étude Vins Singapour

2010-2011 FUTURALLIA ETUDE DE PROJET : VEILLE CONCURRENTIELLE ET VISIBILITE SUR LES RESEAUX SOCIAUX Master 2 Commerce International | GRAVAL Thibault - NGUYEN Long PLUMEREAU Marine - NAUDIN Thomas – Harivelomanjare MANANTSOA BEGET Romain - BARRET Eva - WANG Jian - ZHANG Lian 1 Remerciements ................................................................................................................. 3 Introduction ...........................................................

Etude de cas : le marché du parfum Introduction I. Le marché du parfum A. Le marché - La structure du marché - Les principaux acteurs - Les laboratoires producteurs de parfums (Annexe 1) - Les fabricants de flacons - Environnement du marché - Les chiffres clés de l’industrie du parfum p2 p2 p2 p2 p2 p4 p4 p5 p6 p6 p6 p6 p6 p6 p6 p7 p7 p8 p8 p8 p8 p9 p9 p10 p10 p11 p12 p14 p15 B. Les consommateurs - Segmentation (Annexe 2) - Le positionnement du marché du parfum (Annexe 3) II Stratégie

Éloignement physique Absence de frontière Manque d’accès à la mer Faiblesse des liens de com. Différences climatiquesDifférences de revenu Différences de Ressources naturelles, financières, humaine Infrastructures Savoir Produits affectésTV Nourriture, vins Produits « culturels »Électricité Pharmacie Télécom. Pétrole, mines Aérospatiale Agriculture Ciment Verre Lait, fruits Services Automobiles Téléphone Assurance **Le risque-pays: nature et objet RISQUE POLITIQUE RISQUE ECONOMIQUE EXPORTATIONSRègles

production Vin Blé Pays A 2 4 1 vin = 2 blés Vin = 2€ Blé = 1€ Pays B 6 2 3 vins = 1 blé Vin = 1€ Blé = 3€ La matrice ci-dessus présente une situation avec des avantages absolus. Un avantage absolu du pays A pour la production de blé, un avantage absolu. Vin Blé Echange avec monnaie Pays 0 8 Exporte 4 blés importe 6 vins panier (6,4) balance : -4 Pays B 12 0 Exporte 6 vins importe 4 blés Panier (6,4) Balance : +4 Admettons que le rapport d’échange international

Fabrication d’aliments pour animaux Total division 10 Industrie alimentaire Total division 11 Fabrication de boissons dont production de boissons alcooliques distillées (cognac, whisky etc...) dont fabrication de vins effervescents (champagne, vins mousseux, crémants) dont fabrication de vins (vinification) dont industrie des eaux minérales et boissons rafraîchissantes 389 937 163 7 288 9 309 14 717 1,8 % 2,2 % 3,5 % 4 659 3 714 7 465 3,2 % 2,5 % 5,1 % 1 244 824 1 665 4,2 % 2,8

3/4 La religion musulmane 3/5 La religion hindouiste 4/ ETUDE ET SPECIFICITES DES DIFFERENTES RELIGIONS DANS LA CUISINE 4/1 La cuisine cachère 4/2 …Les types de restauration cachère 4/3 Les calendriers lunaires ou solaires 4/4 Fêtes religieuses obligatoires 5/ CONCLUSION 1 1 1/SITUATION MONDIALE RUSSIE ROUMANIE GRECE EX-YOUGOSLAVIE… INDE PAKISTAN NEPAL CEYLAN SINGAPOUR ISRAËL AMERIQUE DU NORD (Canada USA 46% du total mondial) Monde

102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une marque V MANAGEMENT ET MARKETING

l’industrie du luxe Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une marque

102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une marque V MANAGEMENT ET MARKETING

également être vendus à l’unité ou au poids au rayon traiteur à la demande ou servis au salon de thé. Ligne 3 : La cave Cette ligne propose les vins Fauchon (rouges : Bordeaux, Médoc et Côtes du Rhône ; blancs : Sauternes, Bourgogne, Meursault et Chablis), les champagnes Fauchon, les spiritueux Fauchon (cognac XO Fauchon) ainsi qu’une sélection de grands vins et spiritueux d’autres marques. Le produit locomotive (pour la saison hiver 2005/2006) : Le champagne Les champagnes Fauchon ont une durée