évolution Des Variables Sur Le Marché Du Yaourt

dans le cadre de marchés publics : 48% repas sont élaborés dans le cadre des marchés publics. Pour 52% des repas en Rhône-Alpes, les achats se font en dehors du cadre des marchés publics, mais l’enquête a eu lieu avant la baisse du seuil de 20 000€ à 4 000 €. Le mode d’approvisionnement de gré à gré est donc largement utilisé, car il présente plus de flexibilité. Cependant, même si ces chiffres ne font pas apparaître une prédominance forte d’achats faits dans le cadre des marchés publics, l’hypothèse

du marché du point de vue des producteurs : 5 Calcul du MIA courant, de l'IPI et du MIA constant: 5 Calcul du ratio de part de marché de la concurrence étrangère : 6 Calcul du ratio de part de production consommée au Canada : 7 Calcul de couverture de marché: 7 Calcul du ratio de l'intensité des exportations : 7 Analyse de la taille du marché actuel du point de vue des consommateurs et du marché potentiel : 8 Taille du marché actuel :

Marketing : cours+notes I. Schuiling ECGE 12 BA 2005/06 PARTIE 1 : INTRODUCTION Ch. 1 Le rôle du marketing dans l’E Il influence la manière dont l’entreprise émet ses produits sur le marché. Direction générale gère l’entreprise avec des employés qui l’aident dans les secteurs suivants - recherche et développement : ingénieurs Ex. : les ingénieurs- de nokia trouvent le gsm le plus performant possible. - production : pour une gestion de fabrication la plus performante possible - finance : calcul

signaler également : l’enseigne compte désormais 1000 restaurants en France. 2004 : Mc Donald’s lance Salads Plus ! À présent chez McDonald’s on trouve aux côtés des sandwiches « classiques » des salades gourmandes, des fruits à croquer, des yaourts onctueux aux fruits, … La Fondation Ronald McDonald ouvre la 5e Maison de Parents à Strasbourg et 3 autres maisons sont en projet. 2005: L’année du Wi-Fi et du Bilan Carbone ! Avec le déploiement du réseau Wi-Fi dans la majorité des restaurants

(homogénéisés ou mixés : 1cuil/café ou 5g), ½ l lait ALD1/jour De 6 à 12 mois 4 repas, 2 repas lactés (matin, goûter), 2 repas diversifiés (midi, soir), ½ l lait ALD2/jour 6 mois : 1 cuillère à café de viande (poulet, dinde, veau, bœuf, jambon), laitage (yaourt, fromage blanc, petits suisses), 2 biberons de 210 ml 7 mois : poisson maigre (carrelet, colin, daurade, flétan…) et ½ jaune d’œuf 1 fois/semaine 9 mois : œuf entier, fromages, féculents De 1 à 3 ans ¼ l à ½ l de lait Jusqu’à 3 ans, le repas du soir

................................ 25 3.3 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 3.4 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 3.5 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 2 Quelques notions .....................................................

fin le seul tintement suffisait à faire saliver le chien. L’idée du marketing est de faire le stimulus. Du marketing de la rareté à la démocratisation de la consommation Guide Michelin pour que les gens usent leurs pneus 1852 : création du bon marché 1880 : invention de coca-cola 1927 : création de Publicis 1948 : formulation du concept de marketing mix 1949 : premier magasin Leclerc 1965 : premier enseignement du marketing en France. Le marketing est passé par 3 étapes : le marketing de

................................ 25 3.3 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 3.4 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 3.5 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 Quelques notions ..........................................................

................................ 25 3.3 Le consommateur caméléon ....................................................... 26 3.4 Classifications des consommateurs selon l’âge ................................. 26 3.5 Les nouveaux marchés .............................................................. 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 2 Quelques notions .....................................................

échantillon d'entreprises de production..........................................................38 4.2.1 Michelin: une mondialisation de la logistique.................................................38 4.2.2 Yoplait: les enjeux logistiques liés aux évolutions du secteur de la grande distribution...............................................................................................41 4.2.3 Essilor: extension géographique de l'activité logistique ..................................42 4.2.4 LaScad-Groupe