Benchmark Vignobles

Mise à jour : 29/07/11

L’AUBERGADE
Localisation : Puymirol (47) L'Hôtel**** - Restaurant Michel TRAMA a vu le jour en 1978 dans l’ancienne demeure de Raymond VII, comte de Toulouse. En 2000, cette bastide du 13ème siècle a été entièrement repensée par le décorateur Jacques Garcia. Aujourd’hui, cet écrin d’exception, griffé Relais & Châteaux, mêle tissus soyeux et murs de pierres blondes, canapé aux pattes de lion et tomettes anciennes, enfilade de salons et majestueux escalier en chêne, patiné par le temps… Sans oublier les cours intérieures, les terrasses, la piscine, le jardin, le fumoir et le restaurant étoilé au Michelin. Ici, tout respire l’élégance, le raffinement et l’art de vivre. Pour des escapades hors du temps.

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DOMAINE D’AURIAC
Localisation : Carcassonne (11) Sous les frondaisons d'un parc tricentenaire, au coeur d'un écrin de verdure, à deux pas de la Méditerranée, de la Montagne Noire et des Corbières, le Domaine d'Auriac reçoit ses hôtes dans le calme et le confort. La gourmandise se décline autour de ses deux tables : Le Restaurant Bernard Rigaudis & le Bistrot d'Auriac. Golf 18 trous, piscine, tennis et promenade confèrent à l'ensemble l'enchantement d'un séjour détendu au pied de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, classés tous deux au patrimoine mondial par l'Unesco.

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DOMAINE DE BASSIBE
Localisation : Segos (32) Recevoir nos hôtes comme des amis » : telle est la devise de Sylvie et Olivier Lacroix, le couple propriétaire de cette jolie maison de maître à la campagne. Intarissables sur les beautés de la région, ils vous conseilleront des itinéraires hors sentiers touristiques. Collectionneurs de vieux armagnacs, ils auront aussi { cœur de vous faire découvrir les grands vins ensoleillés de la région : madirans, jurançons et tursans. À déguster sous les platanes.

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CHÂTEAU DE BRINDOS
Localisation : Biarritz-Anglet (64) Dans les années 80, Serge Blanco était ce joueur de rugby élégant qui