Audit
MEMOIRE PROFESSIONNEL 1999 - 2000
LA GESTION EN JUSTE A TEMPS
Terminale B.E.P. Distribution Magasinage Dominante Magasinage – Messagerie
Assesseur G. BONNET, Inspecteur de l’Education Nationale. Directeur de mémoire : Jean–Louis BES, P.L.P. Comptabilité-Bureautique L.P. Gustave Eiffel, Narbonne.
Miloud LAMSALAK PLP Comptabilité – Bureautique L.P. Gustave EIFFEL 11.100 Narbonne
RESUME
REMERCIEMENTS
Je tiens à remercier J.- L. BES, tuteur pédagogique et directeur de mémoire, pour sa disponibilité, son soutien et ses conseils tout au long de cette année de stage.
M. BONNET, I.E.N. Economie – Gestion, a bien voulu m’orienter dans la réalisation de ce mémoire. Je l’en remercie.
Je tiens également à remercier B. KLIS, A. MAURY, E. LONGHI, R. LAIRE et les autres membres de l’équipe éducative du L.P. Gustave EIFFEL.
SOMMAIRE
INTRODUCTION................................................................................................................................................. 1
L’ENTREPRISE CARREFOUR......................................................................................................................... 2 1.1 Présentation de l’entreprise ......................................................................................................................... 3 1.2 Travaux réalisés ........................................................................................................................................... 4 1.3 Détermination du thème retenu .................................................................................................................. 11 1.4 Transposition didactique............................................................................................................................ 11
L’EXPLOITATION PEDAGOGIQUE ............................................................................................................