................................................87 Les tendances technologiques........................................................................................101 2.3.1 2.3.2 2.4 Un environnement de plus en plus incertain pour les entreprises .................................66 Le développement des attentes personnalisées ...........................................................67 La tertiarisation de la consommation.................

Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise 14 14 15 18 18 19 II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique