CIHEAM - Options Mediterraneennes

Enjeux et perspectives de la filière agrumes du Maroc
Fatima El Hadad CIHEAM-IAM, Montpellier (France)

Résumé. Le Maroc disposant d'un avantage comparatif dans la production des agrumes (abondance et faible coût de la main-d'oeuvre) a décidé de perpétuer la spécialisation héritée de la période coloniale à travers un modèle de développement "agro-exportateur". Un important soutien de l'Etat a permis le développement soutenu de la production et des exportations d'agrumes. Mais, depuis quelques années, le Maroc est confronté à des difficultés pour maintenir sa position sur les marchés internationaux de plus en plus concurrentiels. Mots clés. Maroc – Filière agrumes – Fruits et légumes – Echanges internationaux – Echanges Europe/Maroc – Avantages comparatifs – Exportations d'agrumes Abstract. The role of the state in the development of citrus as an export crop. Morocco has a comparative advantage in citrus production (abundant labour at low cost) and has decided to continue a specialisation inherited from the colonial period through an ‘agro-exporter’ development model. Substantial state support has enabled the strong development of the production and export of citrus fruits. However, Morocco has been confronted for several years with difficulties in conserving its position on increasingly competitive international markets. Keywords. Morocco – Citrus industry – Fruits and vegetable – International trade – Moroccan-European trade – Comparative advantages – Citrus exports

Introduction
Depuis l'indépendance, la filière agrumes, premier groupe de fruits exportés, considérée comme un secteur stratégique participant à l'équilibre de la balance commerciale, a été hissée au premier rang des priorités de la politique agricole. Largement bénéficiaire des investissements publics et d'incitations à la production en tant que culture d'exportation irriguée, ce secteur a connu depuis les années 60 un développement soutenu. La demande