études De Marché Café

export Tim Hortons Université du Québec à Trois-Rivières MKA1005-E3 Marketing International Le 26 février 2013 Table des matières Introduction 2 Décrire la mission et les objectifs de la compagnie 2 Mission : 2 Objectifs : 2 Décrire le marché visé, Grande-Bretagne : 4 PIB du Royaume-Uni : 4 Chiffre d’affaire au Canada 4 Concurrences : 4 Contexte commercial : 4 Variables incontrôlables 5 Politique : 5 Économique : 5 Sociodémographique : 5 Technologique : 6 Écologique :

Cible (pour qui) profil du conso, besoin latent… 2) Les moyens techniques : a) Avantages produit : pour les entreprises b) Matériel mis à disposition c) Gratuit/payant d) Lieux II) La Veille a) Marché (services proposés aux magasins) : animations ponctuelles ou définitives, divertissements …Avec chiffres b) Statistiques sociologiques c) Recherches bibliographiques III) Mise en œuvre a) Identité visuelle

(TV, presse, radio, affiche…) Principe de la communication : La communication est indissociable de toutes activités sociales. Pour une entreprise, il est indispensable de ne pas faire que de bons produits mais d’être capable d’écouter son marché et de l’informer. Il est donc nécessaire de mettre en place un processus de communication organisé autour de 4 éléments : 1. Une source ou émetteur 2. Un message 3. Un destinataire ou récepteur 4. Un vecteur ou support de l’information

Eco – Avril 2005 L’Alimentaire L’alimentaire, et notamment le café, représente la plus grosse partie de la consommation de commerce équitable en France. Le café a été historiquement le premier produit à bénéficier de la mise en place de relations « équitables » entre partenaires commerciaux, frappé de plein fouet par les variations de cours à la bourse. On trouve ensuite le chocolat, le thé, puis le riz. Produits : Café, Thé, chocolat, sucre, miel, riz, bananes, jus de fruits, noix, épices

L’analyse des marches I. Définir le marche Exemple : Le marché du chocolat en France en 2010 1. Le marché : définition * Un marché est la rencontre d’une offre et d’une demande solvable. * L’offre est l’ensemble des producteurs et des distributeurs d’un produit. * La demande c’est l ‘ensemble des acheteurs réels ou potentiels qui sont solvable c’est à dire qu’ils ont les moyens d’acquérir le bien. On peut exclure des ethnies de certains marchés (exemple : Alcool

indissociable de la culture et l’art culinaire de celles-ci. Dans ce sens, chaque huile a ses caractéristiques propres et s’adapte donc mieux à certains usages qu’à d’autres. Cependant, les substitutions sont souvent possibles, ce qui provoque sur le marché une vive concurrence. D’où, des prix relativement bas et assez stables. Le secteur des industries agro-alimentaire marocain qui constitue le prolongement naturel et valorisant des activités agricoles et halieutiques détient une place privilégiée

résultats représentatifs, mais à éclairer la complexité d’un sujet, à en montrer les différents aspects. Les études quali précèdent souvent les études quantitatives. Les études qualitatives, appelées aussi « études non directives » ont généralement pour objet de comprendre les comportements mentaux profonds d’un public : besoin, attitudes, motivations etc… elles se distinguent des études quantitatives (enquêtes classique par questionnaire) par la complexité plus grade de leurs méthodes, inspirés

plus pauvres sont fréquemment présentés comme les laissés pour compte de la mondialisation. Ils ne reçoivent peu d'investissements ou de capitaux privés de l'étranger. Ils paraissent incapables de soutenir la concurrence toujours plus vive sur les marchés d'exportation. Les effets des modes de production, de commercialisation et de consommation sont considérables pour l’être humain, la société et l’environnement à l’échelle de la planète. La modification de ces modèles est maintenant reconnue comme

Thème : La pause Café Rapport De Mission Présenté par Dannoun Anass Zoulaine Reda Alami Gholami Hamza Benhaddou Amine Tuteur : Monsieur Mohamed Setti Mandant : Nazha Hami Eddine Niveau d’étude et Année universitaire : 3ème Année 2010/2011 Campus ESIG CASABLANCA Route de Nouasseur – SIDI MAAROUF (prés de Metro Bouskoura) Tél : 022 33 59 69/ 85 – Fax : 022 33 56 72 esigcasa@esigmaroc.com Avant-propos « L’ESIG ;

Validation de l’idée 7 Identification de l’entreprise 8 Description du projet 8 Situation du projet 10 Moyens matériels 11 Moyens humains 11 Juridique 12 Identification de l’entrepreneur 12 Section marketing 13 Etude du marché 14 Etude des environnements 14 Concurrence 15 Enquête 16 Analyse SWOT 18 Segmentation, ciblage, positionnement 19 Les quatre P 20 Etude financière 22 Dépenses 23 Besoin en financement 23 Bilan 23 Tableau des flux de trésorerie